1.一般來(lái)說(shuō),，所有做飯用的工具都可以成為廚具。2.廚具可分為儲(chǔ)物用具,、洗滌用具,、調(diào)理用具、烹飪用具,、用餐用具等,。3.炊具通常有：蒸鍋、煮鍋,、煎鍋,、不粘鍋、高壓鍋,、炒勺,、鏟子、勺子,、筷子,、勺子、漏勺,。

廚師炒菜工具大全圖片,，炒菜用的那個(gè)工具叫什么,？

炒菜勺炒菜鍋鏟1。一般來(lái)說(shuō),，炒菜用的工具都可以成為廚具,。2.廚具可分為儲(chǔ)物用具、洗滌用具,、調(diào)理用具,、烹飪用具、用餐用具等,。3.炊具通常有：蒸鍋,、炊具、炒鍋,、平底鍋,、不粘鍋、高壓鍋,、炒菜勺,、鏟子、勺子,、筷子,、勺子和漏勺。

我是

電磁爐光電爐電陶爐還有其它更好的嗎,？

的一名修理工,。讓我用最簡(jiǎn)單的話告訴你區(qū)別。三種爐殼差別不大,，都是耐高溫的,。光波爐的加熱就像我們用的紅外線加熱器(比如小太陽(yáng))，基本就是一根電爐絲加上石英管兩端的陶瓷塞,。更換一根加熱管的維修費(fèi)用是8元,。下面的反光材料是鋁箔。我見(jiàn)過(guò)三個(gè)鐵皮制品,。光波爐是外殼內(nèi)的電爐,，有溫度控制?？雌饋?lái)比老一輩用的那個(gè)好一點(diǎn),，其實(shí)是電爐。如果電熱絲斷了,，扁平電熱絲的成本會(huì)高一些,，大概20元左右。有的老一點(diǎn)的,，只要換個(gè)2元起的電爐絲就行了,。好了,，電磁爐的事情不用我說(shuō)了吧。現(xiàn)在的技術(shù)和電磁危害基本可以完全屏蔽,。只要不是假品牌,、山寨，質(zhì)量一般都不錯(cuò),。所以想買微波爐和電陶爐的話,，不超過(guò)150元就買一個(gè)放家里玩，烤個(gè)玉米,，燒個(gè)茶什么的,。貴就是被騙。其實(shí)相信自己的眼睛,，把三個(gè)爐子拆開(kāi)放在那里,，大家就明白了。我在2015年回答了我朋友在2010年問(wèn)的問(wèn)題,，但是我們現(xiàn)在還在賣,。電臺(tái)主持人賣的，講的是德國(guó)引進(jìn)的最新技術(shù),。原價(jià)1000多元,，現(xiàn)價(jià)促銷優(yōu)惠399,。送什么高檔鍋和烤盤,？早上有人開(kāi)著車來(lái)賣，原價(jià)999,，特價(jià)120,，還送無(wú)煙炒勺。其實(shí)都是一回事,?；旧隙际切┥狭四昙o(jì)的人。有些電視購(gòu)物還賣399免費(fèi)電飯煲,。說(shuō)實(shí)話,，送來(lái)的電飯煲不錯(cuò)。雖然是山寨,，但飯還是能做的,。只是不記得2010年是怎么宣傳的了。

對(duì)于

可為什么飯店里的大廚用的都是很便宜的雙耳鐵鍋,？

廚師或喜歡烹飪的人來(lái)說(shuō),，一個(gè)安全方便的鍋是他們最喜歡的鍋，不管它的價(jià)值如何,。

記得有一次老婆去商場(chǎng)買了一套精品鋼鍋,，炒勺,，蒸鍋。她也不會(huì)做飯,。買了之后用了一段時(shí)間,。這些鍋又厚又重，用起來(lái)費(fèi)力又麻煩,。一只手很難拿起炒勺,，基本沒(méi)辦法端。后來(lái)我把大鍋換成了小白鋼鍋,，買了一個(gè)100元的而不是大炒勺,。目前，該蒸籠仍在使用,。鍋的選擇一般從三個(gè)方面考慮：安全性,、經(jīng)濟(jì)性、適用性,。廚師雙耳鍋是鐵板沖壓或手工制作,，采用鐵質(zhì)材料，長(zhǎng)期使用可以為人體補(bǔ)充鐵離子,。同時(shí)經(jīng)濟(jì)易得,，廚師鐵鍋使用頻率相當(dāng)高，基本屬于耗材范疇,。從適用性上來(lái)說(shuō),，鐵鍋的耳朵適合廚師抓取和提示勺子。如果是單個(gè)鐵鍋,，只適合家庭小灶,，單手握柄不適合拖勺和翻勺。

所以從老板的角度來(lái)說(shuō),，他們?cè)敢膺x擇經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的雙耳大鐵勺,，從廚師的角度來(lái)說(shuō)，他們也愿意選擇方便拖料和小費(fèi)的雙耳大鐵勺,。

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爺倆炒菜用的菜刀是什么刀,？

菜刀是廚房用具的一種，用來(lái)切食物的刀,。有的還有雕刻食材等功能,。菜刀淬火后，其表面會(huì)有一層硬化層,，使菜刀的硬度,、耐磨性和使用壽命大大提高。

煮飯或者炒菜的的工具叫什么,？

布雷斯,。鐵,，頂部有一個(gè)環(huán)和三個(gè)