現(xiàn)在餐具的種類越來越多,，材質(zhì)也越來越豐富,，最受歡迎的還是陶瓷的！既美觀又健康,！陶瓷的確是一個不錯的選擇,，但不一定是最優(yōu)選擇！針對不同的使用人群,，在不同的使用環(huán)境下,，其他材質(zhì)也有可能是最好的選擇！

吃飯的碗買什么材質(zhì)的比較好,？

現(xiàn)在餐具的種類越來越多,，材質(zhì)也越來越豐富，最受歡迎的還是陶瓷的,！既美觀又健康,！陶瓷的確是一個不錯的選擇，但不一定是最優(yōu)選擇,！針對不同的使用人群,，在不同的使用環(huán)境下，其他材質(zhì)也有可能是最好的選擇,！

下面我們對各種材質(zhì)做一個簡要分析,，您就明白了,！最后我們還會針對不同人群，推薦相應(yīng)的材質(zhì),，請耐心閱讀,。

存在即合理！其他材質(zhì)的碗并不是不好,，只是各有各的優(yōu)缺點,，具體選擇什么材質(zhì)的碗，還要取決于個人的生活習(xí)慣以及所處的氣候環(huán)境,。碗畢竟是吃飯的家伙,，直接關(guān)系到身體健康，選擇也不能輕率,。

一,、陶瓷

優(yōu)點：表面光滑易清潔、耐高溫,、導(dǎo)熱慢不易燙手,、耐用、美觀

缺點：易碎

二,、木竹

優(yōu)點：輕便,、導(dǎo)熱慢不易燙手、美觀（文藝青年最愛）,、耐摔不易碎

缺點：易吸水吸油,、易變形、易霉變（必須保持干燥）

三,、不銹鋼

優(yōu)點：易清潔,、堅固耐摔、耐高溫

缺點：不銹鋼中許多微量元素緩慢釋放對人體有損傷（特別是不合格的不銹鋼）,、外觀不夠美觀,、導(dǎo)熱快易燙手

四、玻璃

優(yōu)點：表面光滑易清潔,、耐高溫（不如陶瓷）,、美觀

缺點：易碎、導(dǎo)熱快,、

五,、密胺

優(yōu)點：輕巧、美觀,、能耐低溫,、不易碎

缺點：不耐高溫、易變形

六、鐵,、鋁,、銅、塑料

鐵和銅都比較容易生銹,，不做推薦。

鋁的質(zhì)地太軟,，容易產(chǎn)生鋁屑,，不推薦。

普通塑料含有太多的有害化學(xué)物質(zhì),，不推薦,。

最后，我們進行總結(jié)：對于兒童來說,，可以選擇密胺材料的碗,，輕便、耐摔,、健康,。年輕人可以選擇木、竹制作的碗,，小清新,，美觀大方，但平常一定要經(jīng)常清洗,，保持干燥,。但如果身處南方，空氣潮濕,，木竹制碗容易發(fā)霉,，不推薦！對于中老人來說,，還是選擇陶瓷制品,，符合其審美，且耐用易于清潔,！不銹鋼材質(zhì)的碗還是留給餐館食堂用吧,，實在太丑！

以上便是我的回答,，希望您可以采納,！也歡迎點贊、轉(zhuǎn)發(fā),！

有哪些方便百搭的廚具神器和美食,？

你廚藝超棒，但美食照片還是很少有人點贊？你覺得下廚很無聊,，而且很容易弄得一團糟,？你覺得廚房里的東西都太普通，想換成小眾又有格調(diào)的,？那你一定要看下面這些,。它們中的大多數(shù)，都是明明可以靠臉吃飯的,，卻偏偏集美貌與才華于一身,。吃飯這件事，真的是再怎么講究都不過分,。

1

SARPANEVA 鐵鍋

參考價格／ ￥1980.00元

喜歡北歐設(shè)計的人一定見過這款1962年的經(jīng)典鐵鍋,，來自芬蘭工藝大師 Timo Sarpaneva，靈感來自于設(shè)計師的鐵匠爺爺,。

這個設(shè)計于50年前的鍋,，今天看來依然毫不過時。上面的那根木柄看起來非常聰明,，可以用來把鍋子提上桌,，也可以用來掀開鍋蓋，外觀上也和鐵鍋形成了十分有質(zhì)感的結(jié)合,。

有時候我們在韓國料理店吃燒烤用的炭盆也有個耳朵,，就是用了這個木柄一樣的原理。

唯一美中不足的是價格實在太感人了,，畢竟是被紐約現(xiàn)代博物館收藏的國寶級作品,。只能是在心底種下那野火燒不盡春風(fēng)吹又生的野草。

2

HAY 湯勺

參考價格／ ￥125.00元

為了重振丹麥設(shè)計的雄風(fēng),，并呈現(xiàn)當(dāng)代的工業(yè)精神,，家具家飾品牌HAY在2002年成立，如今已成丹麥設(shè)計的指標(biāo)之一,。丹麥近幾年的設(shè)計真是讓人驚艷到咂舌,。

湯勺放哪，一直是個讓座們糾結(jié)的難題,，HAY給出了自己的解決方案,。不過是不是再配一個小碟子會更好一些呢？

還有兩家公司在這個問題上的設(shè)計也足夠印象深刻,。一家是家居用品品牌 Ototo最近推出了一款尼斯湖怪獸造型的勺子 Nessie Ladle,。（參考價格：15.99 美元）

另一家是日本太太們的最愛francfranc，居然把直立湯勺做成了天鵝款,，不得不說腐國真是太懂女人了,，我那無處安放的少女心喲（參考價格：60元左右）~

3

藤次郎 料理剪

參考價格／ ￥350.00元

這個創(chuàng)立于1953年的牌子非常低調(diào),，在幾乎沒有做過相關(guān)營銷，所以名氣一直沒有德國的響,。它由歷代匠人脈脈相傳,，和日本料理文化一起一直發(fā)展到今天，成為日本廚師入門的必備品牌,。

人一直把料理注意力放在了“切”這個動作上,，最近突然意識到，這種孤注一擲的做法是很危險的,。就像只用一種招式行走江湖一樣,，你永遠不知道你會在哪一刻招架不住。

除了切,、片、削,、剁,、劈、拍,、刮等常用招式之外,，我們常常忽視掉非常實用的一招——剪。你會發(fā)現(xiàn),，有很多東西真的不用動刀子,，用剪刀反而更快更方便，比如蔥花,、韭菜,、香菜，魚蝦,、烤雞,、烤鴨……牙口不好的人吃螃蟹大閘蟹時，用來剪螃蟹的大爪也是極好的,！

如果你認為他的功能止步于此的話那就大錯特錯了,。

藤次郎的料理剪是可拆卸的設(shè)計，徹底解決了傳統(tǒng)料理剪無法徹底清洗的問題,，磨刀時也能無死角研磨,，還有一個另類用法就是：刮魚鱗。

另外,，200多塊的刀在使用體驗上可以超過絕大多數(shù)德國刀,。

4

大矢 磨姜器

參考價格／ ￥200.00元

日本有個小公司，叫大矢制作所,，在1949年就推出了自己的磨姜器,，徹底解決了浪費姜的問題,。而這個手藝就這樣延續(xù)了60多年，公司里只有四個技師,。他們賺多少錢,？我不知道，其實不重要,。重要的是,，這四個人被譽為日本最具匠心的人。

在成立24年后才拿到了第一筆100萬日元的融資,。而在融資后他們也只做了一件事,，那就是繼續(xù)研發(fā)更好的磨姜器。

大矢制作所的磨姜器都用銅來締造,，銅的好處就是不會生銹,，看起來也更有質(zhì)感，滿滿的都是“造物”的情懷,。

另外,，他們還推出了烏龜和仙鶴形狀的磨姜器，代表著日本傳統(tǒng)文化的延伸,。這兩款產(chǎn)品售價在2000日元左右,，樂天市場上的評價說：很有儀式感，拿起來的時候,，覺得自己就是一個大廚,。

一輩子只做一件事，日本職人的態(tài)度確實令人肅然起敬,。

5

Falcon 搪瓷琺瑯餐具

參考價格／ ￥90.00元

FALCON自1920年始,，以獨鷹為標(biāo)志，冷冽的冰白琺瑯主體與海藍杯櫞為品牌的經(jīng)典印象,，手工制作的專注與厚板琺瑯材質(zhì),，造就了FALCON永恒的優(yōu)雅與不敗氣質(zhì)。

其實到現(xiàn)在為止這個品牌的產(chǎn)品就一直是那么幾個……不過因為使用感覺實在是好,，經(jīng)?？梢钥吹诫s志上面使用。大約就是這樣：以及這樣：

雖然產(chǎn)品種類不豐富,，但它實用性強又百搭,，搭配各種菜式不在話下，直接進烤箱也沒問題,！

6

Fred and Friends砧板

參考價格／ ￥200.00元

Fred & Friends 口號之一「擊碎無趣」,。他們設(shè)計能解決實際問題、有趣味并且價格低廉的產(chǎn)品,，希望使用者能感到「是自己生活的導(dǎo)演」,。

完美主義者的砧板,。把精準(zhǔn)的制圖墊板移植到砧板上，不同規(guī)格的方格和測量角度的射線,，分分鐘切出一模一樣的食材,，想切成什么樣就能切成什么樣。別的也沒啥,，就是想花200塊裝個B不行么,。7

Kinto一夜?jié)n泡菜罐

參考價格／ 小號￥108.00元 大號￥135.00元

被稱為“玻璃泡菜神器”的霧玻重石淺漬缽，來自日本家居品牌KINTO,。它成立于1972年,，以簡約美觀又極具實用性而聞名，每件商品都是獨具匠心的巧妙設(shè)計,。

蘿卜,、白菜、茄子,、萵筍……切成絲狀塊狀,，加入鹽、辣椒粉,、醋等等各種調(diào)料，腌上數(shù)天,。過去,，每家都有這樣一只沉甸甸的泡菜壇子，到了冬天就會塞滿瓜果蔬菜,，等著它們慢慢發(fā)酵,。今時今日，即使從平房搬進了高樓,，也總想著要復(fù)刻那種美味,。

其實在所有漬物中，最家常的莫過于“一夜?jié)n”,。顧名思義,，從夜晚腌漬到隔天清晨，過一夜就制成,。制作一夜?jié)n,，要用到一個每家必備的器皿。這是一個有著圓潤腰身的廣口玻璃罐,，將漬物塞進其中,，壓上蓋子，任由漬物在調(diào)味料中浸潤,。

做一份清新爽口的淺漬,，配上清麗典雅的器具,，無論吃飯還是做菜，心情都是美美的~

8

cutipol GOA系列餐具

參考價格／ ￥380.00元（3件套）

Cutipol是創(chuàng)立于1964年的葡萄牙品牌,，高級和洋氣的點在于,，所有餐具全部都是手工打造。他們家其實不止設(shè)計餐具,，也有一些廚具什么的,。Cutipol不僅是世界廚友們的餐桌常客,，也是眾多一流餐廳,、酒店的標(biāo)配。

這是Cutipol最受歡迎的GOA系列

哪怕僅僅是什么吃的也沒有,，擺在那里都感覺是一件藝術(shù)品,。

每一件Cutipol的主要工序，都由工藝嫻熟的工匠手工完成,，如此,，每一把Cutipol的刀叉都是小批量精心加工之物，蘊含了獨一無二的曲線與手工痕跡,。

Cutipol極注重設(shè)計,，每年只出一到兩個新款，無論風(fēng)格是經(jīng)典或現(xiàn)代,，光滑干凈的線條與優(yōu)雅的質(zhì)感始終一脈相承,。

9

STRIETMAN 咖啡機

參考價格／$1700.00元

由Wouter Strietman所創(chuàng)立,荷蘭制造的Stiretman ES3家用壁掛式拉霸機，擁有開放式鍋爐設(shè)計及可拆卸活塞的工藝,使得維修簡單,採用電加熱水,具可調(diào)節(jié)的恒溫器設(shè)定水溫,。它小巧精致,，且為壁掛式設(shè)計，使用時僅需依序倒入水,、咖啡粉,，等候內(nèi)置加熱器加熱，并按壓手柄,，一杯 Espresso 便可供享用,。

盡管很少有人抱怨咖啡機放在桌上礙事，“有效節(jié)省空間”還是可以作為咖啡機的銷售賣點之一,。這款咖啡機被命名為“ES3”,，它的價格也像它的名字一樣高（mo）端（ming）大（qi）氣（miao）。

介個屬于買不起我就看看~土豪隨意~