這個(gè)說(shuō)法我也是近一年才領(lǐng)悟到的，畢竟我有過(guò)收入階層稍微上升,，有一定資金為自己做飯的經(jīng)歷,。 比起客廳的臥室，廚房用電器是怎么成為我的重點(diǎn)考察項(xiàng)目的,。 大家就像我想的那樣在——廚房的電器中,，最重要的是抽油煙機(jī)。 高質(zhì)量的抽油煙機(jī)就像廚房里的終極寶石,。
如果你家的抽油煙機(jī)不夠多,，會(huì)在兩個(gè)方面受到影響。 一是飲食不夠,，二是做飯的人不健康,。
前者就不用說(shuō)了，油煙不能馬上吸入并排出干凈,，食物的烹飪總是有點(diǎn)困難,。 人的健康也很重要。 不懂烹飪的賢妻良母的丈夫會(huì)長(zhǎng)期吸入廚房里殘留的油煙,，損害健康,，一些開(kāi)放式廚房不能很好地吸入油煙，導(dǎo)致整個(gè)房間的空氣質(zhì)量下降,。 我可以說(shuō)空氣凈化器也能解決一些問(wèn)題,，但從源頭上還是沒(méi)能抑制住。 這個(gè)家族的肺呼吸,、皮膚質(zhì)量等都會(huì)受到影響,。
那么，應(yīng)該如何選擇高質(zhì)量的抽油煙機(jī)呢,？ 需要大品牌的背書,。 一個(gè)賺不到一分錢、在市場(chǎng)上享有良好聲譽(yù)的品牌,，不是一個(gè)小作坊能一朝一夕得到的,。 那個(gè)接受了市場(chǎng)的驗(yàn)證，也接受了消費(fèi)者自己體驗(yàn)之后的驗(yàn)證,。 例如，作為大家都知道的抽油煙機(jī),、知名品牌,，抽油煙機(jī)一直是我國(guó)抽油煙機(jī)產(chǎn)品的典范,，不僅在質(zhì)量上，其外觀設(shè)計(jì)創(chuàng)新,、技術(shù)創(chuàng)新能力,，乃至行業(yè)領(lǐng)先的雄心和執(zhí)行力，都是行業(yè)內(nèi)的佼佼者,。 對(duì)我來(lái)說(shuō),，只要預(yù)算充足，選擇的一方就太板上釘釘了,。
抽油煙機(jī)與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力也是喜歡方太的主要原因,。 作為廚衛(wèi)家電“C位”的高品質(zhì)代表，最近方太推出的幾款新產(chǎn)品足夠強(qiáng)悍的“創(chuàng)新力”和“戰(zhàn)斗力”,。 例如,，方太目前主要推廣的“新歐式”，擁有超薄機(jī)身,，既保證了臉型的高度,，又節(jié)約了空間，做飯時(shí)不需要商量,、彎腰,，做飯很輕松。
最重要的是其核心的創(chuàng)新背包客技術(shù),，強(qiáng)勁的低呼吸設(shè)計(jì)也極具吸引力,，其進(jìn)氣口距離柜臺(tái)335mm。 牙太新歐式建成重加速通道,，通過(guò)多級(jí)加速使油煙從進(jìn)氣口到葉輪的運(yùn)動(dòng)速度加倍,，達(dá)到每秒4-8米的速度。
該設(shè)計(jì)可以將油煙放置在最短距離的直線上,，不僅可以更高效地吸入油煙,，而且氣流產(chǎn)生的噪音也更低，不會(huì)在廚房里發(fā)出隆隆的聲音和動(dòng)搖,。
另外,，方太的新純平鏡面機(jī)身也非常養(yǎng)眼。 現(xiàn)代家庭廚房的臉上非常吸氣,。 保養(yǎng)也很簡(jiǎn)單,，擦鏡面就很干凈。 再加上舞臺(tái)照明燈等便于烹飪,、不刺眼的人性化照明方案,，這種抽油煙機(jī)可以稱為其他品牌的標(biāo)桿級(jí)高端產(chǎn)品。 2021年的廚房用新家電,，方太抽油煙機(jī)的C位是必不可少的,。 可以判斷,，你家新建的廚房也值得為方太抽油煙機(jī)保留“C位”。
測(cè)試品牌惠比浦,、松下、西門子,、櫻花,、TGC、太平洋,、伊萊克斯,、飛歌、富士皇,、德國(guó)寶,、簡(jiǎn)柏、威斯汀,、金章牌,、金雅典、多田牌
測(cè)量排氣量,、排氣量穩(wěn)定性,、吸油煙能力、氣味和蒸汽能力,、風(fēng)機(jī)能效,、安全度等。
測(cè)試結(jié)果1、測(cè)試的4種吸油煙機(jī)均良好,，消費(fèi)者可同時(shí)考慮廚房和櫥柜空間,，根據(jù)廚房設(shè)計(jì)進(jìn)行選擇。 2,、煙囪式：推薦惠而浦，吸油煙能力優(yōu)良,，排量穩(wěn)定,。 3、拉式：我推薦伊萊克斯,。 吸油煙的能力很好,。 4、整流板式：推薦富士皇,，油杯/油煙濾清器集油能力好,，風(fēng)機(jī)能效高。 5,、傳統(tǒng)雙人粉絲：推薦西門子,，自動(dòng)清洗功能效果顯著。
櫻花,、金雅典排氣量的穩(wěn)定性是購(gòu)買油煙機(jī)時(shí),，排氣量是一個(gè)非常重要的硬指標(biāo),，過(guò)大或過(guò)小都不合適,。 排氣量過(guò)多，會(huì)帶走周圍的氧氣,，影響火焰,，還會(huì)帶走火爐的熱量。 但是排氣量太小,，清除油煙的速度太慢,，油煙還沒(méi)有清除就向周圍擴(kuò)散。 一般根據(jù)菜品場(chǎng)景和廚房大小來(lái)選擇,，烹飪過(guò)程中經(jīng)常炒菜的消費(fèi)者可以選擇排量比較大的產(chǎn)品。 在這次的測(cè)試中,，抽油煙機(jī)上部的排氣口與排氣管連接,，用機(jī)器控制排氣管出口位置的氣壓，測(cè)量了抽油煙機(jī)在不同氣壓下的排氣量,。 測(cè)試時(shí)抽油煙機(jī)調(diào)整為最高風(fēng)速檔,，排氣量的測(cè)試結(jié)果為抽油煙機(jī)在不同氣壓下測(cè)量的數(shù)值，參考IEC國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)估算了抽油煙機(jī)連接排氣喉后的排氣量。 結(jié)果顯示,，15種抽油煙機(jī)的排氣量為471~962立方米/小時(shí),，相差一倍以上。 松下,、TGC排量較高,，分別為962立方米/小時(shí)和817立方米/小時(shí)。 富士皇排氣量低至471立方米/小時(shí),。 4種抽油煙機(jī)包括煙囪式、滾輪式,、整流板式和傳統(tǒng)雙風(fēng)扇抽油煙機(jī)平均排量分別為802,、610、525,、641立方米/小時(shí),。 一般來(lái)說(shuō)，煙囪式樣品的排氣量一般很高,。 實(shí)際操作時(shí)，抽油煙機(jī)的排氣量會(huì)受到排氣喉長(zhǎng)度,、彎曲位置數(shù)量,、出口是否迎風(fēng)等因素的影響。 要達(dá)到高排氣量,，必須盡量縮短排氣喉,，減少?gòu)澢弧?
但是，如果抽油煙機(jī)的位置遠(yuǎn)離窗戶,，則需要安裝較長(zhǎng)或彎曲較多的排氣喉，由于阻力較大,，排氣量可能會(huì)下降,。 假設(shè)排氣喉出口成風(fēng)的話，排氣量會(huì)進(jìn)一步下降,。 是設(shè)計(jì)良好的抽油煙機(jī),，排氣量受氣壓和阻力的影響小，排氣量的穩(wěn)定性好,。 結(jié)果顯示,，4種抽油煙機(jī)成績(jī)各有高低，其中惠比浦,、伊萊克斯,、飛歌,、德國(guó)寶、簡(jiǎn)栢,、威士汀及多田牌排量比較穩(wěn)定,。 相比之下，櫻花,、金雅典的排氣量容易受到氣壓和阻力的影響而減弱,，但一般來(lái)說(shuō)，除非排氣喉出口變成風(fēng)繼續(xù)受到強(qiáng)風(fēng)的影響,，否則影響不明顯,。
TGC、富士皇最省電,，explex最耗電的是在進(jìn)行排量測(cè)試時(shí)，同時(shí)測(cè)量其耗電量,。 除照明燈功耗外,，風(fēng)速設(shè)置在最高擋位時(shí)，15種抽油煙機(jī)功耗為87~262W,，假設(shè)每天開(kāi)機(jī)2小時(shí),，按每度1.2元估算，年電費(fèi)約76~229元,。 其中富士皇的耗電量最低,，太平洋及多田牌的耗電量較高。 風(fēng)速設(shè)定為最低級(jí)數(shù)時(shí),，15種抽油煙機(jī)的功耗為48~174W,。 同樣富士皇的耗電量最低，威士汀和多田牌的耗電量最高,。 有趣的是,，不同的家庭每天的烹飪習(xí)慣和所需時(shí)間不同，耗電量當(dāng)然也有差異,。 另外,，由于15種抽油煙機(jī)的排氣量不同，在評(píng)價(jià)風(fēng)扇的能源效率時(shí),，除了消耗電力外，還需要考慮排氣能力,。 因此,，根據(jù)測(cè)量的排氣量和耗電量推測(cè)了各抽油煙機(jī)排出10000立方米空氣所需的電力量。 風(fēng)速設(shè)定為最高級(jí)數(shù)時(shí),，15種抽油煙機(jī)的功耗為1.7~3.7kWh,，相差2倍以上。 富士皇省電最多，Elex和多田牌耗電量最高,。 風(fēng)速設(shè)定為最低級(jí)數(shù)時(shí),，15種抽油煙機(jī)的功耗為1.3~5.3kWh，達(dá)到3倍,。 同樣,，富士皇省電最多，elex耗電最多,。 綜合4種樣品在最高風(fēng)速和最低風(fēng)速級(jí)數(shù)上的表現(xiàn),，發(fā)現(xiàn)抽油煙機(jī)的風(fēng)扇能量效率與所屬等級(jí)沒(méi)有必然關(guān)系。 在15種抽油煙機(jī)中,，TGC,、富士皇粉絲能效最好，其次是松下,、櫻花,、金雅典。 伊萊克斯排氣量穩(wěn)定性好,，但風(fēng)扇能效差,。
惠比浦、太平洋,、德國(guó)寶等5種吸油煙能力作為廚房的C位擔(dān)當(dāng)出色,，“吸油煙”是抽油煙機(jī)的本職工作。 這次模擬了消費(fèi)者烹飪中使用抽油煙機(jī)的情況,，進(jìn)行了兩次測(cè)試,。 最初的測(cè)試參考IEC標(biāo)準(zhǔn)，一邊使抽油煙機(jī)以最高風(fēng)速工作,，一邊將食用油和清水連續(xù)30分鐘滴到用爐灶加熱過(guò)的煎鍋中,，10分鐘后關(guān)掉抽油煙機(jī)，測(cè)量抽油煙機(jī)收集的油量和從排氣口排出機(jī)外的油量,。 在第二次測(cè)試中將食用油和清水的用量加倍,，以模擬中式烹飪的多油烹飪情況。 綜合兩次測(cè)試結(jié)果,，大部分樣品吸油煙能力不俗,。 其中惠而浦、太平洋,、伊萊克斯,、德國(guó)寶、金雅典的吸油煙能力很好,。 飛歌,、簡(jiǎn)栢吸油煙的能力比較差,。 值得一提的是，同一個(gè)抽油煙機(jī)吸油煙的能力通常會(huì)隨著排氣量的上升而增強(qiáng),，但不同型號(hào)的抽油煙機(jī)的設(shè)計(jì)也不一樣,，因此排量好的機(jī)型吸油煙能力并不一定都很好。 另外,，試驗(yàn)還評(píng)價(jià)了15種抽油煙機(jī)的氣味,、呼吸蒸汽的能力。 結(jié)果表明,，15種氣味提取能力優(yōu)良,，打開(kāi)后可使房間中丁酮(易揮發(fā)、氣味強(qiáng)烈的化學(xué)物質(zhì))的濃度降低約99%,。 在蒸汽抽吸能力方面,，惠比浦、松下,、櫻,、簡(jiǎn)栢表現(xiàn)出色，TGC,、elex、西門子,、威斯汀,、金章牌、多田牌由于降低房間內(nèi)相對(duì)濕度的速度較慢,，或者抽油煙機(jī)上的汗水略有滴落,，評(píng)價(jià)較低。
德國(guó)寶,、多田品牌噪音大吸油煙機(jī)噪音太大是什么體驗(yàn),？ 打開(kāi)抽油煙機(jī)的瞬間，就像自己完全被隔離在另一個(gè)世界里一樣,，聽(tīng)不到手機(jī)的聲音,，聽(tīng)不到別人的話，快樂(lè)的料理心情也能讓人煩躁,。 測(cè)試參考IEC標(biāo)準(zhǔn),，測(cè)量抽油煙機(jī)在最高風(fēng)速級(jí)數(shù)下操作時(shí)的聲功率級(jí)，以分貝為單位,，數(shù)值越低表示抽油煙機(jī)發(fā)出的聲音能量越低,，即噪聲越小。 國(guó)標(biāo)GB 19606-2014 《家用和類似用途電器噪聲限值》對(duì)噪聲的限值為73分貝,。 結(jié)果顯示,，15種抽油煙機(jī)的聲功率水平為64~73分貝,。 其中，TGC,、飛歌噪聲最小,，測(cè)量的聲功率水平相同，為64分貝,。 另一方面,，太平洋、德國(guó)國(guó)寶,、簡(jiǎn)栢及多田牌量的聲功率水平高達(dá)72~73分貝,，操作時(shí)產(chǎn)生的噪音很大。
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