“電熱水壺重金屬超標(biāo)”、“高錳鋼電熱水壺可致失憶癥”等謠言讓不少消費者產(chǎn)生了擔(dān)憂和恐懼,。面對市面上琳瑯滿目的電熱水壺,，應(yīng)該如何選擇？2019年10月,，《消費者報道》聯(lián)合聯(lián)測科技(廣州)有限公司購買了12臺市面上熱銷的電熱水壺,，并送至第三方權(quán)威檢測機構(gòu)進行檢測。測試品牌

買電水壺什么牌子比較好,？

“電熱水壺重金屬超標(biāo)”,、“高錳鋼電熱水壺可致失憶癥”等傳言，讓很多消費者產(chǎn)生了擔(dān)憂和恐懼,。面對市面上琳瑯滿目的電熱水壺,，應(yīng)該如何選擇？2019年10月,，《消費者報道》聯(lián)合聯(lián)測科技(廣州)有限公司購買了12臺市面上熱銷的電熱水壺,，并送至第三方權(quán)威檢測機構(gòu)進行檢測。測試品牌

本次測試的12個電熱水壺

測試指數(shù)

金屬遷移,、材料分析,、電氣安全、主觀體驗

結(jié)果1,。所有電熱水壺在安全方面都符合國家標(biāo)準(zhǔn),，消費者可以放心使用。2.12款電熱水壺全部采用“304不銹鋼”作為內(nèi)壁,，檢測結(jié)果與其標(biāo)稱值一致,，但鎳含量低已經(jīng)成為“行業(yè)現(xiàn)象”，尤其是志高和小雄“踩線”合格,！3.推薦表現(xiàn)均衡,、CCR評分高的飛利浦和蘇泊爾。

金屬遷移：九陽和榮事達含鎳過多,。2016年12月，《消費者報道》送檢了6個熱銷電水壺,。發(fā)現(xiàn)標(biāo)稱由304不銹鋼制成的飛利浦HD 9316和九陽K15-F2具有過量的鎳遷移,。這三年來情況有變化嗎？國家標(biāo)準(zhǔn)GB 4806.9-2016 《食品接觸用金屬材料及制品》對電熱水壺等與食品接觸的材料的檢測做出了限量要求。要求砷,、鎘,、鉛、鉻,、鎳都要在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi),。結(jié)果表明，12個電熱水壺的金屬遷移量均符合國家標(biāo)準(zhǔn),。其中,，美的， 奧克斯和志高表現(xiàn)出明亮的眼睛,，但在4%醋酸,、煮沸30分鐘、室溫靜置24h的實驗條件下均未檢出,。而九陽和榮事達次之,，金屬遷移含量相對較高。榮事達中的鉻含量為0.0745毫克/千克,，鎳含量為0.027毫克/千克,。

材料：全部為304不銹鋼。志高和踩線小雄有資格作為304不銹鋼,，奧氏體不銹鋼,，奧氏體304不銹鋼和食品級不銹鋼.電熱水壺內(nèi)壁材料的宣傳你一定很熟悉，它決定了電熱水壺是否防銹耐腐蝕,。04不銹鋼,，又稱奧氏體304，在正確寫法為“06Cr19Ni10”,，在日本和美,， 歐一般標(biāo)注為“SUS304”或“304”，這種不銹鋼具有穩(wěn)定的奧氏體結(jié)構(gòu),，良好的耐腐蝕性和加工性能,，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。04不銹鋼對鎳和鉻的含量要求很高,。這兩個元素是保證鋼材不會生銹的關(guān)鍵,。通常，含量越高,，鋼的耐腐蝕性越高,。根據(jù)GB/T 20878-2007《不銹鋼和耐熱鋼牌號及化學(xué)成分》和304不銹鋼》(06Cr19Ni10)，金屬含量限量要求為：0~2% Mn,，18~20% Cr,，8~11% Ni。電熱水壺內(nèi)壁“食品級304”字樣

那么，電熱水壺宣稱使用的“304不銹鋼”真的是“304不銹鋼”嗎,？結(jié)果表明,，12個電熱水壺內(nèi)壁由304不銹鋼制成，符合國家標(biāo)準(zhǔn),。但值得一提的是,，12款電水壺使用的304不銹鋼中Ni(鎳)含量較低，接近標(biāo)準(zhǔn)中8-11%的下限,，約為8.00%~8.22%,。特別是志高和小雄剛剛達到8.00%的合格線。

原因可能是鎳(Ni)和鉻(Cr)貴,。電水壺的供應(yīng)商不銹鋼廠家為了節(jié)約成本,，通常會按照國家標(biāo)準(zhǔn)的下限進行生產(chǎn)，以降低原材料的整體成本,。然而,，該廠生產(chǎn)的304不銹鋼的防銹性和耐腐蝕性較差

電器安全：都是達標(biāo)的，你放心,，有些消費者可能會誤操作,，比如用電水壺做飯，或者讓電水壺干了,。那么,，消費者在進行這些誤操作的時候，安全有保障嗎,？我們測試了12個電水壺的異常工作情況,。結(jié)果顯示，12款電熱水壺均符合標(biāo)準(zhǔn)要求,，在非正?；蛘`操作情況下不會造成危險，消費者可以放心使用,。

主觀感受：志高和貝爾有被燙傷的危險,。我們還對沸騰時間、沸騰噪音和外殼溫度進行了主觀測試,。

燒水方面,，小熊、惠而浦,、金灶燒水更快,，都在3分鐘多一點；然而在半球和榮事達,，沸騰的時間很慢,，大約4分鐘,。對比2016年《消費者報道》 6個電水壺的測試,，測試的燒水時間在5-8分鐘之間,。三年來，電水壺的燒水能力有了很大的提高,。噪音方面,，12款電水壺差別不大，聲音都在70分貝左右,。榮事達,，半球和小米燒水噪音低，金灶,， 蘇泊爾和志高噪音高,。在溫度方面，結(jié)果顯示12款產(chǎn)品的手柄處溫度在30以下,，消費者可以放心,。但是在外殼的溫度測量中，志高和小雄的溫度更高,，所以消費者應(yīng)該特別注意,。

《消費者報道》建議1。建議消費者購買前檢查產(chǎn)品包裝,、壺身,、內(nèi)壁是否印有“GB 4806.9”或“304”字樣。2.注意加水量不低于最小煮水線,，否則容易干燥,；不要高于最大煮水線，否則水在沸騰時可能溢出或燃燒,。3.不要用電水壺做飯,、泡茶等。因為有些熱水壺的限溫器是通過感應(yīng)蒸汽來判斷沸騰并停止加熱的,，如果食物堵塞,，水壺可能不會停止加熱，導(dǎo)致?lián)p壞,。4.注意購買壺嘴有保護裝置的電水壺,，不容易傷到孩子。

購買帶保護壺嘴的電熱水壺要注意【特別聲明】:本報告中提及的檢測結(jié)果和品牌僅對檢測樣品負(fù)責(zé),，不代表同批次或其他型號產(chǎn)品的質(zhì)量,。

那個品牌的電開水壺好？

我覺得的小家電比美的's. 美的's的小家電便宜又好用,。美的's電水壺做工也很好,，美觀好用,，噪音低。美的's電水壺應(yīng)該很劃算,。