通常根據(jù)商品的特性來劃分,,如水產品,、畜產品、果蔬,、日用加工食品,、一般食品、日用雜品,、家用電器等,。最好不要分成10類以上,,比較好管理。
1.大分類是超市最厚的分類。
通常根據(jù)商品的特性來劃分,,如水產品,、畜產品、果蔬,、日用加工食品,、一般食品、日用雜品,、家用電器等,。最好不要分成10類以上,比較好管理,。
2.中分類是大分類的一個細分,。有三種分類標準:
1)根據(jù)商品功能和用途。在每日配給的大類下,,可以分類牛奶,、豆制品、冷凍食品,。
2)根據(jù)制作方法,,比如在畜產品大類下,我們可以細分熟肉制品的中間類別,,包括香腸、火腿,、臘肉,、熏肉等。它們的功能和用途不盡相同,,但制造方法相似,。
3)按商品產地,如家用電器,,可分為進口和國產電器的中間分類,。
3.子分類是中間分類的進一步細分。主要的分類標準有:
1)根據(jù)功能用途,,如畜產品大類,、豬肉中類,,可進一步細分為排骨、里脊肉,、肉餡,、骨條等小類。
2)根據(jù)包裝規(guī)格,,例如在一般食品類中,,在飲料類下,可以進一步細分為瓶裝飲料,、罐裝飲料,、盒裝飲料等小類。
3)根據(jù)商品的構成,,比如在日用品的大類中,,在水杯的大類下,我們可以進一步細分為不銹鋼水杯,、瓷水杯,、木水杯、玻璃水杯等小類,。
4)根據(jù)商品的口味,,比如在糖果曲奇餅干的大類和曲奇餅干的中類中,我們可以進一步細分為咸曲奇餅干,、甜曲奇餅干,、果味曲奇餅干等小類。
4.單品是商品分類中不能再細分的完整獨立的商品項,。比如廣州寶潔有限公司生產的400ml飄柔洗發(fā)水,、200ml沙宣洗發(fā)水、750ml 潘婷洗發(fā)水,,就是三個不同的項目,。
擴展數(shù)據(jù)
方法
建立商品分類體系有兩種基本方法,一種是線分類,,另一種是面分類,。
1.線分類也叫層次分類。
它根據(jù)選定的屬性或特征,,將待分類的商品劃分為若干個相應的等級類別,,編制出一個分等級、分步驟的分類體系,。
線分類體系的總體表現(xiàn)是大類,、中類、小類等不同層次的類別逐級展開,。在系統(tǒng)中,,不同層次選擇不同的標志,,每個類別形成并列或隸屬關系。從一個類別直接劃分出來的下一級類別之間是并列,、不重復,、不交叉的。
2.表面分類也叫平行分類,。
它根據(jù)自身的屬性或特征,,將待分類的商品集合劃分為非從屬面,每個面包含一組類別,。復合類別是通過將每個面中的一個類別與另一個面中的一個類別相結合而形成的,。
服裝的分類是以人臉分類為基礎的。服裝的面料,、款式,、穿著目的分為三個互不隸屬的“面”,每個“面”又分為幾類,。使用時,,將相關類別組合在一起。如:純羊毛男式西服,、純棉女式連衣裙等,。
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