今天,，小豐將告訴你如何選擇家庭菜肴和碗,。目前,，市場上主流的家用餐具分為陶瓷、骨瓷,，玻璃、不銹鋼等,。根據(jù)他們的材料,，也有近年來流行的米殼餐具。先簡單說一下各種材質(zhì)的優(yōu)缺點和推薦品牌,。請根據(jù)自己的需求選擇,。首先，最常見的陶瓷餐具和骨瓷餐具,，一般大家都會問這兩種餐具的區(qū)別,。單純從材料上看，骨瓷餐具是由陶瓷餐具演變而來,，陶瓷制品的原料中加入了動物骨粉(一般為牛骨粉),。一般來說，含有25%骨粉的中,，瓷器可稱為骨瓷,，國際公認(rèn)骨粉含量高于40%，質(zhì)地最好的骨瓷,，一般含有45%以上的優(yōu)質(zhì)牛骨粉,。所以選擇骨瓷的時候可以看看骨粉的含量
從使用上看，骨瓷比普通陶瓷更耐磨,，更薄更輕,，手感更細(xì)膩光滑，看起來也更精致美觀,。因為骨瓷比陶瓷有很多優(yōu)勢，所以總體來說,，骨瓷餐具比陶瓷餐具貴,。
接下來是玻璃材質(zhì)，由于玻璃具有硬度高,、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定的特點,，使得玻璃餐具更加耐磨，但是一般的玻璃餐具也有一個缺點,，就是使用不當(dāng)會易碎,，比如最普通的玻璃受熱就會爆裂。所以建議你買鋼化玻璃餐具,，比普通玻璃餐具更耐磨耐高溫,。微波爐也可以,。
它是由不銹鋼制成的,。不銹鋼餐具一般是用鐵鉻合金混合一些其他微量元素制成的。它最大的優(yōu)點就是不容易損壞,，摔了或者刮了都沒有問題,。但也正是因為其材質(zhì)的特殊性，使用時需要注意不要長時間盛放鹽,、醬油,、醋等食物。握久了會發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，有害的金屬元素會釋放出來,。當(dāng)然,，正常使用是沒有問題的。
稻殼餐具采用稻殼纖維制成,，最大的優(yōu)點是環(huán)保、健康,、可生物降解,。因為不含化學(xué)成分，所以不會對環(huán)境造成任何污染,。在使用中,，輕便耐磨，不易留痕,，但要注意不能長時間浸泡在水中,，會分解。
其實還有木質(zhì)餐具,、搪瓷餐具,、塑料餐具等。現(xiàn)在家庭不太常見,，就不多說了,。下面說說各種材質(zhì)的餐具推薦品牌。如果你想買骨瓷餐具,，可以看看三大國瓷品牌：永豐源,、鴻業(yè)、華光他們都是國產(chǎn)老品牌,，有幾十年的制瓷經(jīng)驗,，也多次承接過國宴用瓷，比如G20峰會,、金磚會議,、APEC會議等等。Auratic是永豐Source旗下的品牌,，以中的高端路線為例,，一打咖啡杯碟的價格在2000-4000元左右，但是真的很精致,，很漂亮,，值得購買！除了上千元的西裝,，還有200元左右的馬克杯供市民選擇,，這也可以視為永豐's將中久違的儀式感回歸千家萬戶的愿景。
紅葉的產(chǎn)品系列很多，有釉上彩,、釉上中彩,、釉下彩，材料方面還有陶瓷,、骨瓷,。大眾消費系列在200-300元左右，也有上千的產(chǎn)品,，高端的也有3000-4000元的,。簡而言之，它是一個有很多選擇的品牌,。
華光在中也是一個高端定位,，他的日常56套餐具價格約為500-1000元，國宴用的56套餐具價格約為3000-5000元,，而一些系列的價格為數(shù)萬元,。餐具好不好，建議你根據(jù)自己的預(yù)算去買,。
如果你想買陶瓷餐具,，你可以看看三個品牌：和樂。中美濃燒,，產(chǎn)于日本,， 歧阜縣，已有1300多年的陶瓷生產(chǎn)歷史,。美濃燒的餐具都是高溫?zé)频?，在中可以用微波爐、洗碗機,、消毒柜還有一個特點就是日式風(fēng)格濃厚，器皿選擇多,，從大的拉面碗到小的醬菜都有,。美濃燒可以找到日劇里看到的精致漂亮的餐具。單個碗或盤的價格在20-100元左右,。
川島屋是成立于2013年的國內(nèi)家居用品品牌,。川島屋's餐具最大的特點就是好看，很上鏡,。從北歐風(fēng)格到日式風(fēng)格,，完全沿襲了流行元素，比如金邊和大理石的圖案,，非常適合每天喜歡拍照打卡吃飯的人,。單個盤子或碗的價格在10-30元左右。
特力樂和是來自特力的家居裝飾品牌,。樂和的餐具定位于大眾,，包括骨瓷國產(chǎn)的簡單餐具和日本進口的陶瓷餐具。14套國產(chǎn)餐具的價格在300元左右,，16套日產(chǎn)餐具的價格在500-1000元左右,。一般來說，日式餐具比較多,。喜歡櫻花等日式元素的可以看看這個牌子。
如果你想買玻璃餐具,，你可以去多萊斯和海洋看看。多萊斯是始于1945年的法國,，著名鋼化玻璃餐具的代表,。目前，多萊斯的餐具產(chǎn)自法國,。高密度鋼化玻璃餐具的最大特點是耐用，不易劃傷,。比如西餐的牛排刀,，不會留下痕跡。套裝價格在100-200元左右,，性價比很好,。
海洋是一個泰國玻璃器皿品牌，成立于1979年,。Ocean的餐具也是玻璃材質(zhì),，厚實耐用，耐刮,。雖然是單純的透明玻璃,，但是拿在手里質(zhì)感很好。關(guān)鍵是單個盤子或者沙拉碗的價格在20-50元左右,，性價比也不錯,。
如果你想買稻殼餐具，你可以看看衛(wèi)和愛思德這兩個品牌,。殼氏成立于2006年,，是全球首家成功使用天然稻殼植物纖維為原料的環(huán)保餐具企業(yè)。在殼氏,，有許多類型的稻殼餐具,，如中飯碗,，日本面條碗,，西方沙拉碗,，盤子等,。每個的價格在20元左右,。
Side是來自意大利的時尚家居用品品牌,，西得樂的碗碟采用小麥纖維材質(zhì),，耐微波,，耐摔,，適合做兒童餐具。單個盤子或碗的價格在10元左右,，性價比很好,。
至于不銹鋼餐具，我覺得不太好看,，不建議日常家用,。如果一定要買的話，可以看看國內(nèi)專門做各種不銹鋼廚具的品牌,，比如美廚房,，窗簾廚房,，性價比不錯,，質(zhì)量也不錯,。
此外,，還有許多國內(nèi)品牌的餐具也不錯，如宜家,， 無印良品,， Zara家，HM家等,。在顏色和款式上有更多的選擇,?？梢匀ニ麄兊膶嶓w店或者官網(wǎng)看看,。
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