標(biāo)準(zhǔn)五星級(jí)酒店廚房設(shè)備有哪些,？

設(shè)備：鼓風(fēng)灶,、海鮮蒸鍋、土鍋灶,、矮灶,、萬(wàn)能蒸鍋、萬(wàn)能蒸鍋軟水機(jī)等,。

品牌：佳斯特萬(wàn)能蒸烤箱,、RATIONAL萬(wàn)能蒸烤箱、美的電磁海鮮蒸柜,、意大利Marano /MARENO燃?xì)庠畹取?

2.西餐廚房

設(shè)備：炒鍋,、烤箱、煎鍋,、與烤箱相連的扁頭烤箱,、萬(wàn)能蒸烤箱、萬(wàn)能蒸烤箱軟水機(jī)等,。

品牌：烤,、煎、烤品牌有佳斯特,、馬拉諾/馬雷諾等,。通用蒸汽烤箱包括理性和伊萊克斯品牌。

3,、糕點(diǎn)房

設(shè)備：和面機(jī),、壓面機(jī)、電烤箱,、醒發(fā)箱,、電餅鐺,、七星蒸鍋、煎鍋,、蛋糕盤(pán)推車(chē)等,。

品牌：電烤箱有新麥、三麥品牌,，壓面機(jī)有法國(guó)新麥,、邦加德等品牌。

4.蔬菜,、水果和肉類(lèi)加工室

設(shè)備：絞汁機(jī),、切片機(jī)、立式骨鋸等,。

品牌：切片機(jī)包括比才,、紅菱等品牌；

5.冰箱和冷藏

設(shè)備：冷藏板,、冷藏門(mén),、冷藏壓縮機(jī)組,、室內(nèi)空氣冷卻器等,。

品牌：金奇能貨架配件、谷物輪壓縮機(jī)組等,。

6.盥洗室

設(shè)備：臟菜臺(tái),、剩菜臺(tái)、洗碗臺(tái),、洗碗機(jī),、洗碗機(jī)軟水機(jī)、櫥柜,、消毒柜,、排風(fēng)罩等。

品牌：霍巴特洗碗機(jī),、康寶消毒柜,；

7.酒吧

設(shè)備：帶酒瓶槽的調(diào)酒柜、制冰機(jī),、制冰機(jī)濾水器,、咖啡機(jī)、冰沙機(jī),、榨汁機(jī),、奶昔機(jī)、吧臺(tái)攪拌機(jī),、豪華切片機(jī)等,。

品牌：斯科茨曼制冰機(jī),、愛(ài)惠普制冰機(jī)用濾水器；

8.自助餐桌

設(shè)備：嵌入式電磁爐,、電子煮粥鍋,、巴菲爐、鏡板等,。

品牌：喜達(dá)克電磁爐,、高赫電子煮粥鍋等。

五星級(jí)酒店廚房八大用餐區(qū)部分設(shè)備及相關(guān)品牌列表,。還有更詳細(xì)的——蛋糕房,、提前房、烤房,、吧臺(tái)加工房,、員工準(zhǔn)備房、鐵板燒,、服務(wù)房等設(shè)備配置清單,。在星級(jí)酒店的廚房用餐區(qū)。

中國(guó)酒店廚具十大名牌排名榜,？

一個(gè)

歐派櫥柜

(中國(guó)名牌,，櫥柜行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌)

2

波波洛尼

(中國(guó)名牌，世界品牌,，來(lái)自意大利)

三

海爾櫥柜

(中國(guó)名牌,、世界名牌、中國(guó)馳名商標(biāo))

四

鮑西克曼

(中國(guó)櫥柜首批十環(huán)認(rèn)證企業(yè),，德國(guó)精工科技)

五

邰方櫥柜

(中國(guó)馳名商標(biāo),，中國(guó)廚房領(lǐng)域知名品牌)

六

黃金櫥柜

(中高端市場(chǎng)第一品牌)

七

悅途櫥柜

(中國(guó)馳名商標(biāo))

八

志邦櫥柜

(知名暢銷(xiāo)品牌，江蘇省著名品牌)

九

華帝櫥柜

(中國(guó)馳名商標(biāo),、中國(guó)著名商標(biāo))

10

百利櫥柜

(始于1946年,，德國(guó)銷(xiāo)量第一的櫥柜品牌。