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木桶需要煮熟,。傳統(tǒng)的木桶蒸飯技術(shù)繼承了傳統(tǒng)大米的許多優(yōu)點(diǎn)。比如米飯口感醇厚,,蒸出來(lái)的米飯又甜又軟,。因?yàn)橛媚就罢簦匦Ч匀粫?huì)比現(xiàn)代蒸鍋差。所以從時(shí)間上來(lái)說(shuō),,我們需要蒸的時(shí)間更長(zhǎng)一些,。一般來(lái)說(shuō),我們需要將米飯蒸30分鐘以上才能獲得甜味,。
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