如果平時(shí)家里沒(méi)有消毒柜之類的,,我一般會(huì)用蒸籠,把洗好的碗筷都放在蒸籠里,,然后加火蒸,。水開(kāi)后,蒸20到30分鐘,,然后等餐具自然涼了再拿出來(lái)用,。不需要用抹布擦干,避免細(xì)菌感染,。
0-@ .com1 .蒸汽滅菌,。
如果平時(shí)家里沒(méi)有消毒柜之類的,,我一般會(huì)用蒸籠,把洗好的碗筷都放在蒸籠里,,然后加火蒸,。水開(kāi)后,蒸20到30分鐘,,然后等餐具自然涼了再拿出來(lái)用,。不需要用抹布擦干,避免細(xì)菌感染,。
2.直接在鍋里消毒,。
如果沒(méi)有蒸鍋,,可以直接把洗好的菜放在鍋里,,用火煮,直接消毒,,但是自來(lái)水一定不能給餐具消毒,。水燒開(kāi)后要30分鐘才能徹底消毒,要自然冷卻,,一定不能用抹布擦干,。
3.可以買消毒柜直接消毒。
我覺(jué)得用蒸汽把菜回鍋消毒很麻煩也很費(fèi)時(shí)間,??梢再I一個(gè)消毒柜,用干凈的消毒抹布擦拭干凈的碗碟,,直接放入消毒柜,。消毒柜有臭氧和遠(yuǎn)紅外線,只要調(diào)節(jié)好時(shí)間和溫度,,就可以直接對(duì)餐具進(jìn)行消毒,。
4.用洗碗機(jī)消毒
在一些大型餐飲店,很多餐具不是消毒柜能解決的,。當(dāng)然也有大蒸柜,,但是成本很高。一般人家都送到餐具消毒中心消毒了,,那里有一個(gè)很大的洗碗機(jī),。洗碗消毒一體化,方便實(shí)用,,都是按照國(guó)家要求做的,,安全放心。
5.可以用藥物消毒,。
有些餐具不耐高溫,,消毒柜或者洗碗機(jī)容易變形,,可以用藥物消毒,只要藥物用量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),。不宜過(guò)量,,并注意藥液一定不能穿過(guò)餐具,浸泡時(shí)間一定要足夠,,一般15到30分鐘左右再用清水洗凈,。
6.它可以暴露在陽(yáng)光下。
很多人可能會(huì)對(duì)太陽(yáng)如何消毒感到困惑,,但是不要忘了,,太陽(yáng)有很強(qiáng)的紫外線,紫外線有很強(qiáng)的殺菌能力,。也可以將清洗后的餐具在烈日下暴曬40分鐘以上,,但要保證餐具不受灰塵和蒼蠅的污染。
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