蒸米桶只能防止掉色,。每次用的時候都需要把水擦干凈,自然晾干,。如果長時間不用,,適量涂點油。如果褪色了,,你又在意,,那就只能換了。
2/12木桶在水中浸泡了一天。
3/12提前三四個小時泡米
4/12在浸濕的桶上放一塊抽屜布,。
5/12將泡好的大米放入鍋中加熱,。
6/12煮沸后立即關火。
7/12取出米飯瀝干水分,。
8/12平鋪在木桶里,,用筷子扎幾個眼透氣。
9/12將桶放入炒勺中,煮十分鐘,。
10/12分鐘后,,打開桶蓋,撒上米飯,。
1/12后我放了幾顆紅棗進去,,然后把桶放進炒勺蒸15分鐘。
12/12十五分鐘后關火,,小火燜五分鐘,。那種清香的味道真的讓人陶醉。
另外,,新桶需要第一次除臭和熟化。首先,,準備一袋小蘇打備用,。然后,把水和小蘇入鍋中后,,把新買的蒸米桶放入鍋中,。接下來把鍋里的水燒開,把新買的蒸飯桶煮幾分鐘,。冷卻后取出,,去除新買的蒸飯桶的異味。每次使用后,,清潔桶,,并儲存在通風陰涼的地方。不要把它暴露在陽光下,。
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