酒樓廚房用具都有哪些,？

各種讓人煩躁的燉燒烤……

有那些“切”、“混合”等各種各樣的動作……

廚房里的各種設備和餐具……

附屬：廚房工具

The kitchen

The kitchen cupboard

The sink

(uk ) the faucet (us ) )

The fridge

the(deep ) freezer

The dishwasher

The stove

The cooker hood

The oven

The microwave oven

The mixer

The blender

The handheld mixer

The meat mincer

The toaster

The coffee maker

The kettle

The teapot

The colander

The stewpan

The pressure cooker

The deep fryer

The saucepan

The frying pan

The dishes - dishware

The plate

The carafe

The glass

The cup

The saucer

The bowl

The salad bowl

Kitchen utensils

A grater

A tin /can opener

A corkscrew

A bottle opener

A funnel

A lemon squeezer

A scale

A baking /cake tin

A vegetable peeler

A whisk

A chopping board

A spatula

A skimmer

A soup ladle

A rolling pin

居里

A knife

A fork

A soup spoon

A dessert spoon

A tea spoon

Kitchen linen

A kitchen apron

ateaTowel(UK ) adishtowel (us ) ),。

An oven mitt

當然,，有各種各樣的原料……

調(diào)味料

spice

a substance，usually made from part of a plant,，which is used to give flavour to food

香料,； 調(diào)味料

特殊

spices

有香料的味道

somecommonspicesarepepper (nounu )，ginger (nounu ),，cinnamon (nounu ) ),。

常見的香料有胡椒粉(pepper )、姜)、桂皮(cinnamon )

混合折扣

混合香料

Indian food is hot and spicy .

印度的食品味道很辣,。

人力資源

theleafofaplantusedforgivingfoodflavour

香草,； 草藥

somecommonHerbsaremint(nounu )，parsley (nounu ),，basil (nounu ) ) ) ) ) ) ) ) ) ),。

一般的草藥有薄荷、歐芹和羅勒

dried herbs

干草

a herb garden

百草園

卡莉鮑爾斯

amixtureofspicesoftenusedtomakeindianfood

咖喱粉

浮動(ame flavoring ),。

somethingthatyouaddtofoodordrinktogiveitaparticulartaste

調(diào)味料

flavour(ameflavor ) sth

to add flavouring to food

調(diào)味

strawberry標志

草莓味調(diào)味料

season

to add salt,，pepper，spices,，etc to food

用鹽,、胡椒粉、香料等方法調(diào)味

會話(不) ),。

seasonwithsaltandpepperifdesired

如果想要的話,，用鹽和胡椒粉調(diào)味。

添加a little more seasoning,。

再加一點調(diào)味料,。

(stocksnap )

pinch of salt

asmallamountofsaltheldbetweenthumbandfinger

一撮鹽

流

awhiteorbrownpowdermadefromgrainandusedtomakebread，cakes,，biscuits,，etc； itissometimesusedtomakefoodthicker

面粉,、谷物磨成的面

cornflour

aspecialflourusedtomakefoodthicker

玉米粉

庫存

aliquidmadefrommeatorvegetablesandaddedtosoups,，for example

肉和蔬菜湯，原汁

(giphy.com) ),。

可回收堆棧

蔬菜汁

astockcube(=acubeofdriedstock ) ),。

固體湯

以上內(nèi)容來自《牛津英漢雙解聯(lián)想詞典》 (標準本、縮印本),、香料和草藥的照片來自《牛津高階英漢雙解詞典》,。

這些原料要好好保存在冰箱里……

50人食堂必備廚具明細？

五十個人的廚具有：個大口鍋,、兩個大蒸鍋,、五個炒鍋、三個大鍋,、兩個大碗,、兩個小鑒、兩個小碟,、三個小碟,、兩個湯盤,、百膳筷子

開一家餐廳需要的設備？

一：廚房電器

1 .消毒柜2 .冷庫3 .電飯煲4 .制冰機5 .多功能切肉機(部分蔬菜可以兼做) ),。

二：廚具

1 .抽油煙機2 .抽油煙機3 .煤氣爐4 .操作臺(切割臺)裝貨臺)5.儲物柜6 )蜂窩灶7 )蒸鍋8 )湯桶9 )鍋架10 )蒸鍋小炒爐)炒菜(炒菜)煮鍋,、煤氣爐

:其他用品

1 .向量盆2 .儲物柜3 .砧板.包丁4 .漂洗池(洗菜.盆用)洗手池、

數(shù)據(jù)展開

經(jīng)營餐廳所需的手續(xù)

1 .本人持經(jīng)營場所房屋產(chǎn)權(quán)證,、租賃合同,、身份證等核名手續(xù)，須向所在轄區(qū)工商部門核名2 .收到核名單后,，到衛(wèi)生局有關(guān)部門辦理衛(wèi)生許可證等前置手續(xù),； 3 )本人攜帶核名手續(xù)、核清單及衛(wèi)生許可證等相關(guān)前置手續(xù),，到轄區(qū)工商部門領取營業(yè)執(zhí)照。