老年人食堂應(yīng)提供標(biāo)準(zhǔn)套餐,,價格為13元(各區(qū)可根據(jù)情況調(diào)整用餐標(biāo)準(zhǔn),,但浮動不得超過30%),。供老年人選擇的標(biāo)準(zhǔn)套餐不少于兩種,,供應(yīng)套餐數(shù)量應(yīng)滿足老年人需求。老年人食堂應(yīng)根據(jù)老年人需求,,為其提供其他價格套餐,。
老年人食堂應(yīng)提供標(biāo)準(zhǔn)套餐,,價格為13元(各區(qū)可根據(jù)情況調(diào)整用餐標(biāo)準(zhǔn),但浮動不得超過30%),。供老年人選擇的標(biāo)準(zhǔn)套餐不少于兩種,,供應(yīng)套餐數(shù)量應(yīng)滿足老年人需求。老年人食堂應(yīng)根據(jù)老年人需求,,為其提供其他價格套餐,。
第二,,餐補(bǔ)
老年人享受標(biāo)準(zhǔn)套餐(區(qū))及以上價格套餐時,市,、區(qū)按比例給予老年人助餐補(bǔ)貼和老年人食堂運(yùn)營補(bǔ)貼,。
(一)老年人膳食補(bǔ)貼
1.補(bǔ)貼對象:
本市戶籍80周歲以上的老年人;
戶籍在60周歲以上且收入低,、護(hù)理等級重的老年人,。
老人入住養(yǎng)老機(jī)構(gòu)時,不享受助餐補(bǔ)貼,。
2.補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn):
在自愿申請的前提下,,對上述老人給予每餐3元的補(bǔ)助(一天一頓午餐,一周五天),。
餐助補(bǔ)貼不是以現(xiàn)金形式發(fā)放,,而是以餐助價格優(yōu)惠的體現(xiàn)。補(bǔ)貼當(dāng)天有效,,不能累計使用或贈送,。
(二)老年人食堂的經(jīng)營補(bǔ)貼
每給老人一頓飯補(bǔ)助,就給老人食堂運(yùn)營補(bǔ)助2元,。
居住在不同地區(qū)的老年人可以申請常居住區(qū)的餐飲服務(wù),,由戶籍所在地補(bǔ)貼。
第三,,開一個老人食堂
(一)老年人食堂由各區(qū)指導(dǎo)街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))設(shè)立,,委托老年日間養(yǎng)老服務(wù)中心食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂,、社區(qū)食堂,、社會餐飲企業(yè)、集體用餐配送單位,、中央廚房等餐飲機(jī)構(gòu)承辦,。委會,各居(村),,也可以依法設(shè)立為老年人提供餐飲服務(wù)的場所,。開業(yè)時優(yōu)先考慮周邊社區(qū)的老年日間養(yǎng)老服務(wù)中心食堂、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂和社區(qū)食堂,。
(2)老年食堂分為一級和二級,。
1.一等老年食堂
主要提供餐飲服務(wù)(指餐食的現(xiàn)場加工、二次加工或集中配送等,。),、用餐服務(wù)(指老年人在老年人食堂集中用餐)和個性化送餐服務(wù)(指為有需要的老年人送餐到戶,由個人支付送餐費(fèi)),。
2.二等老年食堂
主要提供餐飲和個性化送餐服務(wù),,居(村)委會提供免費(fèi)名額,。
(三)各區(qū)可結(jié)合實際情況,因地制宜采取多種開設(shè)老年食堂,。每個街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))至少有1個一級老年食堂,,每個居(村)有1個老年食堂委會鼓勵農(nóng)村探索農(nóng)村老年餐飲服務(wù)模式。老年食堂對外開放,,重點(diǎn)服務(wù)老年人,。
四。餐飲服務(wù)信息化
建立市級老年餐飲服務(wù)信息平臺,。各區(qū)可通過多種建立老年餐飲服務(wù)信息平臺并與市級平臺數(shù)據(jù)對接,,或使用市級平臺。
各區(qū)可通過老年助餐卡(實體卡或電子卡),、指紋檢索,、面部識別等,加強(qiáng)對老年助餐服務(wù)和補(bǔ)助的管理,。
鼓勵企業(yè)開發(fā)食品服務(wù)應(yīng)用程序(app),,通過網(wǎng)絡(luò)、手機(jī)和訂購食品,。
動詞(verb的縮寫)標(biāo)準(zhǔn)化管理
(1)資質(zhì)認(rèn)定,。擬開設(shè)老年食堂的餐飲機(jī)構(gòu)必須具備獨(dú)立法人資格、食品經(jīng)營許可證,、消防安全等,。并應(yīng)用于街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))
(2)簽訂協(xié)議。區(qū)民政局在開辦老年人食堂時,,應(yīng)指導(dǎo)街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn)),、社區(qū)(村)與餐飲機(jī)構(gòu)簽訂服務(wù)協(xié)議,明確食品安全,、配送流程,、服務(wù)價格、服務(wù)補(bǔ)貼等事項,。老年食堂應(yīng)與資助對象簽訂服務(wù)協(xié)議,。資助對象無民事行為能力或者限制民事行為能力的,應(yīng)當(dāng)與其法定監(jiān)護(hù)人簽訂服務(wù)協(xié)議,。
(4)公示制度。老年人食堂要在墻上公示食品經(jīng)營許可證,、工作時間,、每周食譜、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)和管理制度,。民政部門負(fù)責(zé)統(tǒng)一懸掛老年人食堂標(biāo)識,。
不及物動詞志愿服務(wù)
積極引入慈善組織和志愿者組織參與老年餐飲服務(wù),。鼓勵社區(qū)(村)成立“社工志愿者”服務(wù)隊,為特殊困難老人提供義務(wù)送餐服務(wù),。
客廳:沙發(fā)、沙發(fā)椅,、長(方)茶幾,、三人沙發(fā)或單人、墻角(),、電視柜,、酒柜、裝飾柜,。
過道:鞋柜,、衣帽柜、玄關(guān)柜,、隔斷,。
臥室:床、床頭柜,、沙發(fā),、枕頭、衣柜,、梳妝臺,、梳妝鏡、衣架,。
廚房:櫥柜,、抽油煙機(jī)、灶具,、掛件,、冰箱、微波爐,、烤箱,、餐具。
餐廳:餐桌,、餐椅,、餐具柜、轉(zhuǎn)角柜,、吧臺,。
衛(wèi)生間:臉盆、馬桶、淋浴簾,、浴缸,、淋浴器、拖把池,、小便器,、衛(wèi)生紙筐、地漏,、馬桶,。
書房:書架,桌椅,,文件柜,。
門廳:鞋柜、衣帽柜,、傘架,。
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