商用廚具在使用過程中不能儲存酸性液體,。比如醋的一些元素,,接觸后容易產生化學反應,導致元素沉淀,。另外,,不能使用腐蝕性的氧化劑洗滌劑,容易導致不銹鋼發(fā)生明顯的化學反應,。
商用廚具在使用過程中不能儲存酸性液體,。比如醋的一些元素,,接觸后容易產生化學反應,導致元素沉淀,。另外,,不能使用腐蝕性的氧化劑洗滌劑,容易導致不銹鋼發(fā)生明顯的化學反應,。
清潔方法
商用廚具在使用過程中,,不可避免的會產生大量的污垢。但考慮到其材質以不銹鋼為主,在清洗過程中不可能使用酸性或腐蝕性的清洗液,。比如對于表面的油漬,,我們可以用鋼珠用力擦拭,去除油污,。另外,,我們也可以用白醋和鹽擦拭。將雨水加入到一定的比例后,,我們可以將其弄濕后用抹布擦拭,,對于生銹的地方可以達到很好的除銹效果。對于廚房地板上的油漬,,我們可以先用熱水將油漬濕潤軟化,,然后在拖把上倒一些弱酸性的物質再拖地,這樣也能起到更好的去除油漬的作用,。
1.
2.攪拌杯清洗干凈后,還需要用水清洗杯架等部件,。對于加工過的油膩食品,,需要用洗潔精將油污清洗干凈,然后用水擦干,。
3.料理機要放在陰涼干燥的地方,,防止電機受潮。
2按下電子點火開關或用長點火器或鉗子夾住棉線球點火放入爐芯,,點燃爐芯內的燃料,稍等片刻,,輕輕打開油閥讓少量酒精油流入爐芯,,預熱爐芯;
3打開風機,、風門,、油閥至所需火力。
工作完畢需要關火時,,必須先關油閥,,待爐芯內剩余的油燃盡后再關風機,,這樣可以減少燃料對爐芯的腐蝕,延長設備壽命,。
2.連接燃氣灶的橡膠管最容易老化。日常檢查應避免破損,,否則氣體泄漏可能導致中毒,。
3.燃氣灶的橡膠管應該每2-3年更換一次。更換時,,必須注意橡膠管的質量,。最好選擇耐油耐壓的。
4.當煤氣爐著火時,,人們不應該離開太久,。萬一泄漏,他們可以及時制止。但是,,如果他們不在場,,大量的氣體泄漏,這將導致不可挽回的后果,。
5.定期清理火蓋上的火孔,,避免異物長期堵塞造成火力小等異常情況。
6.每次使用時,,記得關掉供氣總開關,,打開廚房門窗,通風換氣,。永遠不要離開
官方微信
TOP