今天,,小豐將告訴你如何選擇家庭菜肴和碗。目前,,市場上主流的家用餐具分為陶瓷,、骨瓷,玻璃,、不銹鋼等,。根據(jù)他們的材料,也有近年來流行的米殼餐具,。先簡單說一下各種材質(zhì)的優(yōu)缺點(diǎn)和推薦品牌,。請根據(jù)自己的需求選擇。首先,,最常見的陶瓷餐具和骨瓷餐具,,一般大家都會問這兩種餐具的區(qū)別。單純從材料上看,,骨瓷餐具是由陶瓷餐具演變而來,,陶瓷制品的原料中加入了動(dòng)物骨粉(一般為牛骨粉)。一般來說,含有25%骨粉的中,,瓷器可稱為骨瓷,國際公認(rèn)骨粉含量高于40%,,質(zhì)地最好的骨瓷,,一般含有45%以上的優(yōu)質(zhì)牛骨粉。所以選擇骨瓷的時(shí)候可以看看骨粉的含量
從使用上看,,骨瓷比普通陶瓷更耐磨,更薄更輕,,手感更細(xì)膩光滑,,看起來也更精致美觀。因?yàn)楣谴杀忍沾捎泻芏鄡?yōu)勢,,所以總體來說,,骨瓷餐具比陶瓷餐具貴。
接下來是玻璃材質(zhì),由于玻璃具有硬度高,、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的特點(diǎn),,使得玻璃餐具更加耐磨,但是一般的玻璃餐具也有一個(gè)缺點(diǎn),,就是使用不當(dāng)會易碎,,比如最普通的玻璃受熱就會爆裂。所以建議你買鋼化玻璃餐具,,比普通玻璃餐具更耐磨耐高溫,。微波爐也可以。
它是由不銹鋼制成的,。不銹鋼餐具一般是用鐵鉻合金混合一些其他微量元素制成的,。它最大的優(yōu)點(diǎn)就是不容易損壞,摔了或者刮了都沒有問題,。但也正是因?yàn)槠洳馁|(zhì)的特殊性,,使用時(shí)需要注意不要長時(shí)間盛放鹽、醬油,、醋等食物,。握久了會發(fā)生化學(xué)反應(yīng),有害的金屬元素會釋放出來,。當(dāng)然,,正常使用是沒有問題的。
稻殼餐具采用稻殼纖維制成,,最大的優(yōu)點(diǎn)是環(huán)保,、健康、可生物降解,。因?yàn)椴缓瘜W(xué)成分,,所以不會對環(huán)境造成任何污染。在使用中,,輕便耐磨,,不易留痕,但要注意不能長時(shí)間浸泡在水中,,會分解,。
其實(shí)還有木質(zhì)餐具、搪瓷餐具,、塑料餐具等?,F(xiàn)在家庭不太常見,就不多說了,。下面說說各種材質(zhì)的餐具推薦品牌,。如果你想買骨瓷餐具,,可以看看三大國瓷品牌:永豐源、鴻業(yè),、華光他們都是國產(chǎn)老品牌,,有幾十年的制瓷經(jīng)驗(yàn),也多次承接過國宴用瓷,,比如G20峰會,、金磚會議、APEC會議等等,。Auratic是永豐Source旗下的品牌,以中的高端路線為例,,一打咖啡杯碟的價(jià)格在2000-4000元左右,,但是真的很精致,很漂亮,,值得購買,!除了上千元的西裝,還有200元左右的馬克杯供市民選擇,,這也可以視為永豐's將中久違的儀式感回歸千家萬戶的愿景,。
紅葉的產(chǎn)品系列很多,有釉上彩,、釉上中彩,、釉下彩,材料方面還有陶瓷,、骨瓷,。大眾消費(fèi)系列在200-300元左右,也有上千的產(chǎn)品,,高端的也有3000-4000元的,。簡而言之,它是一個(gè)有很多選擇的品牌,。
華光在中也是一個(gè)高端定位,,他的日常56套餐具價(jià)格約為500-1000元,國宴用的56套餐具價(jià)格約為3000-5000元,,而一些系列的價(jià)格為數(shù)萬元,。餐具好不好,建議你根據(jù)自己的預(yù)算去買,。
如果你想買陶瓷餐具,,你可以看看三個(gè)品牌:和樂。中美濃燒,,產(chǎn)于日本,, 歧阜縣,,已有1300多年的陶瓷生產(chǎn)歷史。美濃燒的餐具都是高溫?zé)频?,在中可以用微波爐,、洗碗機(jī)、消毒柜還有一個(gè)特點(diǎn)就是日式風(fēng)格濃厚,,器皿選擇多,,從大的拉面碗到小的醬菜都有。美濃燒可以找到日劇里看到的精致漂亮的餐具,。單個(gè)碗或盤的價(jià)格在20-100元左右,。
川島屋是成立于2013年的國內(nèi)家居用品品牌。川島屋's餐具最大的特點(diǎn)就是好看,,很上鏡,。從北歐風(fēng)格到日式風(fēng)格,完全沿襲了流行元素,,比如金邊和大理石的圖案,,非常適合每天喜歡拍照打卡吃飯的人。單個(gè)盤子或碗的價(jià)格在10-30元左右,。
特力樂和是來自特力的家居裝飾品牌,。樂和的餐具定位于大眾,包括骨瓷國產(chǎn)的簡單餐具和日本進(jìn)口的陶瓷餐具,。14套國產(chǎn)餐具的價(jià)格在300元左右,,16套日產(chǎn)餐具的價(jià)格在500-1000元左右。一般來說,,日式餐具比較多,。喜歡櫻花等日式元素的可以看看這個(gè)牌子。
如果你想買玻璃餐具,,你可以去多萊斯和海洋看看,。多萊斯是始于1945年的法國,著名鋼化玻璃餐具的代表,。目前,,多萊斯的餐具產(chǎn)自法國。高密度鋼化玻璃餐具的最大特點(diǎn)是耐用,,不易劃傷,。比如西餐的牛排刀,不會留下痕跡,。套裝價(jià)格在100-200元左右,,性價(jià)比很好。
海洋是一個(gè)泰國玻璃器皿品牌,,成立于1979年,。Ocean的餐具也是玻璃材質(zhì),,厚實(shí)耐用,耐刮,。雖然是單純的透明玻璃,,但是拿在手里質(zhì)感很好。關(guān)鍵是單個(gè)盤子或者沙拉碗的價(jià)格在20-50元左右,,性價(jià)比也不錯(cuò),。
如果你想買稻殼餐具,你可以看看衛(wèi)和愛思德這兩個(gè)品牌,。殼氏成立于2006年,,是全球首家成功使用天然稻殼植物纖維為原料的環(huán)保餐具企業(yè)。在殼氏,,有許多類型的稻殼餐具,,如中飯碗,日本面條碗,,西方沙拉碗,盤子等,。每個(gè)的價(jià)格在20元左右,。
Side是來自意大利的時(shí)尚家居用品品牌,西得樂的碗碟采用小麥纖維材質(zhì),,耐微波,,耐摔,適合做兒童餐具,。單個(gè)盤子或碗的價(jià)格在10元左右,,性價(jià)比很好。
至于不銹鋼餐具,,我覺得不太好看,,不建議日常家用。如果一定要買的話,,可以看看國內(nèi)專門做各種不銹鋼廚具的品牌,,比如美廚房,窗簾廚房,,性價(jià)比不錯(cuò),,質(zhì)量也不錯(cuò)。
此外,,還有許多國內(nèi)品牌的餐具也不錯(cuò),,如宜家, 無印良品,, Zara家,,HM家等,。在顏色和款式上有更多的選擇??梢匀ニ麄兊膶?shí)體店或者官網(wǎng)看看,。
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