推薦理由:想必很多人,,為了追求少油少鹽的飲食,會在烹飪過程中用吸油紙吸走食物中多余的油脂,。然而,,你真的了解吸油紙嗎?
推薦理由:
作為一個吃貨,,很難抗拒用各種煎、炸出來的菜,。但是長期吃油膩的食物容易發(fā)胖,,所以用吸油紙去油就成了很多人喜歡的方法,。
不過大家也會擔心吸油紙是否安全衛(wèi)生,,不然用起來不安全!
那么,,我們首先要記住的是:廚房吸油紙不等于食物吸油紙,!
食物吸油紙和廚房吸油紙的區(qū)別在于,,一個是用來吃的,,一個是用來廚房清潔的。這兩者不能混為一談,。
而且食品吸油紙的安全性、生產(chǎn)工藝,、標準都高于廚房吸油紙,。正規(guī)的食品吸油紙是按照直接接觸食品的標準生產(chǎn)的,使用起來健康無害,。
所以只要購買正規(guī)渠道生產(chǎn)的食品吸油紙,,就可以放心使用。
炸油擋板確實有一定的隔油隔熱作用。因為炒菜時難免會有油漬四處飛濺,,灶臺附近的墻壁,、柜子都會沾上油漬,甚至附近的調(diào)料罐也會受熱變形,。油污擋板的U型設(shè)計和鋁箔材料可以有效隔離油污的飛濺。
但是,,某種程度上,,這也限制了廚師們發(fā)揮的空間。另外,,每個家庭的廚房空間和造型都不一樣,擋油板的面積還是比較大的,,不一定適合所有家庭,。所以在防油濺和隔熱方面,,擋油板還是有一定作用的,。消費者可以根據(jù)自己廚房的設(shè)計和需求來判斷是否需要,。
缺點:1,。油煙問題,。多余的油煙會跑到家里的客廳和臥室,讓客廳的沙發(fā)和家具非常油膩,,不方便打理,。2.視覺問題,。如果廚房比較亂,從客廳的位置就能看出來,,視覺上也會給人一種雜亂的感覺。
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炒菜需要擋油板,。擋油板確實有一定的隔油隔熱作用,。因為炒菜時難免會有油漬四處飛濺,灶臺附近的墻壁,、柜子都會沾上油漬,,甚至附近的調(diào)料罐也會受熱變形。油污擋板的U型設(shè)計和鋁箔材料可以有效隔離油污的飛濺,。
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