如需移交非承包單位的食堂，雙方應在本單位食堂行政主管部門的監(jiān)督下,，簽署移交清單,，完成移交手續(xù)。
一臺冰箱,。
一個消毒柜
微波爐。
烹飪爐(2-3個)
幾把刀具(2-3把)
30個不銹鋼小吃盤
30個熱碗,。
一些筷子
一個電飯鍋(大容量)
超過2道菜
8塊不銹鋼板(用于盛放盤子)
調味車,。
4個不銹鋼洗臉池
抽油煙機。
清潔2個水槽,。
幾個桶
浸泡(防止蒼蠅,、蚊子和老鼠)
一個控制臺
交接手續(xù)是食堂使用的所有用具的清單,，存放的糧油調味品等等。包括廚房桌椅,、保溫箱,、冰箱等,。器具為廚房鍋碗瓢盆，雙方根據清單核實數量后即可順利交接手續(xù),。
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