1.自古以來,,餐具消毒主要靠蒸汽處理。找一個專業(yè)的煮鍋,,加水,,放好要蒸的餐具,鍋蒸15-20分鐘,。
2.還有一種常見的方法是用水煮沸,。找個消毒專用的鍋,,加足水,燒開后放入要煮的餐具,,煮10分鐘左右,,水就過餐具了。
3.還有我們家用的烤箱,,也可以用來消毒,。因為烤箱溫度高,你要選擇耐熱的餐具用這種方法消毒,,可以調制120度以上,。
4.隨著生活水平的提高,許多家庭都有了洗碗機,。當然洗碗消毒也不在話下,,省了我們不少時間,。請按照說明操作。
現(xiàn)在很多家庭也有消毒柜,,生活中確實方便了大家,。你只需要把洗好的餐具放進消毒柜,打開消毒柜的開關,,15-20分鐘一切就搞定了,。
6.最后一種比較適合不能耐高溫的餐具,即選擇符合國家餐具消毒標準的消毒劑,,或者漂白粉等安全可靠的消毒產品,。按照說明配置水和消毒液,大概需要20分鐘浸泡,。一定不能讓餐具漏出水面,,要完全浸泡。過了這段時間再用流水沖洗,,多沖洗幾次,,避免殘留。
但不建議在食品中使用,因為84消毒液有一定的刺激性和腐蝕性,,必須嚴格按照一定比例稀釋,。
很多
我以為這會讓我絕育,。
其實這并不能起到消毒的作用,。
只能說是把餐具上的浮塵油污洗掉了。
衛(wèi)生監(jiān)督所相關人士表示,,飯前用開水燙碗只能獲得心理安慰,,很難達到消毒的效果。對于餐具來說,,高溫煮沸確實是最常見的消毒,,高溫消毒可以殺死很多病菌。但高溫消毒要真正達到效果,,必須滿足兩個條件,,一是作用溫度,二是作用時間,。用開水燙碗只能殺死少數(shù)微生物,,不能殺死所有的致病菌,因為作用時間太短,。但引起腸道疾病的微生物種類繁多,,如致病性大腸桿菌、沙門氏菌,、霍亂弧菌等,。一般這些細菌在100度高溫下暴露1~3分鐘或80度加熱10分鐘就會死亡。另外,,有些細菌對高熱的抵抗力很強,,比如蠟樣芽孢桿菌,瞬間高溫對它們完全沒有影響,。
食用前用開水燙碗,,只能殺死少數(shù)微生物,不能保證殺死大部分病原微生物,,因為溫度和時間不夠,。為了達到效果,煮沸,,循環(huán)蒸汽或紅外線消毒櫥柜都是可選的方法,。如果用煮沸,要想真正消毒,,必須煮沸一段時間,。用紅外線給櫥柜消毒,一般需要15~30分鐘,。
1.
Wash :洗去餐具上的殘渣,,放入水槽或洗滌裝置中,,用洗潔精洗凈,。
2.
刷子:用刷子或各種清潔用具清潔餐具。
3.
:使用洗滌劑清洗餐具
官方微信
TOP