所有的設計都不是空穴來風,既然我們能擁有這些廚具,,當然也有它們的優(yōu)點~
#切蔬菜的工具#
對于我們來說,,有時候切菜要花很多時間,而且如果不熟練,,切的食材大小不一,,說不定還會傷到我們嬌嫩的手。所以有以下工具:
你不會切片吧,?就用這個切片機吧,。把配料放進去,然后在縫隙之間切開,。大小勻稱,,再也不怕傷手了。無論是西紅柿還是檸檬片等,。完全可以用,。
剝玉米難嗎?沒關(guān)系,,用這種神器就可以了,。當你輕輕旋轉(zhuǎn)它時,所有的玉米粒嗖嗖地往下掉,。太順手了,。
這個不用我介紹,切瓜神器,。簡直不太好用~
即使是煮雞蛋也有固定的蛋托,。很棒的遺產(chǎn)~
……
#廚房儲物件#
說到收納,很多人第一時間想到的可能是日本的各種收納技巧,,但是如果日本的廚房收納設計是最好的,,估計德國人會第一個不服!小到刀,大到鍋,,每個工具都有自己的家,,擺放整齊,光是看著就讓人覺得舒服,。
家里的調(diào)料也整齊的存放在柜子里,,放在固定的位置,使用的時候不會手忙腳亂,。就算是五星級酒店跟這比也是低端,。
中國人常說,一把菜刀可以讓世界變得美味,。其實我們需要學習的不是烹飪工具的復雜,,而是廚房的精致和整潔。在這方面,,德國還是值得學習的,。對此你有什么看法?歡迎留言~
第一類是儲藏器皿,,分為食物儲藏和器皿儲藏兩部分。食品儲藏分為冷藏和非冷藏,。制冷是通過廚房里的冰箱和冰柜來實現(xiàn)的,。物品存儲是為餐具、炊具,、器皿等提供存儲空間,。收納用具由各種底柜、吊柜,、轉(zhuǎn)角柜,、多功能裝飾柜等完成。
第二類是洗滌用具,,包括冷熱水供應系統(tǒng),、排水設備、洗滌盆,、洗滌柜等,。廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,洗滌后應設置垃圾桶或衛(wèi)生桶,,現(xiàn)代家庭廚房還應配備消毒柜,、食物垃圾粉碎機等設備。
第三類是調(diào)理器具,,主要包括調(diào)理臺面、分揀、切菜,、配料,、調(diào)制的工具和器具。隨著科技的進步,,家庭廚房中使用的切菜機,、榨汁機、沖泡機的數(shù)量也越來越多,。
第四類是炊具,,主要包括爐具、灶具和烹飪工具,、器具,。隨著廚房革命的進步,電飯鍋,。高頻電磁爐,、微波爐、微波爐等,。也開始大量進入家庭,。
第五類是用餐用具,主要包括餐廳的家具,、用餐的器皿和用具等,。
擴展信息:
選購廚具應注意的事項
1.鋁制品容易氧化腐蝕,鐵容易腐蝕,,搪瓷制品容易腐蝕,。然而,不銹鋼產(chǎn)品不氧化,,耐腐蝕,。
2.鋁的強度低,容易因為擦破而變形,。搪瓷制品的搪瓷雖然硬但脆,,也會碰撞,而不銹鋼制品不怕碰撞,。
一般廚具:鍋碗瓢盆,。有湯碗、飯碗,、面碗,、魚鍋、菜鍋,、筷子,、勺子等。有鐵鍋,、陶瓷鍋,、電飯鍋、高壓鍋,、微波爐,、抹刀、勺子,、漏湯,;菜刀、剪刀,、刮皮刀,;案板等
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