第一類是儲藏器皿,,分為食物儲藏和器皿儲藏兩部分。食品儲藏分為冷藏和非冷藏,。制冷是通過廚房里的冰箱和冰柜來實現(xiàn)的,。物品存儲是為餐具、炊具,、器皿等提供存儲空間,。收納用具由各種底柜、吊柜,、轉(zhuǎn)角柜,、多功能裝飾柜等完成。
第一類是儲藏器皿,分為食物儲藏和器皿儲藏兩部分,。食品儲藏分為冷藏和非冷藏,。制冷是通過廚房里的冰箱和冰柜來實現(xiàn)的。物品存儲是為餐具,、炊具,、器皿等提供存儲空間。收納用具由各種底柜,、吊柜,、轉(zhuǎn)角柜、多功能裝飾柜等完成,。
第二類是洗滌用具,,包括冷熱水供應系統(tǒng)、排水設備,、洗滌盆,、洗滌柜等。廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,,洗滌后應設置垃圾桶或衛(wèi)生桶,,現(xiàn)代家庭廚房還應配備消毒柜,、食物垃圾粉碎機等設備。
第三類是調(diào)理器具,,主要包括調(diào)理臺面,、分揀、切菜,、配料,、調(diào)制的工具和器具。隨著科技的進步,,家庭廚房中使用的切菜機,、榨汁機、沖泡機的數(shù)量也越來越多,。
第四類是炊具,,主要包括爐具、灶具和烹飪工具,、器具,。隨著廚房革命的進步,電飯鍋,。高頻電磁爐,、微波爐、微波爐等,。也開始大量進入家庭,。
第五類是用餐用具,主要包括餐廳的家具,、用餐的器具和用具等,。
擴展信息:
選購廚具應注意的事項
1.鋁制品容易氧化腐蝕,鐵容易腐蝕,,搪瓷制品容易腐蝕,。然而,不銹鋼產(chǎn)品不氧化,,耐腐蝕,。
2.鋁的強度低,容易因為擦破而變形,。搪瓷制品的搪瓷雖然硬但脆,,也會碰撞,而不銹鋼制品不怕碰撞,。
3.鋁制品容易吸附附著物,,有利于細菌和草,氧化后發(fā)黑,,不易擦拭,,影響美觀,。不銹鋼,因為質(zhì)地牢固,,光潔度好,,附著物少,有利于衛(wèi)生,。
4.從對人體的影響來說,,國外有些人把鋁制炊具稱為“生命的小偷”,認為人體內(nèi)的鋁含量超過50-150mg,,就會使人未老先衰,。
1.老絲瓜丑哭老絲瓜簡直是世界上最好的洗碗布,。既然用了,我就忍不住尖叫牛啤,。連家里的親都夸了我88次,。
由于絲瓜是一種植物纖維,說白了就是粗???,起泡快而豐富,透氣程度完全不用擔心細菌滋生,。
十幾塊錢可以買一大包,。一打開就是絲瓜的純天然味道。商家已經(jīng)分段處理了,。我喜歡直接買整個的,,回來的時候盡量多切。
老絲瓜泡水后變得很軟,,可以隨意形成各種形狀,。杯子和器皿的縫隙很容易洗干凈。
用鍋洗碗特別油不粘,。有時候根本不需要洗潔精,。用完后會用水清洗干凈。
洗不粘鍋不會損傷涂層,,完全不會損失任何洗碗神器,。
購買時,最好選擇直徑較粗的老藤,。細嫩的絲瓜,,用幾次就會縮水,。如果你家附近有農(nóng)貿(mào)市場,可以去看看,??赡鼙染W(wǎng)上便宜吧。
強烈建議你多準備幾件,??梢韵此丛?,搓背,。
小塊肥皂放在絲瓜里解鎖更多可能,手柄設計的絲瓜拿起來毫不費力,。我夸,!
2.作為一個專業(yè)吃面黨,真的離不開它,!
特別是晚上餓了就做螺螄粉牛肉面什么的,。對于我這個筷子技術低到谷底的手殘黨來說,fishin
同時也可以排水,。當你抓住它的時候,,它本身就是令人耳目一新的食物。用完了,,真的很香,。
有一些硅膠制成的面條勺,還有一些像宜家的可以承受220的高溫,。如果你根據(jù)需要選擇了一次,,那就意味著真正的香味是存在的。
3,、分類砧板砧板這個東西真的只是每個家庭都逃不掉的東西,。再怎么經(jīng)常做飯,不注意總會有霉點,。
相比木質(zhì)砧板需要上油保養(yǎng),,我個人習慣更喜歡塑料砧板,輕便易清洗,。
材料一般是聚乙烯或者聚丙烯,,比如約瑟夫塑料菜板,這是一種結(jié)合了聚丙烯和TPR與橡膠彈性的材料,。
有帶刀刀的案板,,也有不帶刀的案板。英國品牌價格不算太便宜,但是接觸到食物的東西還是長點心,,尤其是家里有寶寶的,。
比較厚,不滑,,不用擔心有異味,。
白色案板用于熟食,綠色案板用于果蔬,,藍色案板用于海鮮,,紅色案板用于生食,,完全將生熟分開,。每個砧板都有不同的設計細節(jié),,以避免細菌滋生。
另外推薦約瑟夫的站立砧板,。有大中小三種不同尺寸,,刀可以自己搭配。
底部封閉,,方便食物放入鍋內(nèi),,可自立的案板透氣性極佳,既能保持干凈無菌,,又能保證桌面干凈整潔。
4.廚房專用漂白水
最近打開我新世界大門的一款廚房用品,,買了之后后悔,!我后悔沒有早點買!
對于雞鴨魚蝦的愛好者來說,,不用長期忍受魚腥味,、魚腥味、海鮮味的堆積,,因為花王廚房漂白劑的味道太好了,。
相比84消毒液,廚房只使用超溫和的次氯酸鈉,,通過破壞食物中的蛋白質(zhì)來去除腥味,。
保溫杯里的咖啡怪味,水杯里的茶香,,廚房抹布的魔膩味,,還有西紅柿甚至桑葚染的案板,都可以同時除臭和染色,。
用的時候不要貪心,。1-2個瓶蓋浮起足夠一池東西的水。冷水浸泡30分鐘,有色織物可能會褪色,。小心點,。
如果你的泳池是大理石、花崗巖等石材的,,一定要用另一個容器浸泡(重點)并帶手套操作,!
5.密封出料嘴說實話??赡苁俏屹I的密封夾不夠,,想用的時候永遠看不懂它的身材。禿得要命,。
尤其是每次剛買的麥片,,奶粉,面粉,,各種調(diào)料.打開后很難保存,。
用傳統(tǒng)的封口夾取下來,倒奶粉,。如果不小心弄了一手粉,,儲存一堆瓶瓶罐罐進行分裝,考慮儲存,。不如試試這個小東西,。
直接擰在切口上。使用時,,打開蓋子即可重復使用,。直徑大到連麥片葡萄干都能倒出來。
廚房,、客廳,、衛(wèi)生間甚至陽臺都可以用,家用插座的功能一樣好用,。想買花形設計好看的,,可以選日本lec的。
6.快速解凍盤,。我必須說,,我那糟糕的記憶力找到了生活的核心遺跡——烹飪神器!
可見范圍內(nèi)的食材洗干凈切好,,準備火了,,才發(fā)現(xiàn)沒有解凍的肉(黑face.jpg)
每次微波爐解凍肉的時間太難把握,影響口感,。幾秒多一點的生肉直接變成熟肉,。
這種高科技零能耗快速解凍盤是由鋁合金通過熱傳導制成的。使用前最好用溫水浸泡一會兒。
把需要解凍的肉,、蝦,、魚等食材直接放在解凍板上,可以自動吸收食物的熱量,,快速解凍,,又不損害口感。
小塊的肉10分鐘左右就能用,,稍微大一點的半個小時也不算太長,。上下板一起使用可以使解凍時間加倍。
可以解凍,,可以制冰,,可以用明火做烤盤。這個黑科技校友
沒人知道水槽架的事,,對吧,?但是我建議你一定要選擇唐珂!調(diào),!節(jié)日,!
一般都是雙層面板,不僅可以上下調(diào)節(jié),,還可以隨意左右移動,。左右距離可調(diào)節(jié)43-70cm,最大程度滿足每家每戶的需求,。
面板用不銹鋼管連接,,用來放鍋,放大洗瓶器,,不用擔心稱重。
水管操作簡單,,拆卸方便,。零散的清潔工具都藏在這里,拿取使用都很方便,,井井有條,。
8.蒜蓉肉末神器搜了這么久,只能說懶人自有懶人福,。我夸一下這個蒜蓉肉末神器,!
有兩種,一種是大的,,一種是小的,。通常我們只是準備蒜末和胡椒粉做菜。小一點的就夠了。
整個操作就是一句話:把整個蒜瓣放進拉帶,,變成肉眼可見的蒜末,。
作為寶寶的輔食,在家做餃子肉末炒雞蛋比用刀剁碎更容易,。甚至夏天做水果奶昔和冰沙也是最方便偷懶的,。
我對廚房神器的原則是好用,需要洗,。我必須拒絕任何需要3分鐘清潔15分鐘的東西,。這個可以拆卸清洗,用清水一沖就能輕松搞定,。
9.澳大利亞活力萬能清潔霜
值得重復安利一百遍,。
之前給你安利過。澳大利亞的家庭主婦們必須清洗必要的物品,,從廚房到浴室,,并擦去任何污垢或水垢。
主要成分是二氧化硅和二氧化硅,,安全無毒,。刷鍋、墻和鞋,、干凈的水槽,、水龍頭、煤氣爐和瓷磚.在家只要一罐進取心就足以頂10個,。
畢竟,,清潔行業(yè)的網(wǎng)絡名人不是蓋的,林依輪有必要小心翼翼地刷鍋,。不銹鋼的效果很感人,。
不要沾水,只要把漿糊挖出來,,在百潔布或者抹布上擦一擦,,就可以了。
老絲瓜配這個萬能貼,,干凈不油膩,,干凈不粘手,打磨有光澤,,真的是完美的異地使用,!
值得注意的是,昂貴的老黑臟鍋碗瓢盆不要用得太用力,。膏體本身有磨砂效果,,昂貴光滑的鍋建議你輕輕操作,,避免刮花表面。
10.意大利公雞頭清潔器,。有,,我喜歡安利的意大利國寶日化給大家,Chanteclair公雞管家的重油清潔劑,。
新油漬,、舊油漬、水漬.噴什么臟就噴什么,,用這個對付重油漬就行,!
清洗煤氣灶,油膩的瓷磚,,抽油煙機,,鍋蓋上的老油,甚至烤箱,。只需噴上后靜置3-5分鐘,,再用抹布擦干凈,對克林來說再合適不過了,。
在噴涂的一瞬間,,油污都是肉眼可見的,被洗掉了,。公雞嗜衛(wèi)生,,停不下來的節(jié)奏!
我不怕拿到熊海子的油彩筆,,鞋子一旦泛黃就要清洗,。尤其是刷白鞋真的很棒。毫不夸張的說,,洗鞋店可以下崗,。
同品牌的肥皂據(jù)說也特別好用耐用。來舉起你的手,,安和李,,你們曾經(jīng)的朋友!
住范兒目前家裝服務在北京/上海/成都/昆山,,主要為您提供省心,、高價值的一站式服務,。
平時咨詢問題多種多樣,,現(xiàn)在免費提供給其他城市:【裝修伴侶營服務】。不僅可以和全國各地正在裝修的業(yè)主交流裝修經(jīng)驗,,還可以和大家分享如何選擇性價比高,、安全環(huán)保的裝修材料以及選購家具建材的經(jīng)驗,。
希望這能盡可能的幫助到大家。有興趣可以私信咨詢,!
水果切割機
近兩年爆紅的蘋果切刀,小巧便攜,。一旦刀下去,,蘋果就被分成小塊,從此你就可以優(yōu)雅地吃蘋果了,。
同樣,,還有一個切西瓜的。切成等份,,西瓜看起來更好吃,。夏天來了,我們開始一個吧,!
2
切洋蔥的剪刀
在普通剪刀的基礎上,,增加了幾層刀片,可以同時將洋蔥切成多段,。而且省了不少力氣,!
三
大蒜醬
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