國內(nèi)銷售的電炒鍋都使用220V額定電壓,,可以應(yīng)用于家用220V電源,應(yīng)用廣泛,。大小不同,,電炒鍋的最大功率和檔位也不同。小型電炒鍋?zhàn)畲蠊β蕿?00W或1300W,,家用電炒鍋?zhàn)畲蠊β蕿?100W,。小型電炒鍋通常只有一兩個(gè)檔位,28CM以上的電炒鍋設(shè)計(jì)有三四個(gè)檔位,。
目前
美的MC-LHN30D家用多功能電炒鍋
鋁合金鍋體,,功率1500W,,容量6L,可用于煎,、炸,、煮、燉,、涮,。這款電鍋采用雙環(huán)發(fā)熱管,熱效率高,,加熱面積大,,加熱均勻;采用無級(jí)火力控制,,控溫范圍廣,,可控制在80-220之間;3層壓鑄鍋體,,易清洗,不粘鍋,,6升容量,,適合4-6人,循環(huán)立體加熱讓食物口感好,。
現(xiàn)在我用我的電飯鍋?zhàn)鲆蝗杖?。電飯鍋有很多?yōu)點(diǎn),。
因?yàn)殡婏堨业臏囟炔皇呛芨?,所以不用?dān)心菜會(huì)被炒糊。
用電飯鍋?zhàn)鲲?,時(shí)間長了會(huì)悶,,不會(huì)很快干水。悶的時(shí)間越長,,各種食材的味道混合的就越充分,。
更何況電飯鍋炒出來的菜很嫩,還挺爽口的,。
不管你有沒有做過飯,,你的手腳有多笨拙,只要你不加錯(cuò)食材,,你用電飯煲炒出來的菜都是好的,。
下面,我用一個(gè)例子來介紹用電飯鍋?zhàn)鲲埖木唧w操作方法,。
我每天吃西紅柿和雞蛋,。
1.先把油倒進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋悶死,,直到聽到里面炸的聲音,。
2.攪拌雞蛋。3.大約一分鐘后,,加入西紅柿丁,,同時(shí)加鹽。翻炒至雞蛋和番茄丁混合均勻,,蓋好悶,。這樣會(huì)讓番茄汁充分滲透到雞蛋里。
4.三分鐘后,,燒開鍋,,菜就做好了。當(dāng)然,,如果你喜歡,,可以在炒的過程中加點(diǎn)姜和蔥。倒進(jìn)鍋里悶著,。
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