第二重要的是電飯鍋,。 因?yàn)殡婏堨矣泻芏喙δ馨 ?我不僅能煮飯、煮粥,,還能煮湯,、炒菜、下水餃子,、元宵,。 另外,還可以用電飯鍋?zhàn)龅案狻?價(jià)格不高,,有很多功能,。 而且,可能還有很多應(yīng)該開(kāi)發(fā)的功能,。 煤氣沒(méi)了的時(shí)候,,可以用電飯鍋簡(jiǎn)單地做飯。 電飯煲也是家家必備的家電產(chǎn)品,。
第三個(gè)是收納刀具用的架子和勺子和筷子的收納架子的套裝,。 這個(gè)真的很實(shí)用。 否則,,有時(shí)用完刀也真的不知道該放在哪里,。 本來(lái)隨便放刀具的地方錯(cuò)了的話,就會(huì)掉下來(lái)或者掉了什么而傷人,。
第四個(gè)是鍋蓋和刮刀的存放架,。 做飯的時(shí)候,,不知道大家有沒(méi)有共鳴,,做飯的時(shí)候是菜,,是鍋,是盤子,,廚房已經(jīng)亂七八糟,,真的不知道把鍋蓋放在哪里啊。 所以,,鍋蓋架真的需要弄一個(gè)來(lái),,讓你做飯的時(shí)候忙而不忙。
一.廚房用具清單簡(jiǎn)介
第一個(gè)是儲(chǔ)藏器具,,由冰箱、冷藏箱,、消毒柜等完成,。 器物貯藏為餐具、炊具,、器皿等提供貯藏空間,。 儲(chǔ)能器具經(jīng)過(guò)各類底柜、吊柜,、方柜,、多功能裝飾柜等完成。
第二類洗滌器具,,包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng),、排水設(shè)備、洗滌盆,、洗滌桶等,,洗滌后廚房操作產(chǎn)生的垃圾,應(yīng)設(shè)置殘?jiān)?、衛(wèi)生桶等,。
第三類是廚具,,主要包括灶臺(tái)、整理,、切菜,、配料、調(diào)配工具和器皿,。 廚房用食品切削器具,、榨汁器具、調(diào)制器具等也在持續(xù)增加,。
四是廚具,,灶具、灶具,、烹飪時(shí)的相關(guān)道具和器皿很重要,。 隨著廚房的反動(dòng),電飯煲,。 電磁爐,、微波爐、微波烤箱等也少量進(jìn)入家庭,。
第五類是飲食器具,,餐廳的家具、吃飯時(shí)的器具和器皿等很重要,。
另一個(gè)重點(diǎn)是安裝墻壁開(kāi)關(guān)應(yīng)該多裝插座,,這樣使用起來(lái)會(huì)更方便。
二.廚具采購(gòu)
廚房設(shè)備的整體發(fā)展趨勢(shì)之一是不銹鋼用品的增加,。 與傳統(tǒng)鋁制品,、鐵制品、搪瓷制品相比有很多優(yōu)點(diǎn):
1 .鋁制品易氧化和腐蝕,,鐵易銹蝕,,搪瓷制品伯腐蝕。 不銹鋼制品不氧化,,耐腐蝕,。
2 .鋁強(qiáng)度低,即使研磨,,也容易走形,,搪瓷制品的牙釉質(zhì)硬但脆,同樣是伯碰,,不銹鋼制品也不怕碰,。
3 .鋁制品易吸附著物,有利于細(xì)菌草的產(chǎn)生,,且氧化發(fā)黑,,不易擦拭,,影響美觀。 另一方面,,不銹鋼材質(zhì)堅(jiān)固,、光澤好,附著物少,,有利于衛(wèi)生,。
4 .由于對(duì)人體的影響,國(guó)外也有人把鋁合金炊具稱為“生命小偷”,。 人們認(rèn)為人體鋁含量超過(guò)50-150毫克就會(huì)早衰。
我們?cè)谶x擇廚房用具的時(shí)候,,需要選擇不易腐蝕的東西,。 現(xiàn)在,許多廚房用具都是用鋁合金制造的,。 鋁制廚房用具不易生銹,,也很耐用。 許多電器屬于廚房用具,。 我們?cè)谶x擇的時(shí)候會(huì)選擇品牌好的,。 電器是危險(xiǎn)度高的廚房用具,選擇時(shí)必須慎重,。 廚房用具種類很多,,我們購(gòu)買時(shí)不一定一次買齊,可以根據(jù)自己的需求慢慢添加,。
第一種是貯藏用具,分為食品貯藏和器物用品貯藏兩大部分,。 食品的儲(chǔ)藏分為冷藏和非冷藏,,冷藏通過(guò)廚房?jī)?nèi)的冰箱、冷藏箱等實(shí)現(xiàn),。 器物貯藏為餐具,、炊具、器皿等提供貯藏空間,。 儲(chǔ)存用具通過(guò)各種底柜,、吊柜、方形柜,、多功能裝飾柜等完成,。
第二類是洗滌用具,包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng),、排水設(shè)備,、洗滌物鑒,、洗滌物箱等。 洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,,應(yīng)當(dāng)設(shè)置垃圾桶,、衛(wèi)生桶等。 現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜,、食品垃圾粉碎器等設(shè)備,。
第三類是烹飪用具,主要包括烹飪臺(tái),、整理,、切菜、配料,、調(diào)配工具和器皿,。 隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,家用食品切削器具,、榨汁器具,、調(diào)制器具等也在增加。
四是廚具,,主要有灶具,、灶具、烹飪時(shí)的相關(guān)道具和器皿,。 隨著廚房革命的推進(jìn),,電飯鍋。 電磁爐,、微波爐,、微波烤箱等也大量進(jìn)入家庭。
第五類是就餐用具,,主要包括餐廳家具,、就餐用具和器皿等。
擴(kuò)展數(shù)據(jù):
購(gòu)買廚具應(yīng)注意的問(wèn)題
1 .鋁制品易氧化和腐蝕,,鐵易銹蝕,,搪瓷制品伯腐蝕。 不銹鋼制品不氧化,,耐腐蝕,。
2 .鋁強(qiáng)度低,即使研磨,,也容易走形,,搪瓷制品的牙釉質(zhì)硬但脆,同樣是伯碰,不銹鋼制品也不怕碰,。
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