第一類是儲藏器皿,,分為食物儲藏和器皿儲藏兩部分。食品儲藏分為冷藏和非冷藏,。制冷是通過廚房里的冰箱和冰柜來實(shí)現(xiàn)的,。物品存儲是為餐具、炊具,、器皿等提供存儲空間,。收納用具由各種底柜、吊柜,、轉(zhuǎn)角柜、多功能裝飾柜等完成,。
第一類是儲藏器皿,,分為食物儲藏和器皿儲藏兩部分,。食品儲藏分為冷藏和非冷藏。制冷是通過廚房里的冰箱和冰柜來實(shí)現(xiàn)的,。物品存儲是為餐具,、炊具、器皿等提供存儲空間,。收納用具由各種底柜,、吊柜、轉(zhuǎn)角柜,、多功能裝飾柜等完成,。
第二類是洗滌用具,包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng),、排水設(shè)備,、洗滌盆、洗滌柜等,。廚房操作中產(chǎn)生的垃圾,,洗滌后應(yīng)設(shè)置垃圾桶或衛(wèi)生桶,現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜,、食物垃圾粉碎機(jī)等設(shè)備,。
第三類是調(diào)理器具,主要包括調(diào)理臺面,、分揀,、切菜,、配料、調(diào)制的工具和器具,。隨著科技的進(jìn)步,,家庭廚房中使用的切菜機(jī)、榨汁機(jī),、沖泡機(jī)的數(shù)量也越來越多,。
第四類是炊具,主要包括爐具,、灶具和烹飪工具,、器具。隨著廚房革命的進(jìn)步,,電飯鍋,。高頻電磁爐、微波爐,、微波爐等,。也開始大量進(jìn)入家庭。
第五類是用餐用具,,主要包括餐廳的家具,、用餐的器具和用具等。
擴(kuò)展信息:
選購廚具應(yīng)注意的事項(xiàng)
1.鋁制品容易氧化腐蝕,,鐵容易腐蝕,,搪瓷制品容易腐蝕。然而,,不銹鋼產(chǎn)品不氧化,,耐腐蝕。
2.鋁的強(qiáng)度低,,容易因?yàn)椴疗贫冃?。搪瓷制品的搪瓷雖然硬但脆,也會碰撞,,而不銹鋼制品不怕碰撞,。
3.鋁制品容易吸附附著物,有利于細(xì)菌和草,,氧化后發(fā)黑,,不易擦拭,影響美觀,。不銹鋼,,因?yàn)橘|(zhì)地牢固,光潔度好,,附著物少,,有利于衛(wèi)生,。
4.從對人體的影響來說,國外有些人把鋁制炊具稱為“生命的小偷”,,認(rèn)為人體內(nèi)的鋁含量超過50-150mg,,就會使人未老先衰。
1.老絲瓜丑哭老絲瓜簡直是世界上最好的洗碗布,。既然用了,我就忍不住尖叫牛啤,。連家里的親都夸了我88次,。
由于絲瓜是一種植物纖維,說白了就是粗???,起泡快而豐富,透氣程度完全不用擔(dān)心細(xì)菌滋生,。
十幾塊錢可以買一大包。一打開就是絲瓜的純天然味道,。商家已經(jīng)分段處理了,。我喜歡直接買整個的,回來的時候盡量多切,。
老絲瓜泡水后變得很軟,,可以隨意形成各種形狀。杯子和器皿的縫隙很容易洗干凈,。
用鍋洗碗特別油不粘,。有時候根本不需要洗潔精。用完后會用水清洗干凈,。
洗不粘鍋不會損傷涂層,,完全不會損失任何洗碗神器。
購買時,,最好選擇直徑較粗的老藤,。細(xì)嫩的絲瓜,用幾次就會縮水,。如果你家附近有農(nóng)貿(mào)市場,,可以去看看??赡鼙染W(wǎng)上便宜吧,。
強(qiáng)烈建議你多準(zhǔn)備幾件,。可以洗水果,,洗澡,,搓背。
小塊肥皂放在絲瓜里解鎖更多可能,,手柄設(shè)計的絲瓜拿起來毫不費(fèi)力,。我夸!
2.作為一個專業(yè)吃面黨,,真的離不開它,!
特別是晚上餓了就做螺螄粉牛肉面什么的。對于我這個筷子技術(shù)低到谷底的手殘黨來說,,fishin
同時也可以排水,。當(dāng)你抓住它的時候,它本身就是令人耳目一新的食物,。用完了,,真的很香。
有一些硅膠制成的面條勺,,還有一些像宜家的可以承受220的高溫,。如果你根據(jù)需要選擇了一次,那就意味著真正的香味是存在的,。
3,、分類砧板砧板這個東西真的只是每個家庭都逃不掉的東西。再怎么經(jīng)常做飯,,不注意總會有霉點(diǎn),。
相比木質(zhì)砧板需要上油保養(yǎng),我個人習(xí)慣更喜歡塑料砧板,,輕便易清洗,。
材料一般是聚乙烯或者聚丙烯,比如約瑟夫塑料菜板,,這是一種結(jié)合了聚丙烯和TPR與橡膠彈性的材料,。
有帶刀刀的案板,也有不帶刀的案板,。英國品牌價格不算太便宜,,但是接觸到食物的東西還是長點(diǎn)心,尤其是家里有寶寶的,。
比較厚,,不滑,不用擔(dān)心有異味,。
白色案板用于熟食,,綠色案板用于果蔬,,藍(lán)色案板用于海鮮,紅色案板用于生食,,完全將生熟分開,。每個砧板都有不同的設(shè)計細(xì)節(jié),以避免細(xì)菌滋生,。
另外推薦約瑟夫的站立砧板,。有大中小三種不同尺寸,刀可以自己搭配,。
底部封閉,,方便食物放入鍋內(nèi),可自立的案板透氣性極佳,,既能保持干凈無菌,,又能保證桌面干凈整潔。
4.廚房專用漂白水
最近打開我新世界大門的一款廚房用品,,買了之后后悔,!我后悔沒有早點(diǎn)買!
對于雞鴨魚蝦的愛好者來說,,不用長期忍受魚腥味,、魚腥味、海鮮味的堆積,,因?yàn)榛ㄍ鯊N房漂白劑的味道太好了,。
相比84消毒液,廚房只使用超溫和的次氯酸鈉,,通過破壞食物中的蛋白質(zhì)來去除腥味。
保溫杯里的咖啡怪味,,水杯里的茶香,,廚房抹布的魔膩味,還有西紅柿甚至桑葚染的案板,,都可以同時除臭和染色,。
用的時候不要貪心。1-2個瓶蓋浮起足夠一池東西的水,。冷水浸泡30分鐘,,有色織物可能會褪色。小心點(diǎn),。
如果你的泳池是大理石,、花崗巖等石材的,一定要用另一個容器浸泡(重點(diǎn))并帶手套操作,!
5.密封出料嘴說實(shí)話,??赡苁俏屹I的密封夾不夠,想用的時候永遠(yuǎn)看不懂它的身材,。禿得要命,。
尤其是每次剛買的麥片,奶粉,,面粉,,各種調(diào)料.打開后很難保存。
用傳統(tǒng)的封口夾取下來,,倒奶粉,。如果不小心弄了一手粉,儲存一堆瓶瓶罐罐進(jìn)行分裝,,考慮儲存,。不如試試這個小東西。
直接擰在切口上,。使用時,,打開蓋子即可重復(fù)使用。直徑大到連麥片葡萄干都能倒出來,。
廚房,、客廳、衛(wèi)生間甚至陽臺都可以用,,家用插座的功能一樣好用,。想買花形設(shè)計好看的,可以選日本lec的,。
6.快速解凍盤,。我必須說,我那糟糕的記憶力找到了生活的核心遺跡——烹飪神器,!
可見范圍內(nèi)的食材洗干凈切好,,準(zhǔn)備火了,才發(fā)現(xiàn)沒有解凍的肉(黑face.jpg)
每次微波爐解凍肉的時間太難把握,,影響口感,。幾秒多一點(diǎn)的生肉直接變成熟肉。
這種高科技零能耗快速解凍盤是由鋁合金通過熱傳導(dǎo)制成的,。使用前最好用溫水浸泡一會兒,。
把需要解凍的肉、蝦,、魚等食材直接放在解凍板上,,可以自動吸收食物的熱量,快速解凍,又不損害口感,。
小塊的肉10分鐘左右就能用,,稍微大一點(diǎn)的半個小時也不算太長。上下板一起使用可以使解凍時間加倍,。
可以解凍,,可以制冰,可以用明火做烤盤,。這個黑科技校友
沒人知道水槽架的事,,對吧?但是我建議你一定要選擇唐珂,!調(diào),!節(jié)日!
一般都是雙層面板,,不僅可以上下調(diào)節(jié),,還可以隨意左右移動。左右距離可調(diào)節(jié)43-70cm,,最大程度滿足每家每戶的需求,。
面板用不銹鋼管連接,用來放鍋,,放大洗瓶器,,不用擔(dān)心稱重。
水管操作簡單,,拆卸方便,。零散的清潔工具都藏在這里,拿取使用都很方便,,井井有條,。
8.蒜蓉肉末神器搜了這么久,只能說懶人自有懶人福,。我夸一下這個蒜蓉肉末神器,!
有兩種,一種是大的,,一種是小的。通常我們只是準(zhǔn)備蒜末和胡椒粉做菜,。小一點(diǎn)的就夠了,。
整個操作就是一句話:把整個蒜瓣放進(jìn)拉帶,變成肉眼可見的蒜末,。
作為寶寶的輔食,,在家做餃子肉末炒雞蛋比用刀剁碎更容易。甚至夏天做水果奶昔和冰沙也是最方便偷懶的。
我對廚房神器的原則是好用,,需要洗,。我必須拒絕任何需要3分鐘清潔15分鐘的東西。這個可以拆卸清洗,,用清水一沖就能輕松搞定,。
9.澳大利亞活力萬能清潔霜
值得重復(fù)安利一百遍。
之前給你安利過,。澳大利亞的家庭主婦們必須清洗必要的物品,,從廚房到浴室,并擦去任何污垢或水垢,。
主要成分是二氧化硅和二氧化硅,,安全無毒。刷鍋,、墻和鞋,、干凈的水槽、水龍頭,、煤氣爐和瓷磚.在家只要一罐進(jìn)取心就足以頂10個,。
畢竟,清潔行業(yè)的網(wǎng)絡(luò)名人不是蓋的,,林依輪有必要小心翼翼地刷鍋,。不銹鋼的效果很感人。
不要沾水,,只要把漿糊挖出來,,在百潔布或者抹布上擦一擦,就可以了,。
老絲瓜配這個萬能貼,,干凈不油膩,干凈不粘手,,打磨有光澤,,真的是完美的異地使用!
值得注意的是,,昂貴的老黑臟鍋碗瓢盆不要用得太用力,。膏體本身有磨砂效果,昂貴光滑的鍋建議你輕輕操作,,避免刮花表面,。
10.意大利公雞頭清潔器。有,,我喜歡安利的意大利國寶日化給大家,,Chanteclair公雞管家的重油清潔劑。
新油漬、舊油漬,、水漬.噴什么臟就噴什么,,用這個對付重油漬就行!
清洗煤氣灶,,油膩的瓷磚,,抽油煙機(jī),鍋蓋上的老油,,甚至烤箱,。只需噴上后靜置3-5分鐘,再用抹布擦干凈,,對克林來說再合適不過了,。
在噴涂的一瞬間,油污都是肉眼可見的,,被洗掉了,。公雞嗜衛(wèi)生,停不下來的節(jié)奏,!
我不怕拿到熊海子的油彩筆,,鞋子一旦泛黃就要清洗。尤其是刷白鞋真的很棒,。毫不夸張的說,,洗鞋店可以下崗。
同品牌的肥皂據(jù)說也特別好用耐用,。來舉起你的手,,安和李,你們曾經(jīng)的朋友,!
住范兒目前家裝服務(wù)在北京/上海/成都/昆山,,主要為您提供省心、高價值的一站式服務(wù),。
平時咨詢問題多種多樣,,現(xiàn)在免費(fèi)提供給其他城市:【裝修伴侶營服務(wù)】。不僅可以和全國各地正在裝修的業(yè)主交流裝修經(jīng)驗(yàn),,還可以和大家分享如何選擇性價比高,、安全環(huán)保的裝修材料以及選購家具建材的經(jīng)驗(yàn)。
希望這能盡可能的幫助到大家,。有興趣可以私信咨詢,!
水果切割機(jī)
近兩年爆紅的蘋果切刀,,小巧便攜。一旦刀下去,蘋果就被分成小塊,,從此你就可以優(yōu)雅地吃蘋果了,。
同樣,還有一個切西瓜的,。切成等份,,西瓜看起來更好吃。夏天來了,,我們開始一個吧,!
2
切洋蔥的剪刀
在普通剪刀的基礎(chǔ)上,增加了幾層刀片,,可以同時將洋蔥切成多段,。而且省了不少力氣!
三
大蒜醬
官方微信
TOP