然后用另外四個手指在底部托住,,然后我們拉著鍋耳移動,,托住鍋耳和鍋沿的位置,然后在我們身后用力,,食物就會向前甩出,。
首先,,倒壺時要用食指和中指夾住毛巾,,然后要握穩(wěn),取壺時要用虎口捏住壺耳和壺沿,。
2
然后用另外四個手指在底部托住,,然后我們拉著鍋耳移動,托住鍋耳和鍋沿的位置,,然后在我們身后用力,,食物就會向前甩出。
三
因為生鐵鍋比較重,,時間長了容易受傷。一般廚師是不會離開鍋架去打翻它的,,一般會用棍子來達(dá)到打翻它的效果,。
四
倒壺時,一般錯誤的手勢是五指直接抓住壺耳,,只能用自己的力量,。
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