必備的家庭廚房用品包括飲水器具:電茶壺,、電水壺,、電熱杯、電熱水瓶,、電咖啡壺,、電熱水器、飲水機等,。食物準備用具:對豆?jié){機彎曲發(fā)生器,、榨汁機、食物處理器,、攪拌器,、削皮器等。衛(wèi)生電器:洗碗機,、消毒柜等,。
一般廚具:鍋碗瓢盆。有湯碗,、飯碗,、面碗、魚鍋,、菜鍋,、筷子、勺子等,。有鐵鍋,、陶瓷鍋、電飯鍋,、高壓鍋,、微波爐、抹刀,、勺子,、漏湯;菜刀,、剪刀,、刮皮刀;案板等
所有的設計都不是空穴來風,既然我們能擁有這些廚具,,當然也有它們的優(yōu)點~
#切蔬菜的工具#
對于我們來說,,有時候切菜要花很多時間,而且如果不熟練,,切的食材大小不一,,說不定還會傷到我們嬌嫩的手。所以有以下工具:
你不會切片吧,?就用這個切片,。把配料放進去,然后在縫隙之間切開,。大小勻稱,,再也不怕傷手了。無論是西紅柿還是檸檬片等,。完全可以用,。
剝玉米難嗎?沒關系,,用這種神器就可以了,。當你輕輕地旋轉它時,所有的玉米粒嗖嗖地往下掉,。太順手了,。
這個不用我介紹,切瓜神器,。簡直不太好用~
即使是煮雞蛋也有固定的蛋托,。很棒的遺產(chǎn)~
……
#廚房儲物件#
說到收納,很多人第一時間想到的可能是日本的各種收納技巧,,但是如果日本的廚房收納設計是最好的,,估計德國人會第一個不服!小到刀,大到鍋,,每個工具都有自己的家,,擺放整齊,光是看著就讓人覺得舒服,。
家里的調料也整齊的存放在柜子里,,放在固定的位置,使用的時候不會手忙腳亂,。就算是五星級酒店跟這比也是低端,。
人常說,一把菜刀可以讓世界變得美味,。其實我們需要學習的不是烹飪工具的復雜,,而是廚房的精致和整潔。在這方面,,德國還是值得學習的,。對此你有什么看法?歡迎留言~
第1部分:廚房用具新手,。你需要幾把刀?三個基本要素,,一個選擇不僅是買把刀,,還要把刀磨快。它是房間里最重要的廚房用具,。一把好刀可以給你所有的蔬菜和魚,。廚房里需要幾把刀?答案有三個基本要素:3360菜刀,,三把日本刀(或者廚師刀),,一把水果刀。當然還有廚房剪刀,。早餐切牛油果,,晚上西紅柿,,一些醉豬肉,切菜,,切塊玩,。是家庭主婦常用的廚房用具。因為重量輕,,使用方便,,非常適合作為廚房初學者的入門廚具。DP鋼夾具工藝可以補償高碳鋼的脆性,,提高葉片的韌性,。同一個品牌的廚房有五六百個。這把刀,,就算買350多,,也值得一試。缺點是接觸硬物后容易塌陷,,日常使用一定要小心,。
中式菜刀:刀三合一鋼刀五金刀中式,立式,,可以切菜,臥式可以切蒜,。表面積大,,對于把切好的食材輸送到鍋里也很有用。刀刃夠鋒利,,刀柄的重量也不錯,。不到一百元,價格不貴,。缺點是有點重,,精力少的人要更努力。廚房用具都配有磨刀,。非常好用,。刀片移動大約10度。
將角度連接到磨刀桿上,,來回幾次,。請不要用在高硬度的刀上。還有不錯的廚房剪刀,,特別適合女生,。如果沒有力氣撕刀片,請用廚房剪刀,?;旧鲜且换厥?。可以切開,,夾住堅果,,打開瓶蓋,取出刀片,,刮魚鱗,?最后選擇的是3360廚具面包刀。很多人會用水果刀甚至菜刀切面包,,而且當真,!如果你喜歡面包,你每天會吃一條面包,。請把它放在面包刀上,。
Part 2 :廚房廚具一百個鍋不算多,其實三個就夠了,。要知道,,不粘鍋是消費品。但其實在初學者的廚具里,,有一個不粘鍋,,一小罐牛奶,一鍋湯,。足以開啟廚房生活,。首先建立一個基本概念——不粘鍋是消耗品。如果經(jīng)常使用,,不粘鍋的保質期在半年左右,。半年后,不粘涂層消耗完,,取出易拉罐,。所以不建議買貴的不粘鍋,300多的不粘鍋,,足夠廚房用廚具,,鍋湯,3.336億麥片,,蘇泊爾砂鍋,。廣東的研究人員在湯中使用了先鋒和蘇泊爾。各有各的優(yōu)勢,。
還有一些缺點,。萬谷燒更美觀,保溫性能更好,。但缺點是用水煮鍋的時間比較長,。蓋子的蓋子不完美,,很燙。護理也是一個更大的問題,。如果表面不干燥,,就會留下黑色的痕跡。
這些是經(jīng)常使用的廚房用具,。就看你怎么選擇他們了,。
在
1個電飯鍋或電壓力鍋,,用于烹飪,。
2燃氣灶集成,電磁爐,。用火做飯比用電做飯好吃,。
3煎鍋或平底鍋和抹刀,用于煎炸,。
4菜刀和菜板,。
5洗菜盆和菜籃子。
6種不同尺寸的上菜盤,。
7湯鍋或瓦罐鍋和勺子,。
8蔬菜水果削皮器。
做飯必備的廚具基本齊全,。
4-@ .com1 .調理電器
主要包括調理用的臺面,,分揀、切菜,、配料、準備用的工具和器具,。隨著科技的進步,,家庭廚房中使用的切菜機、榨汁機,、沖泡機的數(shù)量也越來越多,。(菜板、菜刀,、臺面,、榨汁機、豆?jié){機)這些東西看似很普通,,卻是廚具大全中不可或缺的東西,。如果每個家庭都缺少這些東西,會大大影響家庭飲食,。
2.餐具
(餐飲用具,,主要包括餐廳的家具,、用餐的器具和用具等。是桌子,,椅子,,勺子,筷子,,勺子,,碗,紙巾和柜子)
3.烹飪用具
主要有爐灶,、炊具和烹飪工具和器具,。隨著廚房革命的進步,電飯鍋,。高頻電磁爐,、微波爐、微波爐等,。也開始大量進入家庭,。
4.存儲設備
它可以分為兩部分:食物儲存和器皿儲存。食品儲藏分為冷藏和非冷藏,。制冷是通過廚房里的冰箱和冰柜來實現(xiàn)的,。物品存儲是為餐具、炊具,、器皿等提供存儲空間,。收納用具由各種底柜、吊柜,、轉角柜,、多功能裝飾柜等完成。
5.洗滌用具
包括冷熱水供應系統(tǒng),、排水設備,、洗臉盆、洗滌柜等,。廚房作業(yè)產(chǎn)生的垃圾,,清洗后應設置垃圾桶或衛(wèi)生桶。現(xiàn)代家庭廚房還應配備消毒柜,、食物垃圾粉碎機等設備,。
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