第一類：廚房收納用具第二類：廚房洗滌用具包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng),、排水設(shè)備,、洗面盆、洗滌柜等,。廚房作業(yè)產(chǎn)生的垃圾,，清洗后應(yīng)設(shè)置垃圾桶或衛(wèi)生桶。現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜,、食物垃圾粉碎機(jī)等設(shè)備,。
1.收納籃：在廚房，我們要求以整潔為主要任務(wù),。東西不要亂放,，要擺放整齊，這樣方便我們以后使用,。在廚房放一個(gè)這樣的收納籃,，可以把你廚房用的所有小東西都放在一起，我們可以把它掛在墻上,，不占用我們的空間,。
2.亮菜籃子：干凈大方的菜籃子，可以把你洗好的菜放在里面瀝干里面的水,，這樣炒出來的菜就不會(huì)因?yàn)樗喽缓贸粤?。而且外觀簡(jiǎn)潔，價(jià)格便宜,，絕對(duì)是廚房里物美價(jià)廉的東西,。
3.簡(jiǎn)潔瀝水架：這是一個(gè)瀝水架，主要用來放置我們的碗碟,。洗好的菜上有很多水,，我們現(xiàn)在的家庭沒有消毒柜。廚房里放個(gè)瀝水架會(huì)是個(gè)不錯(cuò)的選擇,。不會(huì)占用和消毒柜一樣的空間和成本,。總結(jié)一句話：物美價(jià)廉,。
第三類：廚房調(diào)節(jié)器具第四類：廚房烹飪器具第五類：廚房餐具2廚房材料的分類
1.人造石
優(yōu)點(diǎn)：人造石紋理豐富,，色彩豐富,，完全可以媲美石材，無毒無放射性,，易清洗,，真正實(shí)現(xiàn)無縫拼接。屬于經(jīng)濟(jì),、環(huán)保,、衛(wèi)生的材料,，適用于廚具,。
缺點(diǎn)：人造石屬于加工行業(yè)，技術(shù)要求不高,。許多小企業(yè)生產(chǎn)的劣質(zhì)產(chǎn)品充斥市場(chǎng),，損害了消費(fèi)者的利益。一些中低檔產(chǎn)品也存在一些問題,，如褪色,、抗老化性差、油污等,。
2.防火板
優(yōu)點(diǎn)：以密集板為基材,，表面覆蓋防火板，具有更好的抗沖擊性,、耐磨性和抗劃傷性,。
缺點(diǎn)：國內(nèi)用于制造防火板臺(tái)面的材料多為低價(jià)密度板，在使用性能和環(huán)保方面無法提供有效保障,。
由于防火板和天然石材的長(zhǎng)度限制,，無法實(shí)現(xiàn)整體的完美無縫拼接。這些縫隙自然是細(xì)菌污垢的“溫床”,。
3.不銹鋼
優(yōu)點(diǎn)：加工技術(shù)的進(jìn)步賦予了這種材料新的美麗點(diǎn),，如表面拉絲、壓花處理等,。其外觀時(shí)尚前衛(wèi),，深受都市年輕消費(fèi)者的青睞。而且由于不銹鋼的特性,，表面非常容易打理和清潔,。
缺點(diǎn)：人們經(jīng)常用鋼珠來清潔衛(wèi)生，其他鋒利的金屬工具或陶瓷器皿也會(huì)給自己時(shí)髦的外表增添許多傷痕,。這些傷痕是無法修復(fù)的,，所以不銹鋼臺(tái)面會(huì)越來越花。所以使用這種不銹鋼臺(tái)面的家庭,，平時(shí)一定要特別注意擦拭它的表面,。
4.鋁產(chǎn)品
鋁制品容易被氧化腐蝕,，鋁的強(qiáng)度低，容易變形,。鋁制品容易吸附附著物,，有利于細(xì)菌和草，氧化后變黑,，不易擦拭,，影響美觀。
5.鐵制品
一般來說,，鐵餐具是無毒的,。但鐵容易生銹，生銹會(huì)引起惡心,、嘔吐,、腹瀉、心煩,、食欲不振等疾病,。鐵質(zhì)容器也更適合盛放油類物質(zhì)，因?yàn)橛驮阼F質(zhì)中存放時(shí)間太久容易氧化變質(zhì),。
6.搪瓷產(chǎn)品
搪瓷是一種無機(jī)玻璃搪瓷,，涂燒在金屬坯體表面。金屬表面的搪瓷涂層可以防止金屬生銹,，防止金屬受熱時(shí)在表面形成氧化層,，抵抗各種液體的侵蝕。搪瓷制品不僅安全無毒,，而且易于洗滌和清潔,，可廣泛用作日常生活中的餐具和洗滌用具。此外,，在一定條件下,，搪瓷表現(xiàn)出優(yōu)異的性能，如高硬度,，耐高溫,，耐磨性和絕緣金屬
在過去，家庭廚房是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的區(qū)域,，它正在與家庭空間融為一體,。所以對(duì)廚具的外觀要求也越來越精致。不再只是擺放廚具,，洗菜,，我們開始追求廚具的美觀大方。現(xiàn)代廚具的要求不遜于其他家具,，各種風(fēng)格的現(xiàn)代廚具受到消費(fèi)者的歡迎,。
一般因?yàn)閺N房空間不大,，所以顏色較淺的廚具，如綠色,、淺灰色等,，比較受歡迎。就廚具的表面材料而言,，耐火板是主流,。改進(jìn)后的防火板不僅耀眼奪目，而且耐熱性和耐久性都有顯著提高,，改變了以往質(zhì)量弱的印象,。
成套廚具的收納功能設(shè)計(jì)變得更加精細(xì)和精準(zhǔn)，一掃以往凌亂難求的窘境,。
在廚房一體化的理念下,，需要注意的是,，并不是所有的家電都可以嵌入櫥柜,，要考慮家電與櫥柜在材質(zhì)、散熱等方面的協(xié)調(diào)性,，否則會(huì)影響家電在使用中的安全性,，危及自身安全。
廚具的主體是上下柜和立柜,，上下柜的價(jià)格單位是按質(zhì)量每米計(jì)算的,。還有各種定制櫥柜。當(dāng)你購買某個(gè)品牌的廚具時(shí),，你要付一定的定金,。店鋪或者廠家的設(shè)計(jì)師可以根據(jù)廚房房間的大小上門，然后通過測(cè)量,、設(shè)計(jì),、繪圖來計(jì)算價(jià)格。顧客感到滿意后,，就可以制作,，然后顧客可以在商店或廠家全額付款。屆時(shí)會(huì)有專業(yè)人員上門安裝,。
廚具的配件有水槽,、水龍頭、燃?xì)庠?、抽油煙機(jī),、洗碗機(jī)、垃圾桶,、調(diào)料柜等,?？梢宰约嘿I，也可以請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師代買,，統(tǒng)籌考慮,。
廚具的選擇要強(qiáng)調(diào)質(zhì)量、功能,、色彩等因素,。產(chǎn)品應(yīng)耐磨、耐酸堿,、防火,、抗菌、防靜電,。設(shè)計(jì)要考慮美觀,、實(shí)用、方便的基本要求,。應(yīng)充分考慮家庭主婦的使用習(xí)慣和安全性,。顏色除了個(gè)人喜好，主要是與廚房墻地磚和臥室家具協(xié)調(diào),。
廚具門板采用防火板,、PVC模壓板、亞光烤漆板,、超亮鏡板等,。除了福美家的貼面，廚具還有彩石和杜邦材料,。廚具內(nèi)部材質(zhì)通常采用中密度板,，較好的材質(zhì)在其橫截面上有綠點(diǎn)防火材料。[詳細(xì)]
4廚具選購指南
首先,，鍋
1.瑕疵：其次,，壺可能會(huì)有一些瑕疵，主要是凸點(diǎn)和凹點(diǎn),。一般來說,，凸起的部分是鐵的，但壺的質(zhì)量不會(huì)受此影響,。如果鍋的凹面突出,，要用砂輪磨掉，防止炒菜時(shí)擋住鍋鏟,。對(duì)于坑的處理,，有的廠家會(huì)用石墨填充，會(huì)比較難找,。所以選購壺的時(shí)候可以用小刷子刷一下它的表面來驗(yàn)證一下,。
2.鍋底厚度：鍋底接觸火的地方,，俗稱鍋底。最好不要太厚,，這樣傳火慢,，既耗火，又費(fèi)時(shí)間,。當(dāng)然,，整鍋都有它的厚度。相對(duì)來說,，越瘦的越好,。如果鐵鍋厚薄不一致，呈現(xiàn)一邊厚一邊薄,，很可能是模型錯(cuò)位造成的,。最好不要選這個(gè)?？梢越檀蠹乙粋€(gè)選鍋的技巧,。把它倒過來，然后用手指抵住凹面的中心,，用物體輕輕拍打,。聲音越大,，手的震動(dòng)越大,，就是好鍋。
3.鍋銹：我們會(huì)發(fā)現(xiàn)鍋上有銹斑,，不能說它的質(zhì)量不好,。其實(shí)這是因?yàn)殍T壺時(shí)會(huì)用石墨作為它的耐火涂層，可以防止壺生銹,。銹斑表明它有更長(zhǎng)的儲(chǔ)存時(shí)間,，它的內(nèi)部組織會(huì)更穩(wěn)定，期間不容易運(yùn)動(dòng)
鋒利的刀刃,。刀片應(yīng)該鋒利,、直且沒有縫隙。
使用舒適,。手柄設(shè)計(jì)要人性化,，握起來舒服。
安全使用,。手柄要有防滑設(shè)計(jì),，不會(huì)傷到使用者。
第三,，餐具
選購陶瓷餐具時(shí),，要注意選擇裝飾面積小或安全的釉下彩或釉中彩的餐具,，不要選擇顏色非常鮮艷、內(nèi)壁有彩色裝飾的餐具,。在釉上彩的瓷器上,，通過目測(cè)和手摸很容易識(shí)別。那些畫面不如釉面光亮,、手感不太光滑甚至畫面邊緣有凸起感的,，要慎重購買；另外,，消費(fèi)者不想在街邊小攤上買陶瓷制品,，如果經(jīng)濟(jì)條件允許，也可以選擇無鉛釉的綠色餐具,。新買的陶瓷餐具在使用前,，可以用醋浸泡一下，將大部分鉛熔掉,。使用時(shí),，不要用彩色陶瓷餐具盛放酸性食物。
四,。五金器具
櫥柜五金配件分為功能五金和裝飾五金兩種,。在廚房潮濕多煙的環(huán)境下，選用的五金件要經(jīng)得起考驗(yàn),，不易腐蝕,、生銹、斷裂,。
所有的設(shè)計(jì)都不是空穴來風(fēng)，既然我們能擁有這些廚具,，當(dāng)然也有它們的優(yōu)點(diǎn)~
#切蔬菜的工具#
對(duì)于我們來說,，有時(shí)候切菜要花很多時(shí)間，而且如果不熟練,，切的食材大小不一,，說不定還會(huì)傷到我們嬌嫩的手。所以有以下工具：
你不會(huì)切片吧,？就用這個(gè)切片機(jī)吧,。把配料放進(jìn)去，然后在縫隙之間切開,。大小勻稱,，再也不怕傷手了。無論是西紅柿還是檸檬片等,。完全可以用,。
剝玉米難嗎？沒關(guān)系,，用這種神器就可以了,。當(dāng)你輕輕旋轉(zhuǎn)它時(shí)，所有的玉米粒嗖嗖地往下掉,。太順手了,。
這個(gè)不用我介紹，切瓜神器,。簡(jiǎn)直不太好用~
即使是煮雞蛋也有固定的蛋托,。很棒的遺產(chǎn)~
……
#廚房?jī)?chǔ)物件#
說到收納，很多人第一時(shí)間想到的可能是日本的各種收納技巧,，但是如果日本的廚房收納設(shè)計(jì)是最好的,，估計(jì)德國人會(huì)第一個(gè)不服！小到刀,，大到鍋，每個(gè)工具都有自己的家,，擺放整齊,，光是看著就讓人覺得舒服。
家里的調(diào)料也整齊的存放在柜子里,，放在固定的位置,，使用的時(shí)候不會(huì)手忙腳亂。就算是五星級(jí)酒店跟這比也是低端,。
中國人常說,，一把菜刀可以讓世界變得美味。其實(shí)我們需要學(xué)習(xí)的不是烹飪工具的復(fù)雜，而是廚房的精致和整潔,。在這方面,，德國還是值得學(xué)習(xí)的。對(duì)此你有什么看法,？歡迎留言~
回答：
1.廚房必備物品主要包括以下物品：
2.廚具：鍋碗瓢盆。有湯碗,，飯碗,，面碗，魚鍋,，菜鍋,，筷子，勺子等等,。
3.廚房用品包括：鐵鍋,、陶瓷鍋、電飯鍋,、高壓鍋,、微波爐、鍋鏟,、勺子,、湯瀝水器；菜刀,、剪刀,、刮皮刀；案板等,。
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