雙立人雙立人,,1731年創(chuàng)立于德國(guó),是全球知名的家用和專業(yè)刀具品牌,,專業(yè)高端廚房電器品牌/指甲剪和理發(fā)剪制造商,,上海雙立人亨氏有限公司。
0-@ .com雙立人,1731年創(chuàng)立于德國(guó),,是全球知名的家用和專業(yè)刀具品牌,專業(yè)高端廚房電器品牌/指甲剪和理發(fā)剪制造商,,上海雙立人亨克斯有限公司,。
TEMIOV德邁,1863年創(chuàng)立于美國(guó),,是美國(guó)百年品牌之一,,專業(yè)高端廚電品牌。其刀具享譽(yù)全球,,是美食愛好者最喜愛的品牌刀具之一,。帝一廚業(yè)(上海)有限公司
WMF富騰寶,1853年屬于德國(guó),,是高端廚具品牌之一,,尤其是廚房配件,富騰寶(上海)商業(yè)有限公司
十字座創(chuàng)建于1983年,,是廣東省著名商標(biāo)和高新技術(shù)企業(yè),。以手工生產(chǎn)碳鋼菜刀起家,現(xiàn)為綜合性刀具生產(chǎn)企業(yè)陽江市十字子集團(tuán)有限公司,。
成立于1994年的蘇泊爾是浙江省著名商標(biāo),,是國(guó)內(nèi)灶具/廚電行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者,大型灶具研發(fā)和生產(chǎn)企業(yè),。d制造商,,以及浙江蘇泊爾有限公司
始于1663年的張小泉,中華老字號(hào),,中國(guó)手工業(yè)傳統(tǒng)品牌,,非物質(zhì)文化遺產(chǎn),國(guó)內(nèi)剪毛行業(yè)龍頭企業(yè),,杭州張小泉集團(tuán)有限公司
WIKO永光創(chuàng)建于1956年,,是中國(guó)馳名商標(biāo)、廣東省著名商標(biāo),、廣東省名牌產(chǎn)品,、十大刀具品牌之一,廣東永光刀剪集團(tuán)有限公司,。
銀鷹創(chuàng)建于1979年,,是廣東省著名商標(biāo),專業(yè)生產(chǎn)剪刀/套刀/廚具/多用鉗等的高新技術(shù)企業(yè),。廣東銀鷹實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司
愛仕達(dá)創(chuàng)建于1978年,,是浙江省著名商標(biāo),高新技術(shù)企業(yè),不粘鍋/壓力鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位,,浙江愛仕達(dá)電器有限公司,。
京瓷京瓷成立于1959年,前身為京瓷(中國(guó))貿(mào)易有限公司,,是一家主要從事辦公設(shè)備/電子元件和切割工具生產(chǎn)/銷售的大型跨國(guó)公司,。
鄧嘉刀是中國(guó)傳統(tǒng)的菜刀,,主要采用傳統(tǒng)的夾層鍛造工藝,。它采用人工水磨開刃,鋒利度比較持久,。它的特點(diǎn)是鋒利易磨,。鄧嘉刀更注重刀身和刃口的改進(jìn),切削角度極致,,主要強(qiáng)調(diào)刀的實(shí)用性,!
張小泉
十大刀具品牌之一——菜刀杭州實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司,始于1663年,。是中國(guó)馳名商標(biāo),、中華老字號(hào)、中國(guó)手工業(yè)傳統(tǒng)名牌,。其傳統(tǒng)鍛造技藝被國(guó)務(wù)院認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重點(diǎn)保護(hù),,是國(guó)內(nèi)剪毛行業(yè)的龍頭企業(yè)。
作為一個(gè)輕度強(qiáng)迫癥患者,,
所以,,除了常用的宜家刷子(頂蓋可以打開往里面倒洗潔精,!),
你還需要一些有用的清潔神器!
畢竟水槽的凹陷部分真的很容易積垢,,用鋼珠清理也不容易,。類似的地方太多了,打掃起來真的很煩,!
直到,,
發(fā)現(xiàn)了這個(gè)好用的東西哈哈,地衣多功能油刷孔清潔劑~ ~
這款多功能油脂刷可以輕松解決問題,,太棒了,!廚房或器皿的不同位置用不同的刷頭真的挺方便的,。雖然最近沒怎么做飯,但還是喜歡有好用的清潔用具用~ ~
說到這個(gè),,有一些有趣的廚房用品,,
基本上就是doble,一個(gè)韓國(guó)品牌,,
多布爾創(chuàng)意分層食品級(jí)切菜板
分層設(shè)計(jì)是這款菜板的亮點(diǎn)之一,。通過上層案板和下層漏液板的巧妙組合,讓食材處理更加輕松快捷,!
多布爾橙子削皮器
相對(duì)來說,我更喜歡吃去皮的橘子,,但是每次都怕弄臟手…
所以削皮器其實(shí)是一個(gè)深得我心的好東西,。噓
真的是網(wǎng)絡(luò)名人紫菜包飯模子。簡(jiǎn)單易用,??梢栽诩易鲎喜税埗液芨蓛魚 ~ ~
雞蛋火腿番茄切片機(jī)
其實(shí)是切片機(jī)?;鹜?、西紅柿和雞蛋可以快速切片,切成漂亮的形狀,。正好是同一個(gè)牌子,,就順便介紹了一下。
還有廚房擱板推薦,!
好看的廚房置物架可以讓廚房更整潔,,同時(shí)也給生活增添了一些樂趣,讓原本日用品的廚房有了新意,,看起來更溫馨~ ~ ~
韓國(guó)naturnic多功能雙層餐具架
30度旋轉(zhuǎn)出水槽的設(shè)計(jì),,可以任意旋轉(zhuǎn)出水槽的位置,根據(jù)實(shí)際需求簡(jiǎn)單調(diào)整就可以排水,,非常貼心的設(shè)計(jì),。
同時(shí),多功能一體的特點(diǎn)也讓這款貨架樂于收納盤子,、勺子,、刀叉等廚具,擺放整齊干凈,。優(yōu)質(zhì)的不銹鋼和ABS塑料材料確保了擱板的耐用性,。太好了!
1.十八部作品
作為中國(guó)人,一定要吃中餐,,做中餐一定要有中國(guó)菜刀,。在中國(guó)的菜刀里,一定有你的名字,。
《菜刀》十八部作品可以算是性價(jià)比之王,,價(jià)格大多在百元以內(nèi),。
使用范圍從3-鉻鋼到8-鉻鋼的鋼。刃口非常鋒利,,經(jīng)久耐用,,易于打磨,完全可以滿足日常家用需求,。也是很多廚師的指定刀,,可見其好用程度。
二,。張小泉
說到中國(guó)刀,,張小泉是不可或缺的。雖然張小泉以剪刀聞名,,但它的刀具同樣優(yōu)秀,。你應(yīng)得的!
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一般選用5鉻鉬釩鋼為材料,,達(dá)到國(guó)際先進(jìn)水平,,使鋼的韌性和剛性完美升華,使產(chǎn)品堅(jiān)韌鋒利,。畢竟也是熱門美劇《書明號(hào)123》里的中國(guó)刀,。
三。王
當(dāng)你來到張小泉,,你一定會(huì)提到潮濕,。畢竟,“北方只有潮濕,,南方只有張小泉”,。王也是中國(guó)刀具的老字號(hào),其傳統(tǒng)鍛造技藝已被國(guó)務(wù)院認(rèn)定為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。
長(zhǎng)期以來,,北京的菜刀市場(chǎng)一直由just soko主導(dǎo),這種菜刀在北方菜系的廚房中使用了數(shù)百年,??梢娛褂闷饋碛卸嗪?jiǎn)單。
第四,,鄧家道
鄧家島也是國(guó)產(chǎn)品牌中的知名產(chǎn)品,,焊接夾鋼專利優(yōu)秀,可見刀片用鋼最好,。
尤其是9鉻系列不僅保持了高硬度和鋒利度,,鋼夾復(fù)合結(jié)構(gòu)也保證了刀片的韌性。
近年來,,刀形的設(shè)計(jì)和細(xì)節(jié)的打磨越來越完美,。作為川菜大廚手中的刀,,非常值得你考慮。
第五,,擴(kuò)大品牌
拓品牌相對(duì)于之前的老刀品牌來說很年輕,,也是一個(gè)新興的菜刀品牌。他們的刀最大的特點(diǎn)就是現(xiàn)代機(jī)械化制造設(shè)計(jì)西式,。
無論是學(xué)習(xí)日本還是西方國(guó)家,,我們都會(huì)把中國(guó)菜刀粗糙的一面,換成更符合現(xiàn)代審美的精致靈動(dòng)的一面,。如果你不喜歡中式菜刀粗糙的外觀,,但又想擁有中式菜刀的優(yōu)點(diǎn),拓派是你最好的選擇,。
不及物動(dòng)詞陳志基
許多熱愛烹飪的人應(yīng)該知道香港陳至記,,它已經(jīng)有80多年的歷史了。
陳志記的手工炒鍋很有名,,是很多人買炒鍋的首選,。之前推薦灶具的時(shí)候也推薦過這個(gè)牌子的炒鍋。它的菜刀也很不錯(cuò),,質(zhì)量非常扎實(shí)可靠,。
它的刀只做中國(guó)風(fēng),刀柄分不銹鋼和木柄,。刀都是不銹鋼的,保養(yǎng)方便,,價(jià)格也挺親民,,200元左右。
如果你想買陳志基的刀,,我推薦買切片刀,,因?yàn)榍衅侗灰暈橹袊?guó)美食中的“廚師刀”??梢杂脕砬胁饲腥?,比較實(shí)用。
不過需要注意的是,,陳志基的刀主要是酒店廚師用的,。網(wǎng)上買的話一定要看清刀的尺寸,不然可能會(huì)發(fā)現(xiàn)比你想象的要大,。
七只,,兩只獅子
雙獅菜刀在國(guó)產(chǎn)菜刀品牌中歷史悠久,最早可以追溯到1796年,。是國(guó)內(nèi)老牌菜刀品牌,。
雙獅菜刀具有鮮明的特點(diǎn),,鋼清、鋼滑,、姜片無絲,、肉片不粘刀,久負(fù)盛名,,享譽(yù)海內(nèi)外,。
目前雙獅菜刀多為不銹鋼材質(zhì),多為馬氏體3CR13不銹鋼,,材質(zhì)為高鐵礦石,。再加上“回火冰鍛”工藝,鋼的韌性和剛性得到了完美的升華,,所以雙獅菜刀的質(zhì)量還是很有保證的,。
八、釣刀河
刀河,,王力可麻子,,最初是從剪刀開始的。生產(chǎn)出來的刀剪異常鋒利精致,,后來擴(kuò)大業(yè)務(wù),,開始制作刀具。
老鶴刀在原有工藝的基礎(chǔ)上,,采用特殊的冰川鍛造技術(shù),,率先進(jìn)行真空熱處理,大大增強(qiáng)了材料的熱塑性,,使刀具更加耐磨耐用,。
刀片經(jīng)過氧化技術(shù)處理后,,切菜時(shí)不易沾染食物職業(yè),,健康耐用不生銹。非常適合日常家用,,而且價(jià)格也不貴,,幾十到幾百不等,供你選擇,。
九,、高密度菜刀
高密菜刀也是國(guó)產(chǎn)老字號(hào)刀,有著400多年的悠久歷史,。曾名震大江南北,,享譽(yù)關(guān)東內(nèi)外。2008年,被列入山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,。
高密度菜刀最大的特點(diǎn)是背厚,、刃薄、刃尖,。它可以切斷粗鐵條
高密度的菜刀,,現(xiàn)在發(fā)展成了黑白色的錳鋼和鉻鋼,還有廚房用的直角大刀,、圓大刀,、骨刀等系列刀具。還有大刀,,刀,,直刀等。用于日常切水果,。系列產(chǎn)品有十幾個(gè)品種,,你的用刀需求都能滿足。
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