凈化處理率高：餐廳油煙凈化一體化雙層區(qū)式結(jié)構(gòu)是目前最現(xiàn)代化的廚房油煙解決結(jié)構(gòu),，配對(duì)功率大，凈化處理率高達(dá)98%以上,，比普通油煙凈化機(jī)凈化效率高20%左右,，是油煙凈化機(jī)的升級(jí)款，性?xún)r(jià)比高
使用方便：餐廳油煙凈化一體機(jī)拆卸簡(jiǎn)單,，清洗方便,，安裝方便，可以安裝在路面,、墻上,，且房間里可以是室外，安裝位置沒(méi)有太多限制,。
環(huán)保：餐廳采用油煙凈化認(rèn)證一體化環(huán)保產(chǎn)品,，資質(zhì)證書(shū)濃厚。 餐廳油煙凈化一體機(jī)具有高效特性,，由靈便組成,，維護(hù)方便，具有良好的安全性和可回收特性,。
油煙凈化設(shè)備技術(shù)參數(shù)說(shuō)明
風(fēng)速：為了盡量減少管道內(nèi)灰塵和油污的粘結(jié),、積聚，管道內(nèi)煙氣的速度不低于12m/s,。
噴頭：選擇環(huán)狀出水的噴頭(如SiC噴頭),，形成的液體霧滴應(yīng)細(xì)小，相對(duì)配置距離20-30cm,。
脫水板：由折疊式隔板組成,，其間距離20mm,，壓降小于40Pa。
吸油煙量：每臺(tái)灶具的排風(fēng)量取2000m3/h,，以便及時(shí)排出廚房灶具產(chǎn)生的油煙,。
風(fēng)機(jī)：選用低噪聲離心風(fēng)機(jī)，油煙引風(fēng)機(jī)流量16000-20000m3/h,，總壓600-750Pa,，電機(jī)出力4.5kw,，噪聲小于70db(a ),。
廚房油煙處理工藝流程示意圖
單獨(dú)技術(shù)裝置
過(guò)濾式油煙凈化設(shè)備
具有高吸油性能的有機(jī)高分子復(fù)合材料織物或毛氈、無(wú)機(jī)濾料(疏水珍珠巖,、陶粒,、焦炭等可單獨(dú)或組合使用，濾料可設(shè)置在與煙氣流動(dòng)方向垂直或平行的方向,，凈化效率80%以上,，風(fēng)阻小于1200Pa
靜電式油煙凈化設(shè)備
靜電沉積法是將油煙引入高壓電場(chǎng)，使油煙,、火煙中的顆粒物帶電,，通過(guò)電場(chǎng)的力向集塵極移動(dòng)并沉積的方法。 凈化效率一般可達(dá)85%以上,，壓降小,。
低溫等離子體法
原理是利用高壓靜電法，同時(shí)在靜電場(chǎng)前沿設(shè)置等離子體場(chǎng),，通過(guò)高能激發(fā)的大量自由基來(lái)分解油煙顆粒,，降低其粘度； 等離子體產(chǎn)生過(guò)程中,，高頻放電產(chǎn)生的瞬時(shí)高能,，可以打開(kāi)有害氣體的化學(xué)鍵，分解為單體原子或無(wú)害分子,。 該技術(shù)是目前市場(chǎng)上最先進(jìn)的油煙,、火煙處理技術(shù)，去除率高(90%以下),，處理后氣體無(wú)異味,，便于維護(hù)。 但是,，設(shè)備投資稍高,。
液體清洗法
液體洗滌法是將油煙通過(guò)特殊的氣體分散裝置與吸收液接觸，將顆粒物從氣相中去除到液相中,。 通常,，使用淋浴,、水膜以及與集氣罩連接的“運(yùn)輸水的煙罩”凈化器，但不僅僅是水和清洗,，還使用適當(dāng)?shù)奈談?
光催化劑
用紫外光分解含油氣體的油霧,。 油煙去除率可達(dá)90%，前提是最少需要約30米的管道,，便于安裝紫外光管,。 目前，只有進(jìn)口的紫外光管才能保證產(chǎn)品的可靠性,、耐久性,。 缺點(diǎn)是紫外光致癌，必須嚴(yán)密密封
生物凈化
用需氧微生物分解凈化油煙中的油霧,。 油煙去除率達(dá)90%,，需要專(zhuān)用的微生物池，微生物的新陳代謝需要定期處理和更新,。 這種處理方法最環(huán)保,。
由于單獨(dú)技術(shù)的凈化裝置不能得到良好的處理效果，因此,，在大多數(shù)情況下,，或者組合集中技術(shù)裝置能夠得到最終的良好的凈化效果。
復(fù)合技術(shù)裝置
復(fù)合式設(shè)備是油煙凈化設(shè)備市場(chǎng)的主流,。 其設(shè)計(jì)包括廚房油煙,、煙氣中油脂、蛋白質(zhì)及原料藥味在熱條件下進(jìn)行物理化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的有機(jī)煙氣,，以及加熱操作過(guò)程中液滴飛濺導(dǎo)致油料分解,、氧化、聚合的高分子化合物,，存在的狀態(tài)有懸浮顆粒物(TSP )和氣態(tài)有機(jī)污染物,，兩者
液體吸收-低溫等離子體催化劑組合凈化裝置
該設(shè)備集液體吸收技術(shù)和低溫等離子體催化新技術(shù)諸多優(yōu)點(diǎn)，處理效果良好(95%以上),，運(yùn)行穩(wěn)定,，維護(hù)簡(jiǎn)單等。 主要工藝流程如下圖所示,。
油煙經(jīng)液體吸收單元,、霧滴過(guò)濾網(wǎng)、等離子體單元,、催化單元等處理,，能較好地去除油霧、炭黑等顆粒物和SO2,、NOX,、CO,、CH等氣態(tài)污染物。 該技術(shù)的核心是低溫等離子體單元,，技術(shù)關(guān)鍵是大功率高壓快升邊窄脈沖電源設(shè)計(jì)制造,。
通過(guò)高壓電源與放電、采集極板匹配技術(shù),、絕緣技術(shù),、安全防護(hù)技術(shù)，保證電源在理想負(fù)載條件下工作,。 催化極板的催化合成,、負(fù)載和制作技術(shù)，采用納米材料原位組裝技術(shù),、燒結(jié)輔助,、表面活化處理技術(shù)，使催化極板具有抗沖擊性,、耐腐蝕、壽命長(zhǎng),、可清洗等技術(shù)條件,。 凈化過(guò)濾器的催化劑負(fù)載技術(shù)是采用合適的噴涂技術(shù)，將臭氧凈化催化劑負(fù)載在蜂窩狀材料上制成過(guò)濾器,。
機(jī)器和過(guò)濾吸附組合的油煙凈化設(shè)備
泡沫清洗凈化設(shè)備
利用遺傳性雙層膜理論,、物理、化學(xué)方法的結(jié)合產(chǎn)物,、機(jī)電一體化產(chǎn)品,。 油煙去除率可達(dá)90%。 采用專(zhuān)用凈化劑提高氣液兩相的二膜傳質(zhì)動(dòng)力,，可以快速捕獲氣相中的油煙等微粒,，同時(shí)通過(guò)自身排氣風(fēng)機(jī)負(fù)壓產(chǎn)生約600mm厚的液體飛沫層(液體飛沫大小直徑1.5mm )對(duì)油煙氣體進(jìn)行清洗式凈化。 相當(dāng)于約600米自然降雨層的凈化效果,。
油煙中油去除率90%,，黑煙顆粒物去除率90%，空氣中灰塵等雜質(zhì)去除率90%,，各種氣味去除率70%,，青煙(化學(xué)凝膠)去除率60%。 產(chǎn)品需要每2~3天排出污染物,，并添加專(zhuān)業(yè)凈化劑的工作,。 產(chǎn)品運(yùn)行穩(wěn)定，壽命長(zhǎng),，特級(jí)防火,。
機(jī)械和靜電組合式油煙凈化設(shè)備
油煙凈化器的安裝方法
一.油煙凈化器安裝方式
一般油煙凈化器的安裝方式有室外和室內(nèi)安裝兩種方式,。 室外設(shè)置一般有低空排放和上空排放兩種。
1,、油煙凈化器室內(nèi)安裝示意圖及安裝實(shí)例
2,、油煙凈化器室外安裝示意圖(低空排放)及安裝實(shí)例
3、油煙凈化器室外安裝示意圖(高空排放)及安裝實(shí)例
我希望以上對(duì)你有幫助,。
一,、
把油煙凈化器的櫥柜蓋起來(lái)
中間通過(guò)通風(fēng)管道連接，
這種方式是一般方式,，需要現(xiàn)場(chǎng)施工,，勞動(dòng)力成本高，發(fā)生火災(zāi)概率高,，
采用高空凈化器,、廉價(jià)凈化器，幾乎沒(méi)有用,，油煙得不到凈化,。
采用低空凈化器，
人工價(jià)格仍然很高,，整體價(jià)格更高,，發(fā)生火災(zāi)的危險(xiǎn)性仍然很高，凈化器的清洗周期很長(zhǎng),。 因?yàn)槭前惭b在屋頂上,，所以一般不坐屋頂?shù)膬艋鳎驗(yàn)閮艋鲿?huì)失去凈化作用,，所以發(fā)生火災(zāi)的概率很高,。
第二，
油煙凈化一體煙罩,，即采用油煙凈化一體,，集煙罩風(fēng)機(jī)為一體
安裝時(shí)節(jié)省人力，整體價(jià)格稍低,，安全性提高,，清洗凈化器簡(jiǎn)單易操作，清洗周期短,，油煙相對(duì)較少,，發(fā)生火災(zāi)概率低。
三,、
炒菜采用電磁爐,，基本無(wú)油煙,，從源頭杜絕油煙產(chǎn)生，減少凈化器凈化壓力,，減少管道內(nèi)油煙附著,。 安全、清潔,、環(huán)保,。
四、
采用油煙凈化一體化爐具,，凈化器風(fēng)機(jī)集成在爐具上,，油煙在管道內(nèi)堵塞，無(wú)法清理,，也減少了引發(fā)火災(zāi)的可能性,。
如上所述，四種方式都可以試用,。
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