通常根據(jù)商品的特性來劃分,如水產(chǎn)品,、畜產(chǎn)品,、果蔬、日用加工食品,、一般食品,、日用雜品、家用電器等,。最好不要分成10類以上,,比較好管理。
1.大分類是超市最厚的分類。
通常根據(jù)商品的特性來劃分,,如水產(chǎn)品,、畜產(chǎn)品、果蔬,、日用加工食品,、一般食品、日用雜品,、家用電器等,。最好不要分成10類以上,比較好管理,。
2.中分類是大分類的一個細分,。有三種分類標準:
1)根據(jù)商品功能和用途,。在每日配給的大類下,,可以分類牛奶,、豆制品、冷凍食品,。
2)根據(jù)制作方法,,比如在畜產(chǎn)品大類下,我們可以細分熟肉制品的中間類別,,包括香腸,、火腿、臘肉,、熏肉等,。它們的功能和用途不盡相同,但制造方法相似,。
3)按商品產(chǎn)地,,如家用電器,可分為進口和國產(chǎn)電器的中間分類,。
3.子分類是中間分類的進一步細分,。主要的分類標準有:
1)根據(jù)功能用途,如畜產(chǎn)品大類,、豬肉中類,,可進一步細分為排骨、里脊肉,、肉餡,、骨條等小類。
2)根據(jù)包裝規(guī)格,,例如在一般食品類中,,在飲料類下,可以進一步細分為瓶裝飲料,、罐裝飲料,、盒裝飲料等小類。
3)根據(jù)商品的構(gòu)成,,比如在日用品的大類中,,在水杯的大類下,我們可以進一步細分為不銹鋼水杯,、瓷水杯,、木水杯、玻璃水杯等小類,。
4)根據(jù)商品的口味,,比如在糖果曲奇餅干的大類和曲奇餅干的中類中,我們可以進一步細分為咸曲奇餅干、甜曲奇餅干,、果味曲奇餅干等小類,。
4.單品是商品分類中不能再細分的完整獨立的商品項。比如廣州寶潔有限公司生產(chǎn)的400ml飄柔洗發(fā)水,、200ml沙宣洗發(fā)水,、750ml 潘婷洗發(fā)水,就是三個不同的項目,。
擴展數(shù)據(jù)
方法
建立商品分類體系有兩種基本方法,,一種是線分類,另一種是面分類,。
1.線分類也叫層次分類,。
它根據(jù)選定的屬性或特征,將待分類的商品劃分為若干個相應(yīng)的等級類別,,編制出一個分等級,、分步驟的分類體系。
線分類體系的總體表現(xiàn)是大類,、中類,、小類等不同層次的類別逐級展開。在系統(tǒng)中,,不同層次選擇不同的標志,,每個類別形成并列或隸屬關(guān)系。從一個類別直接劃分出來的下一級類別之間是并列,、不重復(fù),、不交叉的。
2.表面分類也叫平行分類,。
它根據(jù)自身的屬性或特征,,將待分類的商品集合劃分為非從屬面,,每個面包含一組類別,。復(fù)合類別是通過將每個面中的一個類別與另一個面中的一個類別相結(jié)合而形成的。
服裝的分類是以人臉分類為基礎(chǔ)的,。服裝的面料、款式,、穿著目的分為三個互不隸屬的“面”,每個“面”又分為幾類,。使用時,將相關(guān)類別組合在一起,。如:純羊毛男式西服,、純棉女式連衣裙等,。
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