YOPO|優(yōu)博廚具是日本品牌,有一套大小剛好的不銹鋼盆,。有三個,,兩個鍋,一個米篩,,基本滿足各種需求,。YOPO優(yōu)博廚具盆YOPO優(yōu)博廚具盆YOPO優(yōu)博廚具盆YOPO優(yōu)博廚具盆YOPO優(yōu)博廚具盆
這是很多
不過我推薦買不銹鋼盆,雖然現(xiàn)在有洗碗槽已經(jīng)很方便了,。但畢竟還是覺得臟,,尤其是洗菜。
因此,,建議使用不銹鋼盆,,清洗蔬菜、肉類和水果等,。而且還可以拌面,,面條,做沙拉,。
總之是必不可少的,。
YOPO|優(yōu)博廚具是日本品牌,有一套大小剛好的不銹鋼盆,。有三個,,兩個鍋,一個米篩,,基本滿足各種需求,。
YOPO優(yōu)博廚具陶盆
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YOPO官網(wǎng):
http://www.yopo-kitchen.com
有哪些值得推薦的廚具,?
俗話說“好廚煮一把鹽,好刀成就半座山”,。
無論你是家庭主婦,,還是廚房愛好者,還是高級餐廳的廚師,,你都應(yīng)該有一把好刀,,就像謝霆鋒拍《樹明好123》的時候,他們都是自帶刀具做食物,。
以下推薦的刀具應(yīng)嚴(yán)格按照兩個原則進(jìn)行選擇:
一,、鋒利,菜刀第一要鋒利,,鈍的刀更容易傷手,;
第二,耐磨性。就是考慮重新研磨,。刀是“消耗品”,,每天都在切割和磨損,所以磨刀是必然的,。如果你不會磨刀或者刀本身不好磨,,再鋒利也不會長久。
1.十八部作品
作為中國人,,一定要吃中餐,,做中餐一定要有中國菜刀。在中國的菜刀里,,一定有你的名字,。
《菜刀》十八部作品可以算是性價比之王,價格大多在百元以內(nèi),。
使用范圍從3-鉻鋼到8-鉻鋼的鋼。刃口非常鋒利,,經(jīng)久耐用,,易于打磨,完全可以滿足日常家用需求,。也是很多廚師的指定刀,,可見其好用程度。
二,。張小泉
說到中國刀,,張小泉是不可或缺的。雖然張小泉以剪刀聞名,,但它的刀具同樣優(yōu)秀,。你應(yīng)得的!
張小泉刀具的特點(diǎn)是:從外觀看,,表面磨削線精細(xì),,由于其特殊的硬化處理,具有高強(qiáng)度和韌性,,邊緣線直,。
一般選用5鉻鉬釩鋼為材料,達(dá)到國際先進(jìn)水平,,使鋼的韌性和剛性完美升華,,使產(chǎn)品堅韌鋒利。畢竟也是熱門美劇《書明號123》里的中國刀,。
三,。王
當(dāng)你來到張小泉,你一定會提到潮濕。畢竟,,“北方只有潮濕,,南方只有張小泉”。王也是中國刀具的老字號,,其傳統(tǒng)鍛造技藝已被國務(wù)院認(rèn)定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。
長期以來,北京的菜刀市場一直由just soko主導(dǎo),,這種菜刀在北方菜系的廚房中使用了數(shù)百年,。可見使用起來有多簡單,。
第四,,鄧家道
鄧家島也是國產(chǎn)品牌中的知名產(chǎn)品,焊接夾鋼專利優(yōu)秀,,可見刀片用鋼最好,。
尤其是9鉻系列不僅保持了高硬度和鋒利度,鋼夾復(fù)合結(jié)構(gòu)也保證了刀片的韌性,。
近年來,,刀形的設(shè)計和細(xì)節(jié)的打磨越來越完美。作為川菜大廚手中的刀,,非常值得你考慮,。
民以食為天,食以器為先,。經(jīng)常做飯的人都知道有一口好鍋的重要性,。用一口好鍋?zhàn)鲲垼唵斡窒硎?。如果你想享受烹飪,,你必須從最常用的炒鍋開始。
我章丘鐵鍋
說到國產(chǎn)鍋,,著名的章丘鐵鍋一定榜上有名,。畢竟是去了《十二道鋒味》的鍋,一度賣斷貨,,出口海外,。
章丘鐵鍋雖然不是炊具的特定品牌,但其知名度在炊具行業(yè)是有口皆碑的,。
真正的章丘鐵鍋,,是經(jīng)過3萬多次手工鍛造,12道工序,,18次加熱鍛造而成,。它加熱快,耗油少。不粘鍋,,油煙少,,非常適合中式烹飪。而且章丘鐵鍋不含化學(xué)成分,,做出來的菜也富含鐵,。
第二,蘇泊爾
蘇泊爾是國內(nèi)炊具的大品牌,,最大的研發(fā)商,。中國第一、世界第二的炊具制造商,,中國炊具行業(yè)第一家上市公司,。其產(chǎn)品實(shí)用易用,質(zhì)量有保證,。
蘇泊爾細(xì)分炒鍋,、湯鍋、奶鍋,、煎鍋,、蒸鍋等不同功能的炊具。榮獲德國紅點(diǎn)獎,、日本優(yōu)秀設(shè)計獎、中國紅星獎等國內(nèi)外多項(xiàng)設(shè)計大獎,。
三,。阿斯達(dá)
艾達(dá)也是國產(chǎn)炊具的大品牌。它創(chuàng)建于1978年,,已有40多年的歷史,。是目前中國最大的廚具生產(chǎn)基地之一。
ASDA炊具的明星產(chǎn)品之一是不會生銹的鑄鐵炒鍋,,其最大的特點(diǎn)是它是無涂層的,。采用高純度生鐵鑄造,防銹能力超強(qiáng),。底壁薄,,導(dǎo)熱均勻,有效減少油煙,,不燒焦食物,,非常適合中餐。
四,。陳志基
陳志記是香港著名的廚具品牌,。鍋和刀很有名。陳志基最早成名大概是1996年周星馳電影《書明號123》用的這個潘。一直被大廚們稱贊,。
陳志基推薦的是它的鐵藝炒鍋,,鐵藝材質(zhì),無涂層,,傳熱快速均勻,。很適合快炒,爽口,,有當(dāng)大廚的感覺,。還能最大限度地保留食材的水分和營養(yǎng)元素;永遠(yuǎn)是廚師必備的武器,。
而且價格也很漂亮,,性價比超高。
廚房收納廚房地方不大,,但是鍋碗瓢盆瓶瓶罐罐倒是不少,,還有微波爐、烤箱,、洗碗機(jī)……這么多東西在一個小小的廚房里,,如果不妥善收納,真的會亂七八糟,。
1.無孔壁掛式貨架
廚房面積一般不會太大,,一定要利用好各種空間,比如墻上的空間,。壁掛式收納架可以很好的利用墻面空間,。
各種調(diào)料,小瓶子小罐子都可以收納,,這樣亂七八糟的擺在廚房的桌子上,,不整齊美觀,還占地方,。
二,、廚房下的吊籃
廚房較低的吊籃也利用了平時用不到的空間??梢苑旁趶N柜里,,也可以放在架子上,完全不占用土地,。
第三,,伸縮式廚房置物架
這種可伸縮的廚房擱板是一種簡單快捷的存儲和分類類型。
發(fā)現(xiàn)君之前介紹過一款水槽用的伸縮架,,今天推薦的這款可以放在臺面和櫥柜上或者作為水槽架使用,。
四,。大容量可抽拉儲物籃
廚房里總有一些不常用的東西,比如多出來的菜,,大桶的油,,不常用的鍋等等。這需要更大的存儲工具,。
今天給大家推薦這款大容量抽屜式收納筐,,底部有輪滑設(shè)計,上面有把手,。即使是很重的東西,,放在深柜里也能輕松取出。
篇幅有限,,希望能幫到你,。有問題請在評論區(qū)留言~
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