沒有辦法長期使用3d陶瓷炒鍋。原來陶瓷涂層的不粘度是不能持久的,,因?yàn)樘沾赏繉拥哪湍悠鋵?shí)等于沒有釉的白瓷,。完全沒有不粘的能力。它的主要作用是靠自身的硬度起到耐磨的作用,。不粘的作用是陶瓷層上的有機(jī)硅烷涂層,。但在使用過程中,由于冷縮熱脹和摩擦的雙重作用,,有機(jī)硅烷的涂層會很快被破壞,,結(jié)果就是粘鍋。而且比普通鐵鍋更粘,。介意就繼續(xù)用,,介意就換鍋。
0-@ .com 3D陶瓷炒鍋沒辦法用持久粘鍋,。原來陶瓷涂層的不粘度是不能持久的,,因?yàn)樘沾赏繉拥哪湍悠鋵?shí)等于沒有釉的白瓷。完全沒有不粘的能力,。它的主要作用是靠自身的硬度起到耐磨的作用,。不粘的作用是陶瓷層上的有機(jī)硅烷涂層。但在使用過程中,,由于冷縮熱脹和摩擦的雙重作用,,有機(jī)硅烷的涂層會很快被破壞,結(jié)果就是粘鍋,。而且比普通鐵鍋更粘,。介意就繼續(xù)用,介意就換鍋,。
我們必須注意以下幾點(diǎn),。
1.鍋需要預(yù)熱。
2.用油潤滑平底鍋,。
3.中小火烹飪
4.要耐心
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