所以,，現(xiàn)在很多朋友都想加盟奶茶專賣店創(chuàng)業(yè),。 我們想把國內(nèi)的奶茶行業(yè)分成8個派系,，為你解決一點疑問,。
在眾多的牛奶品牌中，如果仔細(xì)觀察的話,，就會發(fā)現(xiàn)其微妙的差異,。 我們從選材、形式,、宣傳上,，回顧了近30年的奶茶行業(yè)領(lǐng)軍人物細(xì)分出8個“門派”，他們的發(fā)展經(jīng)驗,。
一,、珍珠奶茶派很多業(yè)內(nèi)人士并不認(rèn)為“珍珠奶茶派”是單獨的門派,。 因為現(xiàn)在每個品牌都使用“珍珠”作為其材料之一,。 但縱觀近30年的發(fā)展,，尤其是在第二個階段,，珍珠奶茶的出現(xiàn)可以說是當(dāng)時的一大特色,。 雖然現(xiàn)在是一般的飲料,。
正如前面介紹的,，珍珠奶茶是奶茶的一大特色。 其代表品牌,、CoCo都可以制作奶茶,，這個源自的奶茶品牌在進(jìn)入大陸市場后，帶來了新氣象,。 時至今日,，其產(chǎn)品“雙響炮”依然是很多喜歡奶茶的朋友的不二選擇。
隨著整個行業(yè)的升級,，珍珠奶茶不再作為主要特色營銷,。 但是，我們不得不承認(rèn),，在很長一段時間里，“珍珠奶茶派”有過輝煌的歷史,。 目前,，許多奶茶品牌OG，如快樂檸檬、街頭顧客等都曾插上這面大旗,。
二、即泡即飲派的典型品牌是香飄飄餅?zāi)滩韬蛢?yōu)樂美奶茶,。
該派的特征是非現(xiàn)代式奶茶,，其他七派都是現(xiàn)代式奶茶,。 所以,，這一派也往往被歸為其他飲料類,。
方便和味道之多,，應(yīng)該是該派最典型的特色,。 對于喜歡喝奶茶的人來說,，不受時間空間的限制,，隨時隨地享受熱騰騰的奶茶,，是這款餡餅迅速占領(lǐng)市場的“秘籍”,。
平時,，我不打算把這一派歸類為奶茶派,，但不得不承認(rèn),，泡即沖派還是有市場的,。 星巴克2017年的時候也有速溶奶茶上市，但效果并不理想,。 要知道,，在這個市場上，香飄奶茶2018年的市場占有率達(dá)到63.1%,，連續(xù)7次獲得市場占有率第一的榮譽,。
三、血糯米派這一派很多喜歡奶茶的朋友可能都沒聽說過,。 血糯米派的發(fā)展主要是包郵區(qū)(江浙滬),。
“卞阿姨奶茶”誕生于2014年，如今開創(chuàng)了奶茶的先河,，重新定義了真正的奶茶健康概念，大大改變了消費者對“添加劑=奶茶”的認(rèn)知為未來幾年的奶茶新式革命做鋪墊(不久，30多個“阿姨奶茶”出現(xiàn)在全國各地,，品牌管理混亂,，山寨品牌橫行，經(jīng)過三四年的發(fā)展,，“滬上阿姨”)
四,、貢茶目前應(yīng)該派往大陸的時間也在2014年前后，是的“漾漾漾紅貢茶”,。 廣州問世后,，這種“喝奶加蓋后喝茶”的很快席卷了國內(nèi)奶茶市場,。 由于這種“飲茶”風(fēng)格的不同,，該派也被稱為“乳蓋茶派”,。
而真正讓全國關(guān)注這個派系的,，是兩大品牌的出現(xiàn)為—— 貢茶和皇茶他們的出現(xiàn)為后來的網(wǎng)紅奶茶專賣店樹立了兩個標(biāo)桿
但是,，由于商標(biāo)注冊的一些限制，貢茶和皇茶天然的不能注冊為商標(biāo),。 可以想象,，山寨品牌像蝗蟲一樣席卷全國，小城鎮(zhèn)也能買到“貢茶”,、“皇茶”,。
曾經(jīng)的“皇茶”更名為“喜茶”，加強品牌保護(hù),，一舉成為國內(nèi)知名中式奶茶的佼佼者,。
總的來說，乳蓋茶是革命性的產(chǎn)品,，它把奶茶行業(yè)拉回了“茶”這條主線。 鮮茶,，特別是優(yōu)質(zhì)鮮茶首次成為原料的關(guān)鍵,。 新式的茶飲拋棄了茶粉和茶屑，選擇了條茶,、原葉茶,，開始去各山尋找茶農(nóng)簽約，從而引起了整個供應(yīng)鏈體系的重建,。 乳蓋茶是新中式茶飲的基礎(chǔ)，也是新中式茶飲與傳統(tǒng)奶茶接軌的基礎(chǔ)。 (飲料速遞) ) ),。
五,、冰淇淋派這個派系的典型品牌是蜜雪冰城，將冰淇淋和奶茶緊密聯(lián)系在一起,。 確實,，家里的冰淇淋又便宜又好吃，帶來了很多客人,，也促進(jìn)了奶茶的發(fā)展,。
這個派系的特點在于市場營銷,，在產(chǎn)品上是中等規(guī)模的,。 正是這種營銷模式,，讓蜜雪冰城在這個巨大的冰淇淋奶茶體系中成為了領(lǐng)頭羊,。 很多冰淇淋品牌都與蜜雪冰淇淋城多少有些關(guān)聯(lián),，甚至還夾雜著憎恨,。 如蜜可蘭淇,、蜜城之戀,、全味時間,、蜜秀精靈,、冰界等,。 (飲料速遞) ) ),。
六,、黑糖珍珠奶茶派這個門派可以說是珍珠奶茶派的一個分支,，其典型代表就是2018年熱門網(wǎng)紅店—— 鹿角巷,，素匠泰茶和答茶,。
這個派系的成功來自奶茶的原料特色,、口感和網(wǎng)絡(luò)營銷的爆發(fā),，這一派的奶茶迅速占領(lǐng)了市場,，其高檔版的“臟奶茶”也延伸出網(wǎng)紅的特質(zhì)。
在互聯(lián)網(wǎng)大潮中,，紅得快,，退得也快,。 曾經(jīng)的答茶,、臟茶,，還有多少人在支持,？ 更令人遺憾的是,，這些品牌在快速占領(lǐng)市場的過程中,，不注意保護(hù)其品牌,，犯了與貢茶派相同的錯誤,，給了山寨品牌可乘之機，“
七,、水果茶派這一派系最早出現(xiàn)在深圳，奶茶中多種水果復(fù)合,。 常見的水果有檸條和西番蓮等,，但出售的杯子也是特大的。
說起來,，我覺得每個奶茶品牌都有這樣的單品,。 確實，這一派和珍珠奶茶派一樣,，成為了各大奶茶品牌的“保留品”,。
八、奶茶派在介紹奶茶流派時表示,，奶茶是典型的港式奶茶。 而該派的典型品牌是港式奶茶的代表性
HTTP(//10021.com) /的長筒襪奶茶以紅茶為基礎(chǔ)加入煉乳,，使奶茶看起來更光滑,。 店鋪的裝修也是風(fēng)格的特色。 還提供港式茶,。 這和米芝蓮其他奶茶品牌有明顯的不同,。
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奶茶加盟點10大品牌最健康最營養(yǎng)的奶茶-8 bo tea,！
說起奶茶,，大多數(shù)人都認(rèn)為它與營養(yǎng)無關(guān)，但這個以手工制作,、新鮮為特色的奶茶品牌吸引了眾多投資者的關(guān)注,。
傳統(tǒng)手工珍珠視覺與味覺的時尚盛宴
傳統(tǒng)工藝的制作、多種手法擾亂了茶迷,，透明的制作展現(xiàn)出嫻熟的技藝，強烈地沖擊著傳統(tǒng)文化的視覺沖擊,； 高質(zhì)量的珍珠,，通過與口腔的接觸，帶來不同的味覺感受,，無法抵擋美味的誘惑,。
8波茶簡約清新時尚清流
時尚尖端的味道是無法抗拒的
1 .手工珍珠奶茶
現(xiàn)場制作珍珠，搭配新鮮鮮奶,，自由搭配各種口味,，快樂美味,。
2 .茶的原味
引進(jìn)寶島 /特有的“紅玉”茶葉。 僅僅如此,，就僅限于享受寶島風(fēng)味。
3 .時令水果
新鮮優(yōu)質(zhì)的水果,，華麗的手工,，秘制的湯茶搭配，新鮮安全又美味,。 果肉每一口都很清爽,、舒適。
4 .高纖維鮮奶
添加純天然食品,、營養(yǎng)果層,，飲用健康自然。
5 .特濃芝士奶蓋
市場追逐的時髦飲品,，8波茶秘法,，濃郁的奶香,，擋不住你,，愛也愛不釋手。
6 .茶拿鐵
新鮮鮮奶和秘方茶葉搭配,，飲用純正,、新鮮、時尚,。
7 .手工黑糖
用匠人的手熬制黑糖，和新鮮的牛奶配合,，將鮮奶的香味融合在黑糖的甜味中,，創(chuàng)造人氣
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