我喜歡自己做飯。這些年來,，我一直在不斷更新升級一些廚房用具,，買了大大小小幾十個廚房神器。有些功能性的器皿,，操作起來確實方便快捷,，可以大大提高工作效率。有些餐具是心血來潮買的,，一年用不了一兩次,，還要騰出寶貴的廚房空間來存放，所以漸漸淘汰了很多,。所以今天我總結了以下高頻,、便捷、耐用的廚房神器,，供大家參考,。小美多功能烹飪機
我喜歡自己做飯,。這些年來，我一直在不斷更新升級一些廚具,，買了大大小小幾十種廚房神器,。有些功能性的器皿，操作起來確實方便快捷,，可以大大提高工作效率,。有些餐具是心血來潮買的，一年用不了一兩次,，還要騰出寶貴的廚房空間來存放,，所以漸漸淘汰了很多。所以今天我總結了以下高頻,、便捷,、耐用的廚房神器，供大家參考,。
多功能小美料理機我們家的這個小美是一個女孩3年前在網(wǎng)上購買的,。當時花了一萬多。我花了一個多星期才完全理解它的功能和用法,?；旧峡梢匀詣印Ｖ灰x好食材和配料,，在機器上按照選定的程序進行操作,，實現(xiàn)秤、定時等一系列操作,。來完成食物生產,。它可以用作燉鍋，烹飪,，炒菜,，蒸和制作酸奶。打豆?jié){,，磨肉,，揉面，全程沒有油煙,。是非常理想的移動廚房,，特別適合年輕家庭和工作人群。作為一個南方人,，喜歡吃面食卻不會揉面團,。有了它，我可以高枕無憂,。按照展板上標明的重量,，加水和面粉等配料,，揉面，發(fā)酵,，蒸饅頭，整個過程解放了我的雙手,。是我們家使用頻率最高的廚房神器,。
鍋蓋架我們做飯一般都用鍋蓋。鍋蓋是個大東西,，難免有油漬和濕氣,。無論放在哪里，都會弄臟灶臺,。這個小東西才幾塊錢,，所以鍋蓋很穩(wěn)，不占空間,。底部座椅上的油漬和濕氣掉落,，清洗起來非常方便。
擁有不粘鍋的普通家庭,，不比專業(yè)廚師強多少,，對如何開鍋、養(yǎng)鍋一竅不通,。既然用過不粘鍋,，就再也不會用普通的鐵鍋了。很明顯,，它的特點是無油煙,、不粘鍋、無涂層,、不生銹,，而且絕不會因為炸魚炒菜而弄得滿屋都是油，更容易清洗,。
燃氣灶蓋,，架子這是我們全家公認的廚房神器。家用廚灶一般是兩灶,。很多時候我們只用其中一個,，另一個明顯是雞肋。做飯的時候會濺出一些油漬,，很難清洗干凈,。有了它，這個問題就可以完美解決了,。平時可以蓋在不用的灶臺上,，既能保護灶臺的整潔,，又能當架子用，做飯的時候可以放調料,。
菜板,，熟食砧板，菜板是每個家庭必不可少的廚具,。普通的竹制砧板和木制砧板,，用久了會滋生霉菌，縫隙也很難清理干凈,。PE新材料制成的抗菌防霉砧板不僅美觀,，而且具有耐剁、耐高溫,、不滋生霉菌,、長期使用不變形、易清洗,、易存放的功能,。價格比普通竹砧板高。
食品級硅膠揉面墊我們家以前是餃子做的,，饅頭是餐桌上做的,。桌面事先反復清理，完事后再清理一遍,。自從我買了這個硅膠揉捏墊,，一切都要簡單易行。揉面墊采用食品級硅膠,，柔軟干凈,，易于存放。使用前后都非常容易清潔,。揉面團或者把煮好的意大利面放在上面也很衛(wèi)生,。價格在20元左右。
食品封口夾,，塑料袋封口神器很多食品包裝打開后就用不完了,。有這個封口神器，很方便,。這種食品封口夾采用PP材料制成,，能將打好的食品包裝夾緊，韌性好,，密封緊密,。它仍然可以保證食物在下次再次使用時保持香脆不變質。這里建議朋友們購買各種尺寸的套裝,，可以密封不同尺寸的袋子,。
家用搗蒜器,，手動搗蒜神器不要小看這款手動多功能料理機。很容易操作,?？梢酝瓿梢恍┚毜墓ぷ魅缛饽⒍缃?、剁姜蒜,、剁菜等。輕輕一拉,，相當于用菜刀30次左右，比常規(guī)操作縮短了數(shù)倍的時間,。不到十美元就能買到一個,。
多功能料理機如果說手動搗蒜器是現(xiàn)在家庭廚房必備神器的話，這款電動多功能料理機就更強大了,，它可以輕松將大部分食材粉碎,，把人從體力勞動中解放出來，尤其是做餃子,、包子,、肉末和大量的菜末，還可以做果汁,、蔬菜汁,、豆?jié){，只要按下電源開關就可以完成,。我們家的這臺烹飪機器已經被用過了,。
電壓力鍋高壓鍋的優(yōu)點用過的人都知道。最核心的好處是可以節(jié)省時間,。我們一般都是燉湯,，燒五花肉，蒸菜,。如果我們想讓食材好吃,、軟糯、爽口,，往往要在鍋里煮2個多小時才能達到這種效果,。有了高壓鍋，就簡單多了,，只需要20分鐘左右,。最大程度的節(jié)省精力和時間，何樂而不為呢,？
紙,、一次性抹布很多人喜歡做飯卻不喜歡洗碗,，尤其是油膩的食物，導致鍋碗瓢盆很難清洗干凈,。一個全新的抹布,，用了一次就要扔掉，非常遺憾,。家里常備一些廚房用紙,，這個問題就可以解決了。太油膩的餐具可以先用廚房紙擦干凈,，然后清洗非常簡單,，也不貴。買20塊錢的廚房紙基本可以用一年,。
洗鍋刷鍋是一件很麻煩的事情,，尤其是一道菜炒好后。洗完鍋還要洗手,，效率低,，麻煩。有這種長柄無油的洗鍋刷就不錯了,，尤其是冬天,。洗鍋變得很簡單，手也不濕了,。一次買十個只需要十幾塊錢,，可以適當用一年。
作為一個家庭主婦,，磨刀是我在廚房最不想做的事,。如果我沒有掌握好方法，半個小時都不行,。12塊錢買的這個削尖神器,，來回拉了幾下。不到一分鐘,，刀就會變得異常鋒利,。就算遇到滾刀肉也不用怕。
強廚剪過去我們家廚房只有菜刀和砍刀,。如果遇到一些特殊食材,，就會大材小用，比如魚鰭,、雞骨,、干辣椒。用結實的廚房剪刀很容易就把它們剪下來了，既保證了食材大小均勻不傷手,，又能打開瓶蓋夾住核桃,，使用起來很方便。
總結和建議：隨著科技的進步,，廚房工具和用品日新月異,，總會給人們帶來驚喜。那些好用到想哭的廚房神器,，無論是功能還是實用效率都讓人印象深刻,。以上十種廚房神器是我認為使用頻率最高的，不代表大家的意見,。歡迎推薦補充,。
烤箱(初學者一般選擇30l,，國產或進口都可以)
冰箱(單門,、雙門、國產和進口)
煮鍋(價格在99-1000以上,，一般家庭選擇美的和蘇泊爾就夠了，品牌對比可以選擇日韓,，松下品牌不錯)
炒鍋(有鐵鍋,，不銹鋼鍋，不粘鍋,，還有不少牌子)
大小碗,、盆、筷子,、菜板,、菜刀、抹刀,、調料罐,、油壺、菜盆,、抹布,、洗碗布、洗滌液,、臉盆等,。
材料：辣椒、食用油,、醋,、鹽、蔥、醬油,、雞精,、味精、星
廚具在
一、廚具清單介紹
第一類是收納電器,，冰箱或冰柜,，消毒柜等。物品存儲是為餐具,、炊具,、器皿等提供存儲空間。器皿的收納由各種底柜,、吊柜,、角柜、多功能裝飾柜等完成,。
第二類是洗滌用具,，包括冷熱水供應系統(tǒng)、排水設備,、洗滌盆,、洗滌柜等。廚房操作中產生的廢棄物,，清洗后應設置垃圾箱或衛(wèi)生桶,。
第三類是調理設備，主要包括調理臺面,、分揀,、切菜、配料,、準備的工具和器具,。家用食品切割機、榨汁機、釀造機也在增加,。
第四類是烹飪用具,，包括爐灶、灶具以及烹飪用的相關工具和用具,。隨著廚房的進步,，電飯鍋。高頻電磁爐,、微波爐,、微波爐等。也開始少量進入家庭,。
第五類是用餐用具,，主要包括餐廳的家具、用餐的器具和用具等,。
還有很重要的一點：安裝墻壁開關時要多安裝插座,，這樣使用方便。
第二,，購買廚房用具
廚房設備總的發(fā)展趨勢之一是不銹鋼產品的增多,。與傳統(tǒng)的鋁制品、鐵制品和搪瓷制品相比,，它有許多優(yōu)點,。 33363633336
1.鋁制品容易氧化腐蝕，鐵容易腐蝕,，搪瓷制品容易腐蝕,。然而,，不銹鋼產品不氧化,，耐腐蝕。
2.鋁的強度低,，容易因為擦破而變形,。搪瓷制品的搪瓷雖然硬但脆，也會碰撞,，而不銹鋼制品不怕碰撞,。
3.鋁制品容易吸附附著物，有利于細菌和草,，氧化后發(fā)黑,，不易擦拭，影響美觀,。不銹鋼,，因為質地牢固，光潔度好，附著物少,，有利于衛(wèi)生,。
4.從對人體的影響來說，國外有些人把鋁制炊具稱為“生命的小偷”,，認為人體內的鋁含量超過50-150mg,，就會使人未老先衰。
在選擇廚具的時候,，要選擇一些不易腐蝕的?，F(xiàn)在很多廚具都是鋁合金材質，不易生銹,，經久耐用,。很多電器都屬于廚房用具,。選擇的時候要選擇一些比較好的品牌,，因為電器是一種危險程度比較高的廚具,，所以在選擇的時候要更加謹慎。廚房用具有很多種,。我們不一定要一次全買，可以根據(jù)自己的需求慢慢添加,。
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