電飯鍋?zhàn)詈糜媒饘俨讳P鋼制成。制作電飯鍋的材料有很多種,。通常由金屬鋁,、鐵、銅,、不銹鋼板沖壓成鍋狀而成,。

烤肉用什么鍋好？

燒烤攤的牛肚鍋怎么做？

主要成分

牛肚

生產(chǎn)方法

材料：牛肚500克。

輔料：適量青蒜

調(diào)料：鹽,、味精,、蔥、姜,、八角,，花椒、料酒,、蒜,、辣椒醬、胡椒粉,、白糖,、紅辣椒和紅辣椒谷。

練習(xí)：

1.將牛肚用清水浸泡一天,，用明礬和醋反復(fù)清洗內(nèi)部,，再用清水沖洗干凈；

2.鍋中水燒開(kāi),，放入食材,、胡椒粉、料酒,，將牛肚煮至軟爛后取出,，晾涼后換成條狀；

3.炒鍋燒熱,，放入適量底油,，用辣醬煸炒，放入蔥花,、姜片,、蒜末，煮料酒,，翻炒牛肚,，加入適量水,，少沸后放入鹽、味精,、胡椒粉、少許糖,；

4.轉(zhuǎn)中火燒牛肚入味,，將紅辣椒片放入鍋中，上面撒上青蒜和紅辣椒片,，食用時(shí)點(diǎn)燃酒精爐燒開(kāi),。