酒店新廚房要買(mǎi)些什么用具,？

炒飯鍋、鍋鏟、湯勺,、鹽及其儲(chǔ)物箱,、食用油鍋、蒸鍋,、鍋,、高壓鍋、烤箱,、電燉,、盤(pán)子、冰箱,、冰箱,、火爐和電池、電熱水器,。

酒店廚房需要買(mǎi)那些用品,？

酒店廚房用品大全1。烹飪?cè)O(shè)備3360主要是臺(tái)面,、整理,、切割、材料,、配制的工具和器皿,。

2.爐子：煤氣灶、蒸籠,、湯爐,、香港仔爐子、蒸籠,、微波爐,、微波爐、烤箱,。3.加工處理食品用品：揉面機(jī),、饅頭機(jī)、軋棉機(jī),、切片機(jī),、絞肉機(jī)、擠壓機(jī)等,。4.消毒,、清潔用品：清潔臺(tái)、不銹鋼盆臺(tái),、清洗機(jī),、洗碗機(jī)或洗碗機(jī),、消毒碗柜。

飯店炒菜爐子哪種最好,？

英達(dá)浩泰雙頭鍋是中餐爐必備的廚房設(shè)備之一,，一般煤氣大鍋、電子大鍋,、酒店餐廳目前使用的都是雙頭電磁炒飯鍋,，方便、安全,、衛(wèi)生,。北京雙頭鍋灶堅(jiān)固耐用。打破過(guò)去的燃燒方式,，火焰從火爐向四周傳遞,，火力均勻，節(jié)能,。英達(dá)浩泰電子油炸灶設(shè)計(jì)合理,，外形美觀，無(wú)污染,，適用于酒店,、飯店、企事業(yè)單位,，是酒店廚房的必備設(shè)備,。