雙立人雙立人,,1731年創(chuàng)立于德國,是全球知名的家用和專業(yè)刀具品牌,,專業(yè)高端廚房電器品牌/指甲剪和理發(fā)剪制造商,,上海雙立人亨氏有限公司。
0-@ .com雙立人,,1731年創(chuàng)立于德國,,是全球知名的家用和專業(yè)刀具品牌,專業(yè)高端廚房電器品牌/指甲剪和理發(fā)剪制造商,,上海雙立人亨克斯有限公司,。
TEMIOV德邁,1863年創(chuàng)立于美國,,是美國百年品牌之一,,專業(yè)高端廚電品牌。其刀具享譽全球,,是美食愛好者最喜愛的品牌刀具之一,。帝一廚業(yè)(上海)有限公司
WMF富騰寶,1853年屬于德國,,是高端廚具品牌之一,,尤其是廚房配件,富騰寶(上海)商業(yè)有限公司
十字座創(chuàng)建于1983年,,是廣東省著名商標和高新技術企業(yè),。以手工生產碳鋼菜刀起家,現(xiàn)為綜合性刀具生產企業(yè)陽江市十字子集團有限公司,。
成立于1994年的蘇泊爾是浙江省著名商標,,是國內灶具/廚電行業(yè)的領導者,大型灶具研發(fā)和生產企業(yè),。d制造商,,以及浙江蘇泊爾有限公司
始于1663年的張小泉,中華老字號,,中國手工業(yè)傳統(tǒng)品牌,,非物質文化遺產,國內剪毛行業(yè)龍頭企業(yè),,杭州張小泉集團有限公司
WIKO永光創(chuàng)建于1956年,,是中國馳名商標、廣東省著名商標,、廣東省名牌產品,、十大刀具品牌之一,,廣東永光刀剪集團有限公司。
銀鷹創(chuàng)建于1979年,,是廣東省著名商標,,專業(yè)生產剪刀/套刀/廚具/多用鉗等的高新技術企業(yè)。廣東銀鷹實業(yè)集團有限公司
愛仕達創(chuàng)建于1978年,,是浙江省著名商標,,高新技術企業(yè),不粘鍋/壓力鍋行業(yè)標準起草單位,,浙江愛仕達電器有限公司,。
京瓷京瓷成立于1959年,前身為京瓷(中國)貿易有限公司,,是一家主要從事辦公設備/電子元件和切割工具生產/銷售的大型跨國公司,。
鄧嘉刀是中國傳統(tǒng)的菜刀,,主要采用傳統(tǒng)的夾層鍛造工藝,。它采用人工水磨開刃,鋒利度比較持久,。它的特點是鋒利易磨,。鄧嘉刀更注重刀身和刃口的改進,切削角度極致,,主要強調刀的實用性,!
張小泉
十大刀具品牌之一——菜刀杭州實業(yè)發(fā)展有限公司,始于1663年,。是中國馳名商標,、中華老字號、中國手工業(yè)傳統(tǒng)名牌,。其傳統(tǒng)鍛造技藝被國務院認定為非物質文化遺產重點保護,,是國內剪毛行業(yè)的龍頭企業(yè)。
作為一個輕度強迫癥患者,,
所以,,除了常用的宜家刷子(頂蓋可以打開往里面倒洗潔精,!),
你還需要一些有用的清潔神器,!
畢竟水槽的凹陷部分真的很容易積垢,,用鋼珠清理也不容易,。類似的地方太多了,打掃起來真的很煩,!
直到,,
發(fā)現(xiàn)了這個好用的東西哈哈,地衣多功能油刷孔清潔劑~ ~
這款多功能油脂刷可以輕松解決問題,,太棒了,!廚房或器皿的不同位置用不同的刷頭真的挺方便的。雖然最近沒怎么做飯,,但還是喜歡有好用的清潔用具用~ ~
說到這個,,有一些有趣的廚房用品,
基本上就是doble,,一個韓國品牌,,
多布爾創(chuàng)意分層食品級切菜板
分層設計是這款菜板的亮點之一。通過上層案板和下層漏液板的巧妙組合,,讓食材處理更加輕松快捷,!
多布爾橙子削皮器
相對來說,我更喜歡吃去皮的橘子,,但是每次都怕弄臟手…
所以削皮器其實是一個深得我心的好東西,。噓
真的是網絡名人紫菜包飯模子。簡單易用,??梢栽诩易鲎喜税埗液芨蓛魚 ~ ~
雞蛋火腿番茄切片機
其實是切片機?;鹜?、西紅柿和雞蛋可以快速切片,切成漂亮的形狀,。正好是同一個牌子,,就順便介紹了一下。
還有廚房擱板推薦,!
好看的廚房置物架可以讓廚房更整潔,,同時也給生活增添了一些樂趣,讓原本日用品的廚房有了新意,,看起來更溫馨~ ~ ~
韓國naturnic多功能雙層餐具架
30度旋轉出水槽的設計,,可以任意旋轉出水槽的位置,根據(jù)實際需求簡單調整就可以排水,,非常貼心的設計,。
同時,多功能一體的特點也讓這款貨架樂于收納盤子,、勺子,、刀叉等廚具,,擺放整齊干凈。優(yōu)質的不銹鋼和ABS塑料材料確保了擱板的耐用性,。太好了,!
1.十八部作品
作為中國人,,一定要吃中餐,做中餐一定要有中國菜刀,。在中國的菜刀里,,一定有你的名字。
《菜刀》十八部作品可以算是性價比之王,,價格大多在百元以內,。
使用范圍從3-鉻鋼到8-鉻鋼的鋼。刃口非常鋒利,,經久耐用,,易于打磨,完全可以滿足日常家用需求,。也是很多廚師的指定刀,,可見其好用程度。
二,。張小泉
說到中國刀,,張小泉是不可或缺的。雖然張小泉以剪刀聞名,,但它的刀具同樣優(yōu)秀,。你應得的!
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一般選用5鉻鉬釩鋼為材料,,達到國際先進水平,,使鋼的韌性和剛性完美升華,使產品堅韌鋒利,。畢竟也是熱門美劇《書明號123》里的中國刀,。
三。王
當你來到張小泉,,你一定會提到潮濕,。畢竟,“北方只有潮濕,,南方只有張小泉”,。王也是中國刀具的老字號,其傳統(tǒng)鍛造技藝已被國務院認定為國家級非物質文化遺產,。
長期以來,,北京的菜刀市場一直由just soko主導,這種菜刀在北方菜系的廚房中使用了數(shù)百年,??梢娛褂闷饋碛卸嗪唵巍?/p>
第四,鄧家道
鄧家島也是國產品牌中的知名產品,,焊接夾鋼專利優(yōu)秀,,可見刀片用鋼最好。
尤其是9鉻系列不僅保持了高硬度和鋒利度,,鋼夾復合結構也保證了刀片的韌性,。
近年來,刀形的設計和細節(jié)的打磨越來越完美,。作為川菜大廚手中的刀,,非常值得你考慮。
第五,,擴大品牌
拓品牌相對于之前的老刀品牌來說很年輕,也是一個新興的菜刀品牌,。他們的刀最大的特點就是現(xiàn)代機械化制造設計西式,。
無論是學習日本還是西方國家,我們都會把中國菜刀粗糙的一面,,換成更符合現(xiàn)代審美的精致靈動的一面,。如果你不喜歡中式菜刀粗糙的外觀,但又想擁有中式菜刀的優(yōu)點,,拓派是你最好的選擇,。
不及物動詞陳志基
許多熱愛烹飪的人應該知道香港陳至記,它已經有80多年的歷史了,。
陳志記的手工炒鍋很有名,,是很多人買炒鍋的首選。之前推薦灶具的時候也推薦過這個牌子的炒鍋,。它的菜刀也很不錯,,質量非常扎實可靠。
它的刀只做中國風,,刀柄分不銹鋼和木柄,。刀都是不銹鋼的,保養(yǎng)方便,,價格也挺親民,,200元左右。
如果你想買陳志基的刀,,我推薦買切片刀,,因為切片刀被視為中國美食中的“廚師刀”??梢杂脕砬胁饲腥?,比較實用。
不過需要注意的是,陳志基的刀主要是酒店廚師用的,。網上買的話一定要看清刀的尺寸,,不然可能會發(fā)現(xiàn)比你想象的要大。
七只,,兩只獅子
雙獅菜刀在國產菜刀品牌中歷史悠久,,最早可以追溯到1796年。是國內老牌菜刀品牌,。
雙獅菜刀具有鮮明的特點,,鋼清、鋼滑,、姜片無絲,、肉片不粘刀,久負盛名,,享譽海內外,。
目前雙獅菜刀多為不銹鋼材質,多為馬氏體3CR13不銹鋼,,材質為高鐵礦石,。再加上“回火冰鍛”工藝,鋼的韌性和剛性得到了完美的升華,,所以雙獅菜刀的質量還是很有保證的,。
八、釣刀河
刀河,,王力可麻子,,最初是從剪刀開始的。生產出來的刀剪異常鋒利精致,,后來擴大業(yè)務,,開始制作刀具。
老鶴刀在原有工藝的基礎上,,采用特殊的冰川鍛造技術,,率先進行真空熱處理,大大增強了材料的熱塑性,,使刀具更加耐磨耐用,。
刀片經過氧化技術處理后,切菜時不易沾染食物職業(yè),,健康耐用不生銹,。非常適合日常家用,而且價格也不貴,,幾十到幾百不等,,供你選擇。
九、高密度菜刀
高密菜刀也是國產老字號刀,,有著400多年的悠久歷史,。曾名震大江南北,享譽關東內外,。2008年,,被列入山東省非物質文化遺產名錄。
高密度菜刀最大的特點是背厚,、刃薄,、刃尖。它可以切斷粗鐵條
高密度的菜刀,,現(xiàn)在發(fā)展成了黑白色的錳鋼和鉻鋼,,還有廚房用的直角大刀、圓大刀,、骨刀等系列刀具,。還有大刀,刀,,直刀等,。用于日常切水果,。系列產品有十幾個品種,,你的用刀需求都能滿足。
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