伊萊克咖啡壺使用方法,？

裝水入水箱

2.將濾紙放到濾斗上(有些機器是金屬濾網(wǎng)或紗布濾網(wǎng),，那濾紙放不放都可以喔…)

3.放入咖啡粉

4.打開開關(guān)

5.讓咖啡慢慢的滴到你要的量(一般美式咖啡壺的玻璃壺上都會有標(biāo)識幾人份)

以下幾點建議：

1.咖啡粉與水的比例 ： 一般美式咖啡壺都會附一支咖啡匙,，它的設(shè)計是一匙的咖啡粉配一人份的水。你可以先依照這個比例煮看看,。想喝濃一點咖啡粉多加些,，想喝淡一點就少加些。 試試看,，這樣就可以找到自己喜歡的比例,。

2.咖啡粉的粗細(xì) ： 咖啡粉的粗細(xì)會影響水停留在咖啡粉中的時間，細(xì)一點粹取的比較久,，粗一點 則粹取時間短,。除了濃淡會改變外，咖啡的味道也會不一樣,。如果你手邊有磨 豆機,，就可以對這個做實驗。

3.放咖啡粉的 ： 在放咖啡粉入過濾器的時候,，你可以有三種喔,！ a.把咖啡粉敲平 b.讓咖啡粉形成山丘狀 c.在粉層中挖個洞 三種煮出來的咖啡都不一樣，你都可以試試看,。

4.浸泡時間 除了上述兩項可以控制濃淡的方法外,，還可以借著關(guān)掉開關(guān)停止供水來控制浸 泡時間。你可以在一開始開開關(guān)供水后,，等咖啡滴出一滴時關(guān)掉開關(guān),，等個 20~30秒(可自己調(diào)整等待時間)，在打開開關(guān)讓它滴完,。如此控制浸泡時間,，泡出自己喜歡的口味。

諾維亞永恒系列咖啡壺如何使用,？

1,、買來的咖啡豆請咖啡店幫忙磨成粉，但一定要是粗顆粒的咖啡粉,?？梢允孪日f明是用濾壓式咖啡壺來沖泡的。因為如果咖啡粉過細(xì),，會穿過濾網(wǎng),，使我們喝到咖啡渣。

2,、取一勺粗顆粒的咖啡粉放入咖啡壺,。

3、現(xiàn)煮一壺開水，倒入壺中,。

4,、讓咖啡粉靜置4分鐘，充分浸泡,。

5,、將濾壓桿壓下，使咖啡粉得到擠壓過濾,。

6,、喝完咖啡后，剩下的咖啡渣在冷卻后是非常好的肥料,，可以埋入花盆中,。

咖啡一杯粉要泡多久？

01

準(zhǔn)備事項

咖啡粉：可以用咖啡豆自己磨制,，或者買現(xiàn)成的咖啡粉,。咖啡粉開袋之后需要密閉保存,，盡量在一周內(nèi)喝完,，要不容易會跑味。一勺咖啡粉足夠沖出一杯量的咖啡,。

水：要用92－96度的水,，不要使用開水。96度以上的水可以把咖啡中的油脂破壞,，使咖啡變苦,。溫度太低的水則泡不出咖啡的味道，咖啡會又酸又澀,。

02

沖泡事項

濾紙沖泡：細(xì)的咖啡粉適合用這種沖泡,。使用一個小漏斗，在漏斗內(nèi)側(cè)放一張過濾紙,，將一杯量的咖啡粉放入濾紙兜內(nèi),。（避免咖啡進(jìn)入濾紙與漏斗壁的夾層內(nèi)）用合適的水溫的水先把咖啡粉印濕，稍后加水（水要慢慢加,，避免水位高于濾紙邊使咖啡渣子沖到咖啡中）,，直到完好的一杯咖啡。

壓榨壺沖泡：將粗細(xì)程度與壓榨壺相匹配的咖啡粉按N杯的量放到壺內(nèi),，但是不要超過咖啡壺所煮制的限制,。把91－96攝氏度的水倒入壺內(nèi)，直到咖啡壺外邊金屬架頂端處,，放好過濾桿,，浸泡3分鐘后將濾網(wǎng)推到底部，一壺好喝的咖啡煮好了,。

03

注意事項

煮咖啡不是真的要放在火上煮,，而是用91－96攝氏度的水沖泡；煮咖啡前應(yīng)先將咖啡壺預(yù)熱,；咖啡粉不可以再煮第二遍,，任何一種咖啡的煮制都是用水將咖啡中的味道。

咖啡手烘網(wǎng)哪種好用,？

咖啡手烘網(wǎng)哪種都好用,。

咖啡都是差不多的，只是說手沖的咖啡相對來說比較苦澀一點點,。而濾網(wǎng)是將催化劑中的碎小顆粒催化劑除去,，這樣的濾網(wǎng)孔徑就會比較小，咖啡不銹鋼濾網(wǎng)600目比較合適,。

如果用戶是要攔住更大顆粒的固體顆粒的話,，不銹鋼濾網(wǎng)。個人覺得用戶選擇第一個用途的可能性500目合適,，選擇后一個用途的可能性不大,，因為后一個用途的濾網(wǎng)易堵。

手沖咖啡壺怎樣控制流速,？

咖啡流速的快慢一般會有三個因素影響,，這一點不管是手沖咖啡還是其它。

第一,，水的壓力,，手沖咖啡的水幾乎沒有壓力，但是機器的壓力會很大所以流速會很快,。

第二,，咖啡粉的顆粒大小，就是粗細(xì),，如果太細(xì)水受到阻力就會加大,，反之就會減小壓力，流速就會增大,。

第三,，過濾網(wǎng)，一般首沖咖啡都是一次性過濾紙,，這要看密度,，密度大流速慢

但是最后要注意，流速對咖啡口味影響巨大,，流速太快沒有口感（萃取不足）,，流速太慢就會過度萃取,，導(dǎo)致咖啡沒有香味，只有苦味,，當(dāng)然水溫也是非常重要,，水溫太高也會導(dǎo)致孤獨萃取