謝邀！食品安全問題仍然普遍存在,，我國《食品安全法》明確規(guī)定了食品安全的概念(食品安全是指食品應(yīng)當(dāng)無毒無害,，符合規(guī)定的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康無急性,、亞急性或慢性危害,。)。

我國食品安全現(xiàn)狀如何,？

謝邀,！食品安全問題仍然普遍存在,，我國《食品安全法》明確規(guī)定了食品安全的概念(食品安全是指食品應(yīng)當(dāng)無毒無害,，符合規(guī)定的營養(yǎng)要求，對(duì)人體健康無急性,、亞急性或慢性危害,。)。

近年來,，媒體也曝光了很多涉及食品安全的事件,，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1)物理性食品安全問題多為異物(鋼珠、紙巾,、塑料等,。)在食物里。

2)化學(xué)食品安全問題,，如瘦肉精事件,、染色饅頭、亞硝酸鹽(工業(yè)鹽),、蘇丹紅事件等,。

3)生物性食品安全，即細(xì)菌,、真菌引起的食品安全問題,，如食品霉變、(常見的有金黃色葡萄球菌,、大腸桿菌等,。).

4)、動(dòng)植物食品安全問題，主要是一些動(dòng)植物含有毒性,，如河豚魚,、發(fā)芽的土豆、未煮熟的豆類等,。

近年來,，國家也在立法上明確了對(duì)食品安全的態(tài)度，對(duì)食品安全事故的違法者和涉事企業(yè)從嚴(yán)從重處罰,。在剛剛結(jié)束的,，上，國家再次重申了查處食品安全問題的決心(將罰毀一切,，不敢再犯),。

我相信在不久的將來，的食品安全問題將得到有效解決,，人們可以吃到安全的食品,。

清淡的食物有哪些？

有什么清淡的食物,？這是一個(gè)很好的符合實(shí)際的問題,。

明張寧在《方洲雜言》中有一句話：“我一生中所有豐富的東西都是輕而安全的，所以我會(huì)活得長久,?！币簿褪钦f，吃很多由酸,、甜,、苦、辣,、咸五味組成的食物,。也就是說，清淡食物是指在飲食均衡,、營養(yǎng)合理的前提下,，低油、低鹽,、低糖,、低調(diào)料的健康食品。飲食均衡,、營養(yǎng)合理的清淡食物粗細(xì)搭配,。每天吃一些粗糧，增加膳食纖維的攝入,。比如：紅薯,、玉米等。我們也可以吃粗糧大米如大米和小米一起煮，藜麥米等,。有些人為了減肥不吃主食是不合理的,。事實(shí)上，體內(nèi)大多數(shù)細(xì)胞都以碳水化合物為能量來源,。

葷素搭配,，少吃肥肉。多吃蔬菜,、水果,、魚蝦，或者瘦肉,。我們可以通過涼拌來保證每天多吃蔬菜,，比如、生菜,、豆芽,、土豆、菜花,、水煮蛋等醋醬大沙拉,。家常菜，比如清炒蝦仁,，蓮藕燉排骨等,。

蒸炒結(jié)合,。不做飯,，可以搭配蒸菜，少吃油膩的食物,，比如清蒸魚,，清淡，保留了魚的鮮美味道,。水煮雞胸肉用手撕成絲做配菜,，或者涼拌。

使用天然調(diào)味品,。比如可以用醋,、韭菜、香菇,、西紅柿,、洋蔥等有特殊氣味的食材代替雞精、味精調(diào)味,。比如我們熟悉的豆腐拌小蔥,。我現(xiàn)在做菜不用雞精，味精等調(diào)料，味道還不錯(cuò),。

少放油,，控制油溫。有時(shí)候,，我們炒菜放了很多油,，覺得炒出來的菜很香，導(dǎo)致攝入的油過多,。做飯的時(shí)候不要等油冒煙,。容易產(chǎn)生有害物質(zhì)。比如早上可以吃水煮蛋或者無油煎蛋,?？梢猿蚤蠙煊偷冉】凳秤糜停覀兛梢栽谏忱臅r(shí)候加入適量的橄欖油,。

合理調(diào)整鹽和糖的用量,。如果用醬油或者用油量大，就要減少鹽的使用,，防止疊加和攝入過量,。比如：冬瓜丸子湯，不加醬油,。大多數(shù)食物都含糖,，糖并非不可食用。比如烘焙時(shí)加入適量的糖,，可以延緩面團(tuán)的老化,。要少吃人工甜味劑和添加糖的食物，比如酸奶燕麥杯,，營養(yǎng)豐富,，讓人滿足。

結(jié)論世界上沒有絕對(duì),。不是每個(gè)人的身體對(duì)所有事情的反應(yīng)都一樣,。需要找到適合營養(yǎng)的多樣性和合理性。這就是清渺君's問題“清淡食物是什么,？”的答案希望對(duì)你有幫助,。

我是清渺君，喜歡食物,，也是一個(gè)咖啡愛好者,。有什么建議，歡迎留言,，一起討論,。如果你喜歡我的回答,，請(qǐng)喜歡我，支持我,。你也可以跟著我,。后續(xù)會(huì)有很多關(guān)于美食和咖啡的文章。謝謝你,。

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