1.一般來說,，所有做飯用的工具都可以成為廚具。2.廚具可分為儲物用具,、洗滌用具,、調(diào)理用具、烹飪用具,、用餐用具等,。3.炊具通常有：蒸鍋、煮鍋,、煎鍋,、不粘鍋、高壓鍋,、炒勺、鏟子,、勺子,、筷子、勺子,、漏勺,。

廚師炒菜工具大全圖片，炒菜用的那個工具叫什么,？

炒菜勺炒菜鍋鏟1,。一般來說，炒菜用的工具都可以成為廚具,。2.廚具可分為儲物用具,、洗滌用具、調(diào)理用具,、烹飪用具,、用餐用具等。3.炊具通常有：蒸鍋,、炊具,、炒鍋,、平底鍋、不粘鍋,、高壓鍋,、炒菜勺、鏟子,、勺子,、筷子、勺子和漏勺,。

我是

電磁爐光電爐電陶爐還有其它更好的嗎,？

的一名修理工。讓我用最簡單的話告訴你區(qū)別,。三種爐殼差別不大,，都是耐高溫的。光波爐的加熱就像我們用的紅外線加熱器(比如小太陽),，基本就是一根電爐絲加上石英管兩端的陶瓷塞,。更換一根加熱管的維修費用是8元。下面的反光材料是鋁箔,。我見過三個鐵皮制品,。光波爐是外殼內(nèi)的電爐，有溫度控制,?？雌饋肀壤弦惠呌玫哪莻€好一點，其實是電爐,。如果電熱絲斷了,，扁平電熱絲的成本會高一些，大概20元左右,。有的老一點的,，只要換個2元起的電爐絲就行了。好了,，電磁爐的事情不用我說了吧?，F(xiàn)在的技術(shù)和電磁危害基本可以完全屏蔽。只要不是假品牌,、山寨,，質(zhì)量一般都不錯。所以想買微波爐和電陶爐的話,，不超過150元就買一個放家里玩,，烤個玉米，燒個茶什么的,。貴就是被騙,。其實相信自己的眼睛,，把三個爐子拆開放在那里，大家就明白了,。我在2015年回答了我朋友在2010年問的問題,，但是我們現(xiàn)在還在賣。電臺主持人賣的,，講的是德國引進的最新技術(shù),。原價1000多元，現(xiàn)價促銷優(yōu)惠399,。送什么高檔鍋和烤盤,？早上有人開著車來賣，原價999,，特價120,，還送無煙炒勺。其實都是一回事,?；旧隙际切┥狭四昙o(jì)的人。有些電視購物還賣399免費電飯煲,。說實話,，送來的電飯煲不錯。雖然是山寨,，但飯還是能做的,。只是不記得2010年是怎么宣傳的了。

對于

可為什么飯店里的大廚用的都是很便宜的雙耳鐵鍋,？

廚師或喜歡烹飪的人來說,，一個安全方便的鍋是他們最喜歡的鍋，不管它的價值如何,。

記得有一次老婆去商場買了一套精品鋼鍋，炒勺,，蒸鍋,。她也不會做飯。買了之后用了一段時間,。這些鍋又厚又重,，用起來費力又麻煩。一只手很難拿起炒勺,，基本沒辦法端,。后來我把大鍋換成了小白鋼鍋，買了一個100元的而不是大炒勺,。目前,，該蒸籠仍在使用,。鍋的選擇一般從三個方面考慮：安全性、經(jīng)濟性,、適用性,。廚師雙耳鍋是鐵板沖壓或手工制作，采用鐵質(zhì)材料,，長期使用可以為人體補充鐵離子,。同時經(jīng)濟易得，廚師鐵鍋使用頻率相當(dāng)高,，基本屬于耗材范疇,。從適用性上來說,，鐵鍋的耳朵適合廚師抓取和提示勺子,。如果是單個鐵鍋，只適合家庭小灶,，單手握柄不適合拖勺和翻勺,。

所以從老板的角度來說,，他們愿意選擇經(jīng)濟實惠的雙耳大鐵勺，從廚師的角度來說,，他們也愿意選擇方便拖料和小費的雙耳大鐵勺,。

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爺倆炒菜用的菜刀是什么刀？

菜刀是廚房用具的一種,，用來切食物的刀,。有的還有雕刻食材等功能。菜刀淬火后,，其表面會有一層硬化層,，使菜刀的硬度、耐磨性和使用壽命大大提高,。

煮飯或者炒菜的的工具叫什么,？

布雷斯。鐵,，頂部有一個環(huán)和三個