國內(nèi)銷售的電炒鍋都使用220V額定電壓,可以應(yīng)用于家用220V電源,,應(yīng)用廣泛,。大小不同,電炒鍋的最大功率和檔位也不同,。小型電炒鍋最大功率為500W或1300W,,家用電炒鍋最大功率為2100W。小型電炒鍋通常只有一兩個檔位,,28CM以上的電炒鍋設(shè)計有三四個檔位,。
目前
美的MC-LHN30D家用多功能電炒鍋
鋁合金鍋體,功率1500W,,容量6L,,可用于煎、炸、煮,、燉,、涮。這款電鍋采用雙環(huán)發(fā)熱管,,熱效率高,,加熱面積大,加熱均勻,;采用無級火力控制,,控溫范圍廣,可控制在80-220之間,;3層壓鑄鍋體,,易清洗,不粘鍋,,6升容量,,適合4-6人,循環(huán)立體加熱讓食物口感好,。
現(xiàn)在我用我的電飯鍋做一日三餐,。電飯鍋有很多優(yōu)點。
因為電飯煲的溫度不是很高,,所以不用擔(dān)心菜會被炒糊,。
用電飯鍋做飯,時間長了會悶,,不會很快干水,。悶的時間越長,各種食材的味道混合的就越充分。
更何況電飯鍋炒出來的菜很嫩,,還挺爽口的,。
不管你有沒有做過飯,你的手腳有多笨拙,,只要你不加錯食材,,你用電飯煲炒出來的菜都是好的。
下面,,我用一個例子來介紹用電飯鍋做飯的具體操作方法,。
我每天吃西紅柿和雞蛋。
1.先把油倒進(jìn)鍋里,,蓋上鍋蓋悶死,,直到聽到里面炸的聲音。
2.攪拌雞蛋,。3.大約一分鐘后,,加入西紅柿丁,同時加鹽,。翻炒至雞蛋和番茄丁混合均勻,,蓋好悶。這樣會讓番茄汁充分滲透到雞蛋里,。
4.三分鐘后,,燒開鍋,菜就做好了,。當(dāng)然,,如果你喜歡,可以在炒的過程中加點姜和蔥,。倒進(jìn)鍋里悶著,。
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