餐廳廚房用具分類？

一般飯店的儲存用品分為食品儲存和器物用品儲存,。其中，食品儲存一般是冰箱,、冷藏柜等,。器物用品儲存是指餐具、炊具,、碗等的儲存空間,。

2.洗滌劑

洗臉臺、擦桌布,、白潔川,、洗衣粉、洗滌器,、蔬菜脫水機,、搖杯,、密封罐等。

3.炊具

臺面,、整理,、切菜、材料,、碗,、切削器具、壓榨器具,、調(diào)劑器具蛋黃分離器,、蒜機、切洋蔥機,、蘋果機,、剝皮器、切割機等,。

4.炊具

爐子,、灶臺和烹飪所需的工具和碗。

5.電氣產(chǎn)品

油煙機,、微波爐,、冰箱、洗碗機,、烤面包機,、電飯鍋、電熱水壺,、微波爐,、烤箱、煮食器具,、咖啡機,、榨汁機、豆?jié){機,。

6.廚房用品

平底鍋,、平底鍋、蒸鍋,、奶鍋,、湯、鍋蓋,、刀,、鏟子、大勺子,、小勺子,、泡沫機,、臺面,、面條夾,、生、烹調(diào)板,、面板,、搟面杖、面粉盆

7.用餐工具

各種碗,、盤子,、筷子、勺子,、叉子,、酒杯、墊子,、餐巾紙,、衛(wèi)生紙架、水果刀,、冰壺,、杯子、盎司杯,、錫克杯,、勺子、勺子等,。

8.外賣工具

說唱,、保鮮袋、保鮮盒等,。

食堂廚房用具必備有哪些,？

商用燃氣灶,、大功率微波爐,、大鍋、蒸汽車,、水平冷凍庫,、四門冰箱、消毒柜,、雙層工作臺,、洗手臺、攪拌機,、揉面機,、壓面機,、烤箱、發(fā)酵箱,、保溫臺,、吸入器、電飯鍋,。

廚房用品必備清單大全,？

1.電子產(chǎn)品：廚房用具在廚房用品中起著非常重要的作用,。首先，除了電飯鍋,、油煙機,、冰箱外，廚房電器還有微波爐,、洗碗機,、烤面包機、電熱水壺,、電磁爐,、榨汁機、豆?jié){機等,?？梢钥吹礁鞣N功能。

2.炊具：鍋現(xiàn)在可以分為平底鍋,、平底鍋,、蒸鍋、湯鍋,、砂鍋,、奶鍋等。即使是平時使用的鏟子,，也可以分為木鏟,、不銹鋼鏟、聚酯鏟,。當然,，不同材質(zhì)的鏟子會根據(jù)鍋一起使用。

3.餐具：在劃分的時候,，將餐具分為碗,、筷子,、盤子、盤子等,，現(xiàn)在西方的飲食習慣也在不斷地影響著我們,，所以刀叉的使用也越來越普遍，有酒杯,、白杯,、酒杯,、香檳杯等,。