不銹鋼原料的生產(chǎn)屬于冶煉行業(yè)。把不銹鋼變成成品,,比如用不銹鋼做不銹鋼餐具,,屬于加工業(yè)。廚房用具統(tǒng)稱為廚具,。廚房用具主要包括以下五類:第一類是收納用具,;第二類是洗滌用具;第三類是調(diào)理電器,;第四類是炊具,;第五類是餐飲用具。
根據(jù)餐廳所需廚具的采購(gòu)量,
廚具單價(jià)在2000元以上的,,記入固定資產(chǎn),。
廚具單價(jià)在200-2000元的,記為低值易耗品,。
廚具單價(jià)在200元以下的,,記作營(yíng)業(yè)外支出——其他。
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