主要包括烹調(diào)的臺(tái)面,、整理、切割,、材料,、配制的工具和器皿。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,，家用廚房用食品切削器具,、壓榨榨汁機(jī)、調(diào)劑器具等也在增加,。(菜板,、菜刀、菜臺(tái),、榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)
2,、吃飯工具,。
(吃飯工具，主要是食堂的家具和吃飯時(shí)的工具和碗等桌子,、椅子,、勺子、筷子,、勺子,、碗、衛(wèi)生紙、碗櫥等)
3,、烹飪工具,。
主要有爐子、灶臺(tái),、烹飪相關(guān)的工具和器皿,。隨著廚房革命的進(jìn)行，電飯鍋,。高頻微波爐,、微波爐、微波烤箱等也開(kāi)始大量進(jìn)入家庭,。
4,、儲(chǔ)存機(jī)構(gòu)
可以分為食品儲(chǔ)存和器物用品儲(chǔ)存兩部分。食品儲(chǔ)存分為冷藏和非冷藏,。冷藏是通過(guò)廚房?jī)?nèi)的冰箱,、冷藏柜等進(jìn)行的。器物用品儲(chǔ)存是餐具,、炊具,、碗等的儲(chǔ)存空間。存儲(chǔ)工具通過(guò)各種底部櫥柜,、壁柜,、角柜、多功能裝飾柜等完成,。
5,、洗衣粉。
其中包括冷暖水的供應(yīng)系統(tǒng),、排水設(shè)備,、洗臉盆、洗衣房等,，洗滌后廚房操作中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)設(shè)置垃圾桶或衛(wèi)生桶等,，現(xiàn)代家庭廚房應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎機(jī)等,。
第一類(lèi)：廚房?jī)?chǔ)存器具第二類(lèi)：廚房洗滌器具包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng),、排水設(shè)備、洗臉盆,、洗衣房等,，洗滌后廚房操作產(chǎn)生的垃圾需要安裝垃圾桶或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房需要配備消毒柜,、食品垃圾粉碎機(jī)等,。
1.贓物籃子：廚房以我們要求的清潔為主，東西要整齊有序地放置,。那么以后我們使用的時(shí)候會(huì)很方便,。廚房里放這種贓物籃子，你家廚房里用的小東西都可以放在一起,，我們可以把它掛在墻上,，也可以不占用我們的空間。
2.亮麗的菜籃子：干凈大方的菜籃子,，可以把你洗好的食物放在里面，把干的水去掉,。炒菜水分多,，所以不會(huì)很難吃,。另外,，外表簡(jiǎn)單，價(jià)格也便宜,。廚房里確實(shí)是物美價(jià)廉的東西,。(大衛(wèi)亞設(shè)),。
3.簡(jiǎn)潔的逆水帶：這主要是用來(lái)放我們盤(pán)子的逆水帶，洗好的盤(pán)子上有大量的水分,，而且現(xiàn)在我們家沒(méi)有消毒柜。廚房里放逆水臺(tái)會(huì)是個(gè)好選擇,。不想要消毒柜一樣的占用空間和昂貴的東西,。用一句話概括：質(zhì)量低廉。
類(lèi)別3:廚房炊具類(lèi)別4:廚房炊具類(lèi)別5:廚房用餐工具2廚房材料分類(lèi)
1,、人造石頭。
優(yōu)點(diǎn)：人造石的花紋和色彩豐富,，可以與石材媲美,。另外，無(wú)毒無(wú)防護(hù),，容易清洗,，所以真的可以無(wú)縫接合。屬于經(jīng)濟(jì)的環(huán)保衛(wèi)生型材料,，適合廚房廚房用品,。
缺點(diǎn)：人造石屬于加工業(yè),，技術(shù)要求不高，很多中小企業(yè)生產(chǎn)的劣質(zhì)產(chǎn)品充斥市場(chǎng),，損害消費(fèi)者利益,。部分中低級(jí)產(chǎn)品也存在褪色變色、抗老化性下降,、污漬等問(wèn)題,。
2、防火板,。
優(yōu)點(diǎn)：以密度板為器材,，表面有防火板單板，抗沖擊性,、耐磨性好,。
缺點(diǎn)：國(guó)內(nèi)用于制作防火板臺(tái)面的材料大多是低成本的密度板，不能提供性能和環(huán)境保護(hù)的有效保證,。
防火板就像天然石材一樣,，有長(zhǎng)度限制，整體上不可能實(shí)現(xiàn)完美的接縫,。這些空隙當(dāng)然是細(xì)菌污物的“溫床”,。
3、不銹鋼
優(yōu)點(diǎn)：由于加工技術(shù)的進(jìn)步,，為表面刷,、壓花處理等新材料賦予了新的帥氣，外觀時(shí)尚,、創(chuàng)新,，深受城市年輕消費(fèi)的喜愛(ài)，不銹鋼材料的特性使表面易于修飾,。
缺點(diǎn)：人們經(jīng)常使用鐵絲工等清潔衛(wèi)生，其他金屬器或陶瓷器皿也給時(shí)尚的外表增加了很多傷害,，無(wú)法修復(fù),，因此不銹鋼臺(tái)面上有越來(lái)越開(kāi)花的現(xiàn)象。因此,，使用這種不銹鋼臺(tái)面的家庭平時(shí)要特別注意清潔表面,。
4、鋁制品,。
鋁制品易氧化和腐蝕,，鋁強(qiáng)度低，織布機(jī)磨損,，易搜索,，形狀易變,，鋁制品易吸附著物，有利于細(xì)菌超生,，氧化后變黑,，不易擦拭，影響美觀,。
5,、鐵制品
一般來(lái)說(shuō)，鐵餐具沒(méi)有毒性,。但是鐵器容易生銹,，生銹會(huì)引起惡心、嘔吐,、腹瀉,、煩躁、食欲不振等疾病,。鐵容器也比理性油類(lèi)好,。油類(lèi)在鐵器里存放的時(shí)間太長(zhǎng)，容易氧化變質(zhì),。
6,、搪瓷制品。
搪瓷是涂在金屬地板毛坯表面的無(wú)機(jī)玻璃釉,。在金屬表面上釉可以防止金屬生銹,，加熱時(shí)不會(huì)在表面形成氧化層，可以抵抗各種液體的侵蝕,。搪瓷產(chǎn)品不僅安全,、無(wú)毒,，易清洗,、易清潔，可廣泛用作日常生活中使用的飲食器具和洗滌工具,，在特定條件下涂上搪瓷釉,，使漆皮產(chǎn)品具有給金屬毛坯穿上的硬度、耐高溫性,、耐磨,、絕緣作用等優(yōu)良性能，使漆皮產(chǎn)品得到更廣泛的使用,。(威廉莎士比亞,、搪瓷、搪瓷,、搪瓷,、搪瓷,、搪瓷、搪瓷)釉層還可以在產(chǎn)品上以美麗的外表裝飾人們的生活,。搪瓷產(chǎn)品似乎兼具金屬的強(qiáng)度和陶瓷釉料的華麗外觀和耐化學(xué)侵蝕的性能,。[更多]
3全套廚房用品
過(guò)去家庭廚房是比較獨(dú)立的地區(qū)，與家庭空間融為一體,。因此,，對(duì)廚房用品外觀的要求日益苛刻，不再僅僅要求可以布置廚房用具和洗菜,，而是開(kāi)始追求廚房用品的美觀,。對(duì)現(xiàn)代廚房用品的要求不比其他家具遜色，各種風(fēng)格的現(xiàn)代廚房用品深受消費(fèi)者歡迎,。
普通住宅的廚房空間小,，所以淺色廚房用品比較受歡迎。例如綠色,，淺灰色,。在廚柜表面的材料方面，以耐火板為主流,。改進(jìn)后的耐火板不僅光彩奪目,，耐熱性和耐久性也有了更大的提高，改變了以前質(zhì)量較弱的印象,。
廚具套裝在儲(chǔ)藏物功能設(shè)計(jì)上也更加精心和精密,，掃清了以前無(wú)序、難找的困境,。(威廉莎士比亞)模板,。
在廚房一體化的概念下，并非所有家電都能嵌入人柜,，要考慮家電和櫥柜的材質(zhì)和發(fā)熱性的協(xié)調(diào),。要注意，否則會(huì)影響家電使用的安全性,，危及自身安全,。
廚房用品的主體是上下柜和入柜，上下柜的標(biāo)價(jià)單位按質(zhì)量按米計(jì)算,。購(gòu)買(mǎi)某個(gè)品牌的廚房工具支付一定數(shù)量的定金,，商店或工廠的設(shè)計(jì)師可以根據(jù)廚房的房型大小，經(jīng)過(guò)測(cè)量設(shè)計(jì)圖計(jì)算出價(jià)格,。顧客認(rèn)為可以滿意的話,，可以實(shí)施制作。而且,，顧客可以到商店或工廠全額付款,。(威廉莎士比亞,，模板，食物),。專(zhuān)家將在約定的時(shí)間上門(mén)安裝,。
廚房用品的配件有水槽、水龍頭,、燃?xì)庠?、脫煙、洗碗機(jī),、垃圾桶,、調(diào)料儲(chǔ)物箱等，可以直接購(gòu)買(mǎi),，也可以請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師代為購(gòu)買(mǎi),，整體考慮。
廚房用品的購(gòu)買(mǎi)要重視質(zhì)量,、功能,、顏色等因素。產(chǎn)品要有耐磨,、耐酸,、防火、防菌,、防靜電,。設(shè)計(jì)上要兼顧美觀、實(shí)用性,、方便性的基本要求,。功能上要充分考慮主婦的使用習(xí)慣和安全性。在顏色上,，除個(gè)人喜好外,，主要與廚房墻壁瓷磚、臥室家具相協(xié)調(diào),。
廚房用品的門(mén)板包括阻燃防火板,、PVC模塑板,、亞光黑板,、超光固化板等。廚房用品的桌面面板除了富美集貼紙外,，還有彩禮石和杜邦材料等,。廚房用品的內(nèi)部材料通常使用中等密度板，較好的材料橫截面有綠點(diǎn)狀防火材料,。[更多]
4廚房用品購(gòu)買(mǎi)指南
第一,，鍋
1.缺陷：第二,，鍋里可能有一些瑕疵。主要是凸起的小點(diǎn)和凹陷的小坑,。一般來(lái)說(shuō),，凸起的部分是鐵，但鍋的質(zhì)量不受此影響,。如果鍋的凹陷突出來(lái),，就要用砂輪打磨，以免炒菜時(shí)堵塞鍋鏟,。在凹處處理的情況下,，一些企業(yè)用石墨填充，不會(huì)輕易被發(fā)現(xiàn),。因此,，在選擇鍋的時(shí)候，可以用小刷子擦拭表面來(lái)確認(rèn),。
2.鍋底厚：鍋底接觸火的地方,，俗稱(chēng)鍋臀。它的厚度最好不要太厚,。這樣傳遞火比較慢,。不僅是火，還需要很多時(shí)間,。當(dāng)然,，整個(gè)鍋也有厚點(diǎn)，相對(duì)薄點(diǎn)更好,。如果鍋的厚度不一致,，出現(xiàn)一邊厚一邊薄的情況，Ken是模型錯(cuò)誤造成的,，最好不要選擇這種,。教你挑選鍋的技巧，讓地板朝向天空,，然后用手指支撐凹的中心位置,，用一個(gè)東西輕輕拍打。聲音越大,，手的震動(dòng)感也越大,，是個(gè)好鍋。
3.鍋銹：我們可以發(fā)現(xiàn)鍋生銹了,，這不能說(shuō)它的質(zhì)量不好,。事實(shí)上，因?yàn)殍T造鍋時(shí)使用石墨作為耐火油漆，所以鍋具有不生銹的作用,。生銹的斑點(diǎn)表明,，儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，內(nèi)部組織更加穩(wěn)定,，在使用過(guò)程中不容易運(yùn)動(dòng),。這種炊具比起來(lái)會(huì)好一些。
4.平底鍋：還有一種鍋,，是常見(jiàn)的平底鍋(也叫丁),，主要用于“油炸”、“烙印”,、“烙印”,。不需要太大的火。鍋底可以選擇厚一點(diǎn)的,。
二,、工具
表面光滑。刀具表面光滑,，才能真正起到防銹效果,。
刀刃鋒利。刀刃要鋒利,，平整,，沒(méi)有縫隙。
舒適的使用,。刀柄設(shè)計(jì)要人性化,，抓起來(lái)要舒服。
使用安全,。刀柄要有防滑設(shè)計(jì),，不撒手不傷害使用者。
三,、餐具
購(gòu)買(mǎi)陶瓷餐具時(shí),，應(yīng)選擇裝飾面積小或安全的釉面下用彩色或釉面上色的餐具，注意不要選擇色彩非常明亮,、內(nèi)壁有彩色裝飾的餐具,。上釉上著色的陶瓷可以通過(guò)眼圈和手觸摸輕松識(shí)別，所有畫(huà)面比上釉沒(méi)有光澤,，手感不柔軟,，甚至屏幕邊緣有凸感的人都要慎重購(gòu)買(mǎi)。另外,，消費(fèi)者不要在攤位上廉價(jià)購(gòu)買(mǎi)陶瓷產(chǎn)品,，如果經(jīng)濟(jì)條件允許,，可以選擇無(wú)鉛釉面綠色餐具,。使用新購(gòu)買(mǎi)的陶瓷餐具之前,，可以用醋浸泡，溶解大部分鉛,，使用時(shí)不要用彩色陶瓷餐具盛酸性食品,。
四、硬件
機(jī)柜硬件附件分為功能硬件和裝飾硬件兩大類(lèi)型,。廚房的濕氣,、煙熏火災(zāi)環(huán)境、選擇的硬件部件必須經(jīng)得起考驗(yàn),。不容易腐蝕,、生銹、折斷,。(大衛(wèi)亞設(shè)),。
一、廚房用品清單介紹
第一類(lèi)是儲(chǔ)存器具,、冰箱,、冰柜、消毒柜等完成的,。器物用品儲(chǔ)存為餐具,、炊具、碗等提供了儲(chǔ)存空間。存儲(chǔ)機(jī)構(gòu)經(jīng)過(guò)各種底部櫥柜,、壁柜,、角柜、多效裝飾柜等完成,。
第二類(lèi)是洗滌器具,，包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備,、水槽,、水槽等。洗滌后廚房作業(yè)產(chǎn)生的垃圾要安裝殘?jiān)浠蛐l(wèi)生桶等,。
第三類(lèi)包括炊具,，主要是炊具、整理,、切割,、材料、配制的工具和碗,。家庭廚房用食品切削器具,、壓榨榨汁機(jī)、調(diào)劑器具等也在增加,。
第四類(lèi)是烹調(diào)器具,，爐子、灶臺(tái),、烹飪時(shí)的相關(guān)工具和器皿很重要,。隨著廚房反動(dòng)的進(jìn)行，電飯鍋,。高頻微波爐,、微波爐、微波烤箱等也開(kāi)始少量進(jìn)入家庭,。
第五類(lèi)是用餐器具,，包括餐廳內(nèi)的家具和吃飯時(shí)的器具、碗等,。
另一個(gè)重要的點(diǎn)是,，安裝墻壁開(kāi)關(guān)時(shí)要多安裝插座，這樣才容易使用,。
第二,，購(gòu)買(mǎi)廚房用品
廚房設(shè)備的整體發(fā)展趨勢(shì)之一是不銹鋼用品的增加。與傳統(tǒng)鋁制品,、鐵制品,、搪瓷制品相比,，有很多優(yōu)點(diǎn)：
1.鋁產(chǎn)品容易氧化腐蝕，鐵容易生銹,，搪瓷產(chǎn)品容易腐蝕,。不銹鋼產(chǎn)品不氧化，抗腐蝕,。
2.鋁的強(qiáng)度低,，白碴碰到磨石容易搜索,，搪瓷產(chǎn)品搪瓷堅(jiān)硬但脆脆,，同樣的白碰撞，不銹鋼產(chǎn)品不怕碰撞,。
3.鋁制品易吸附著物,，有利于細(xì)菌超生，氧化后變黑,，不易擦拭,，影響美觀，不銹鋼質(zhì)地強(qiáng),，光澤好,，幾乎沒(méi)有附著物，對(duì)衛(wèi)生有好處,。
4.從對(duì)人體的影響來(lái)看,，國(guó)外有些人把鋁炊具稱(chēng)為“偷生命的小偷”，認(rèn)為人體鋁含量超過(guò)50-150毫克就能使人早衰,。
我們?cè)谶x擇廚房用具時(shí),，要選擇比較不容易腐蝕的。現(xiàn)在很多廚房用品都是鋁合金做的,，鋁做的廚房用品不易生銹,，耐久性強(qiáng)。很多家電屬于廚房用品,，我們?cè)谶x擇時(shí)最好選擇品牌,。因?yàn)榧译娛歉唢L(fēng)險(xiǎn)的廚房用具，所以選擇時(shí)要比較慎重,。廚房用品的種類(lèi)比較多樣,，所以我們購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候不需要一次性買(mǎi)完，可以根據(jù)自己的要求慢慢添加,。
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