一勺面粉,一個(gè)雞蛋,,少量的水混合成線形面糊,。如果你喜歡甜食,就在里面放糖,。如果你喜歡咸的食物,,在里面放洋蔥和鹽。先將電餅鐺預(yù)熱,,刷上油,,將面糊倒入電餅鐺,兩面煎,。它簡單,、方便、營養(yǎng)豐富,。
我一般用電餅鐺做各種餅干披薩。
先說說各種餅干的制作:
1基本做法:
一勺面粉,,一個(gè)雞蛋,,少量的水混合成線形面糊。如果你喜歡甜食,,就在里面放糖,。如果你喜歡咸的食物,在里面放洋蔥和鹽,。先將電餅鐺預(yù)熱,,刷上油,將面糊倒入電餅鐺,,兩面煎,。它簡單、方便,、營養(yǎng)豐富。
2創(chuàng)造性實(shí)踐:
在基本做法的基礎(chǔ)上,,加入各種蔬菜,,做各種蔬菜餅。我做過土豆絲餅和黃瓜餅,,也可以發(fā)揮想象力加入你喜歡的食材,。
土豆餅的具體做法:
將土豆去皮,切成細(xì)絲,,打入一個(gè)雞蛋,,加入適量面粉、孜然粉,、少量鹽和一把蔥,,混合成面糊,然后將蛋糕盤加熱,,將面糊倒入,,做成小餅,兩面煎,。
這種餅干又咸又香又軟,。
黃瓜蛋糕的做法:
將黃瓜去皮,切成小塊,,打入一個(gè)雞蛋,,加入適量面粉,加少許鹽,,攪拌成面糊,,將蛋糕盤加熱,,將面糊倒入,做成小蛋糕,,烤熟,。
這種餅干的特點(diǎn)是咸淡相間。
3披薩的做法
第一步:首先用200g面粉,,100g水,,2g酵母和面,發(fā)酵至兩倍大小,。
第二步:準(zhǔn)備配菜,。一般用玉米粒、豌豆,、蘑菇,、西紅柿當(dāng)蔬菜。另外,,火腿腸,、午餐肉都可以。也可以根據(jù)自己的喜好添加,。將蔬菜放入沸水中煮熟以備后用,。
第三步:取一個(gè)面團(tuán),搟成圓餅,,用叉子叉出小孔,,在餅盤中刷油預(yù)熱。刷黃油才好吃,。首先把它放在蛋糕的底部,,烘烤它。
第四步:在烤好的蛋糕底部刷上一層番茄醬,,放上準(zhǔn)備好的自己喜歡吃的配菜,,壓平,然后加入火腿腸和午餐肉,,撒上一層芝士,,放入烤盤烘烤。
希望我的回答能對你有所幫助,!
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客人留在家里吃飯是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗,。如果他們晚飯沒到,,客人很快就要留下來,那就要趕緊做一碗點(diǎn)心,,讓客人吃了再走,。小時(shí)候產(chǎn)品差,沒有零食可做,。我記得我媽以前會(huì)做一碗面湯,,但最受歡迎的是農(nóng)家樂的一種傳統(tǒng)小吃,——山粉雞蛋面,。用的食材很簡單,,一勺紅薯淀粉和一個(gè)雞蛋就行。在這里,,我來介紹一下我媽媽最愛吃的食物。現(xiàn)在我也是一種喜歡的食物,,但遺憾的是,,大多數(shù)年輕人不再做它了。就我個(gè)人而言,,雖然簡單平凡,,卻能有很深的感情,一直是我們喜愛的食物之一【食材】紅薯淀粉50克,,雞蛋1個(gè),,水150克,植物油5ml,,大蒜2瓣,,青椒1個(gè),生抽5ml,,鹽適量,。
[實(shí)踐]
1.將紅薯粉放入大碗中,敲入雞蛋,,加水,。
2.用筷子打勻成液態(tài)(無顆粒)
3.鍋刷上油,,放一大勺紅薯粉和蛋液進(jìn)去,晃動(dòng)鍋?zhàn)尲t薯粉蛋液均勻的覆蓋鍋底,,煎至成型,。
4、翻面炒至微黃,,取出晾涼5,、切成條狀6、熱鍋放油,,放入蒜片和辣椒圈翻炒,,放入醬油7、倒入開水8,、放入雞蛋面,,加鹽調(diào)味,出鍋放入碗中9,、撒上蔥花,,可以加點(diǎn)辣椒醬,快速食用,。時(shí)間長了,,就沒有韌性了。雖然成分不同
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