目前一切都講究一個“一體化設(shè)計”。手機上的電池一開始是可以更換的,，現(xiàn)在都是一體化的,；以前主流的臺式電腦，和DIY電腦一樣,，都可以被一體機取代,。然而，可以集成人一直喜愛的廚具的集成灶,，只是在最近一段時間才逐漸出現(xiàn),。
畢竟集成灶在如今的家庭中還是一個新生事物,，如何選購集成灶就成了一個問題,。以側(cè)吸式集成灶為例，筆者為大家總結(jié)了四點,，幫助大家選擇適合自己使用的集成灶,。
消防安全：自動切斷功能可以拯救生命。
很多人第一次看到集成灶的時候腦子里都會畫一個問號：把灶具和電器集成在一起會不會有安全問題,？
漏氣報警功能必須可用(來源：天貓)
有問題就要解決,，集成灶自然會考慮到這個安全問題。選購時,，還必須選購帶煙道防火的集成灶,。一旦檢測到進(jìn)風(fēng)口吸進(jìn)火焰或溫度過高，集成灶會立即切斷供氣,。很多低端品牌在安全性上往往存在很大缺陷,，消費者在選購時一定要注意消防安全設(shè)計。
定時熄火堪稱懶人的福音(圖片來源：天貓)
還有一些粗心的人,，做飯的時候會把湯灑到鍋外滅火,，或者忘記時間把鍋里的食物晾干引起火災(zāi)，自動熄火裝置也會切斷燃?xì)夤?yīng),。當(dāng)然這種情況可以通過廚房定時器來解決,，但只是治標(biāo)不治本。
但是由于集成灶行業(yè)缺乏相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),，很多無良廠家習(xí)慣在安全監(jiān)控等一些方面偷工減料,。當(dāng)人們購買相應(yīng)的產(chǎn)品時，如果條件允許,，很多商家還是愿意為用戶演示一些安全功能的,。但是，如果某些商家在這些方面避重就輕，那么消費者完全有理由相信,，這種產(chǎn)品的安全性可能存在問題,。
易于維護(hù)：組件模塊化是最佳解決方案。
看到這部分的人可能會有一個疑問：你不是說要整合嗎,？如何模塊化？其實兩者并不,。模塊化是基于維護(hù)和更換方便,，集成是基于經(jīng)驗。兩者并不,。
集成灶模塊化便于清潔維護(hù)(來源：天貓)
就像過去手機分為“內(nèi)屏”和“外屏”,，維修時可以分別更換，降低維修成本?，F(xiàn)在手機上全貼合屏幕的技術(shù)已經(jīng)很成熟了,，屏幕壞了只能換一整塊屏幕，成本也高很多,。
在老式集成灶中,，如果有一個部件損壞，要把集成灶拉出來維修就要花相當(dāng)大的力氣,。而在模塊化集成灶中,，只需抬起灶臺面板就可以取出抽油風(fēng)扇的頭部，維修成本和整體維護(hù)降低了幾個數(shù)量級,。
模塊化集成灶的維修優(yōu)勢非常明顯(來源：天貓)
說到保養(yǎng),，售后也是必不可少的。選購集成灶時,，除了選購大品牌,，還要注意售后網(wǎng)點的位置。遇到售后維修,，當(dāng)?shù)氐氖酆缶W(wǎng)點可以迅速找人進(jìn)行維修,，比找其他維修人員要放心和專業(yè)得多。
一般來說集成灶的售后維修往往比較麻煩,，所以為了避免售后維修的麻煩,，建議您在條件允許的情況下，購買大品牌的中檔及以上產(chǎn)品,。
易清洗：自動清洗不粘網(wǎng),。
想必很多人都知道di
所以，在清潔多功能集成灶上做文章是非常重要的,。什么是真正的懶人,？只有懶到想用腦子打掃的人才是真的懶。比起一年打掃一兩次，能自動打掃的就是懶福利了,。
開箱是王道(來源：天貓)
好在現(xiàn)在集成灶都有自動電清洗功能,，對于懶人來說是個好消息。但是這種自動清洗還是會留下一些死角,，無法徹底清洗干凈,。所以定期徹底清洗還是必不可少的，兩年清洗一次的頻率是大多數(shù)人都能接受的,。
當(dāng)然,，背板除了自動清潔功能，也要盡量選擇玻璃等不易沾油的材料,。外露的油網(wǎng)無法清洗,。很多集成灶的濾網(wǎng)也考慮到了這一點，干脆用了特氟龍涂層,。這種涂層也用在不粘鍋上,，所以比較容易清洗。
好的集成灶會使用特氟隆涂層,，便于打理(來源：天貓)
但這種涂層屬于“六親不認(rèn)”的類型,。不僅不容易粘，還容易脫落,。所以清潔的時候要注意,，不要“大力神通”。
這里需要提醒的是,，具有自清潔功能的集成灶的清潔也是不同的,。一般清洗劑大概率只噴在風(fēng)輪上，這種自清潔效率較低,。但有些高端產(chǎn)品可以利用加熱產(chǎn)生的蒸汽融化油脂,，然后通過風(fēng)輪的高速旋轉(zhuǎn)甩出去。兩者在清潔效率上的區(qū)別非常明顯,，購買時一定要問清楚,。
風(fēng)壓不好判斷？一家報紙證實了吸力
在電商的宣傳中,，很多人會為自己的集成灶打出“雙電機,，更強勁”的口號，但真正值得注意的是每分鐘的風(fēng)量和風(fēng)壓,，這與吸力效應(yīng)直接相關(guān),。
風(fēng)量與吸走油煙的速度有關(guān)，風(fēng)壓與將油煙排出室外的強度有關(guān),。與大多數(shù)人的認(rèn)知不同,，這兩個數(shù)值并不是越大越好,。
風(fēng)壓不容忽視(來源：天貓)
如果你很少炒菜，而是選擇了一個風(fēng)量非常大的集成灶,，那么炒菜的時候就要忍受非常大的噪音,。超過70分貝就很吵了。做菜就像起飛,，還會吸收一部分烹飪熱量,，得不償失。一般來說,，每分鐘15立方米的風(fēng)量對于的家庭來說已經(jīng)足夠了,，喜歡炒菜的可以考慮每分鐘18立方米。
而且氣壓和風(fēng)量可以匹配參考,，兩者是正相關(guān)的。相同風(fēng)量的集成灶,，氣壓越高越好,，油煙排出也越順暢。
一般消費者很難直觀判斷風(fēng)壓,。我建議用戶可以用報紙簡單測試一下,。如果強排風(fēng)時報紙能完全貼在吸煙口上，用手拉下來感覺很吃力,，那么此時的風(fēng)壓通?？梢詽M足中式重油煙烹飪的排煙需求。
寫在最后
以上是筆者認(rèn)為選購集成灶時必須注意的四點,。其實上面說的都是基于安全情況,。集成灶還是屬于教育消費者的階段，其中不乏魚目混珠,、低價低質(zhì)的集成灶,。普通消費者很難識別，所以我還是建議你購買那些大品牌的主力產(chǎn)品,，最大程度避免功能和使用上的隱患和缺陷,。
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