21不銹鋼含碳量為0.5%,,含鉻量為15%,,因此硬度較高。其內(nèi)部金相組織一部分是鉻合金,,其余大部分是鐵碳合金和鐵素體,,故防銹性能較低??諝庵械臐穸群臀廴镜挠绊?,會(huì)導(dǎo)致鐵氧體中鐵的沉淀,,氧反應(yīng),氧化鐵和鐵銹,。
21不銹鋼含碳量為0.5%,,含鉻量為15%,,因此硬度較高。其內(nèi)部金相組織一部分是鉻合金,,其余大部分是鐵碳合金和鐵素體,,故防銹性能較低??諝庵械臐穸群臀廴镜挠绊?,會(huì)導(dǎo)致鐵氧體中鐵的沉淀,氧反應(yīng),,氧化鐵和鐵銹,。
1.廚房的不銹鋼用完后,,用清水沖洗并擦干,,不要在表面留下水滴。含鐵量高的水可能會(huì)在不銹鋼表面產(chǎn)生棕色斑點(diǎn),。
2.不要用鋼絲絨擦洗不銹鋼,。鋼絲絨擦洗可能會(huì)使金屬顆粒附著在不銹鋼表面,時(shí)間長(zhǎng)了容易產(chǎn)生銹斑,,影響不銹鋼的美觀和使用壽命,。
3.干凈的不銹鋼。避免使用鋼刷或粗糙的刷子,,以免劃傷不銹鋼表面,。
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