廚師用刀都有哪些名刀？

目前世界上有三大刀系,，中式刀,，德式刀，日式刀

廚師用刀有貴的有便宜的,，有進(jìn)口的也有國(guó)產(chǎn)的

要講究的話(huà)像德國(guó)的菜刀千把元的還只是低端貨,。 廚師用刀如果只是用來(lái)切菜斬骨的話(huà)最重要鋒利好用耐用就行，如果是雕花這些的話(huà)建議還是選擇好一點(diǎn)的,，因?yàn)楣に囀称凡钪焕宓扔诓盍艘磺Ю锪恕?/p>

推薦幾款國(guó)內(nèi)做菜用的好刀：

①十八子作,，廣東名牌產(chǎn)品是不銹鋼刀的代表

②國(guó)藩牌聾啞刀炮彈鋼手工鍛打菜刀 是手工老式菜刀代表，丑些但是非常鋒利好用

③張小泉,，目前刀剪行業(yè)唯一的馳名商標(biāo)

④王麻子,，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，南有張小泉,，北有王麻子,，不崩不倦，刀薄鋒利,，經(jīng)久耐用

推薦幾款外國(guó)做菜用的好刀：

①雙立人 兩百多年的歷史,，廚子的夢(mèng)想好刀

②藤次郎 三文治結(jié)構(gòu)可以使其比較容易從新造刃，使用它切起菜和肉就跟豆腐一樣

③ 旬 百年刀具品牌,，風(fēng)格多樣,，性能優(yōu)異

什么牌子的菜刀最好？

菜刀牌子中比較好的有：

1,、陽(yáng)江的十八子了,，這是的知名牌子，也是流傳世界各地的,，是陽(yáng)江的一大特色品牌,；

2,、張小泉菜刀，刀子是非常鋒利的,，用起來(lái)很輕便,，也不會(huì)很快的就變鈍；

3,、王麻子,，是聞名海內(nèi)外的中華老字號(hào)，也是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。

廚師刀哪個(gè)牌子好,？

雙立人中式菜刀

廚師刀具一直以來(lái)聞名世界的就是雙立人品牌——雙立人作為一個(gè)德國(guó)百年品牌成立于1731年，最初只是以煉鋼業(yè)聞名,。自1867年起,，雙立人公司成立了自己的鋼材鑄造車(chē)間，開(kāi)始自主研發(fā)用于生產(chǎn)刀具的獨(dú)特鋼材冶煉技術(shù),。從那之后雙立人刀具就開(kāi)始走向世界,。在德國(guó)，家喻戶(hù)曉的便是這兩個(gè)肩并肩的小人打造出來(lái)的廚具王國(guó),。

那雙立人的廚刀到底好在哪里呢？

如前面所說(shuō),，作為一開(kāi)始以鍛造業(yè)聞名的雙立人在不銹鋼的用料上一定是頂級(jí)的,！雙立人廚具雖然貴，但是他們的作品對(duì)得起貴的這個(gè)價(jià),。這其中主要有兩點(diǎn)原因：

第一就是因?yàn)榈聡?guó)人一絲不茍的工作態(tài)度,，讓人們對(duì)德國(guó)的產(chǎn)品趨之若鶩。

第二就是原材料貴,，原材料全部都用18/10不銹鋼,，就比其他不銹鋼要貴不少，光亮度更好,，更耐磨,，也使德國(guó)鍋具用得更久。舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子,，每一把德國(guó)生產(chǎn)的雙立人刀具,，都有其獨(dú)特的身份證明，即使你遺落了購(gòu)買(mǎi)時(shí)的發(fā)票或任何單據(jù),，只要你聯(lián)系德國(guó)雙立人總公司,，無(wú)論你在哪個(gè)國(guó)家哪個(gè)城市，雙立人都會(huì)給你一個(gè)滿(mǎn)意的解決方案,。所以擁有一套德國(guó)原產(chǎn)的雙立人廚具,，不僅能讓廚房餐具更上一層檔次,，與此同時(shí)帶來(lái)的還是終身保障的售后服務(wù)。

英國(guó)Britsense作為雙立人官方授權(quán)的一級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商,，專(zhuān)注于德國(guó)原產(chǎn)Zwilling進(jìn)口廚具,，而且現(xiàn)在廚刀套裝優(yōu)惠，只有官網(wǎng)的一半價(jià)格,！所以在Britsense UK 用最便宜的價(jià)格,，買(mǎi)到最優(yōu)惠的產(chǎn)品，還不快來(lái)看看,？

菜刀哪個(gè)牌子好,？

第一位：十八子作

陽(yáng)江十八子集團(tuán)有限公司，刀具十大品牌,，始于1983年,，廣東省著名商標(biāo)，廣東名牌產(chǎn)品,，高新技術(shù)企業(yè),，以手工生產(chǎn)碳鋼菜刀起家，現(xiàn)為綜合性的刀具產(chǎn)家

第二位：Zwilling雙立人

上海雙立人亨克斯有限公司,，始于1731年德國(guó),，享譽(yù)全球的家用及專(zhuān)業(yè)刀具品牌，專(zhuān)業(yè)高檔廚房用具品牌/美甲及發(fā)剪生產(chǎn)商,， “S”和四星系列刀具廣受歡迎

第三位：張小泉

杭州張小泉集團(tuán)有限公司,，始于1663年，中華老字號(hào),，我國(guó)手工業(yè)的傳統(tǒng)名牌,，其傳統(tǒng)鍛造技藝被國(guó)務(wù)院認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，國(guó)內(nèi)制剪行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)

第四位：王麻子

北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司,，始于1651年,，其傳統(tǒng)鍛制技藝入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，主要從事系列刀具的生產(chǎn),、銷(xiāo)售的現(xiàn)代化企業(yè)

第五位：蘇泊爾SUPOR

浙江蘇泊爾股份有限公司,，成立于1994年，壓力鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位,，大型炊具研發(fā)制造商,，安全壓力鍋/球釜IH飯煲/無(wú)涂層不銹技術(shù)享譽(yù)市場(chǎng)

第六位：愛(ài)仕達(dá)ASD

浙江愛(ài)仕達(dá)電器股份有限公司，創(chuàng)于1978年,，廚具十大品牌,，浙江著名商標(biāo)，浙江名牌產(chǎn)品，民族炊具品牌,，高新技術(shù)企業(yè),，大型炊具和廚房小家電供應(yīng)商

第七位：永德利

福建永德利刀剪有限公司，源于1735年,，福建省著名商標(biāo),，專(zhuān)業(yè)制造刀剪集貿(mào)易與加工為一體的先進(jìn)民營(yíng)企業(yè)，國(guó)內(nèi)實(shí)力雄厚的刀剪生產(chǎn)企業(yè),，以工藝精湛,、造型美觀(guān)的刀剪產(chǎn)品享譽(yù)世界

第八位：巧媳婦

陽(yáng)江市巧媳婦廚業(yè)有限公司，廣東省著名商標(biāo),，廣東名牌,，國(guó)內(nèi)刀剪餐廚具行業(yè)極具知名度和美譽(yù)度的品牌，高新技術(shù)企業(yè),，集五金刀剪和餐廚具制品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā),、生產(chǎn)制造、銷(xiāo)售服務(wù)于一體的綜合性企業(yè)

第九位：KYOCERA京瓷

京瓷株式會(huì)社,，京瓷()商貿(mào)有限公司,，KYOCERA京瓷，始創(chuàng)于1959年日本,，世界500強(qiáng)企業(yè),，主要從事辦公設(shè)備、電子元器件和切削工具等的生產(chǎn),、銷(xiāo)售的大型跨國(guó)公司

第十位：銀鷹inwin

廣東銀鷹實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司,，刀具十大品牌，始建于1979年,，廣東省著名商標(biāo)，廣東名牌,，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)剪刀/套刀/廚具/多用鉗等產(chǎn)品的先進(jìn)民營(yíng)科技企業(yè),。

中式廚刀最好的品牌？

最好的廚房刀具品牌推薦

1,、十八子作陽(yáng)江十八子集團(tuán)有限公司,，刀具十大品牌，國(guó)家重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè),，廣東省著名商標(biāo),，廣東省名牌產(chǎn)品，國(guó)家商務(wù)部重點(diǎn)培育和發(fā)展的出口名牌,，廣東省優(yōu)秀高新技術(shù)企業(yè),，廣東省優(yōu)秀民營(yíng)科技企業(yè)，廣東省知識(shí)產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢(shì)企業(yè)

2、雙立人上海雙立人亨克斯有限公司,，高壓鍋十大品牌,，刀具十大品牌，十大美甲修容工具品牌,，始創(chuàng)于1731年德國(guó),，歷史上最古老的商標(biāo)之一，全球刀具,、鍋具最高標(biāo)準(zhǔn)的象征,，美甲行業(yè)領(lǐng)先品牌，大型跨國(guó)公司

3,、張小泉杭州張小泉實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司,，刀具-廚房日用刀具十大品牌，始于1663年,，中華老字號(hào),，我國(guó)手工業(yè)的傳統(tǒng)名牌，其傳統(tǒng)鍛造技藝被國(guó)務(wù)院認(rèn)定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)重點(diǎn)保護(hù),，國(guó)內(nèi)制剪行業(yè)龍頭企業(yè)

4,、蘇泊爾SUPOR浙江蘇泊爾股份有限公司，蘇泊爾SUPOR,，電壓力鍋十大品牌,，十大小家電品牌，國(guó)家保護(hù)商標(biāo),，廚房小家電領(lǐng)先品牌,，最大的炊具研發(fā)制造商之一，壓力鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草者和最早執(zhí)行者,，國(guó)內(nèi)炊具行業(yè)首家上市公司

5,、愛(ài)仕達(dá)ASD浙江愛(ài)仕達(dá)電器股份有限公司，無(wú)煙鍋十大品牌,，高壓鍋十大品牌,，十大餐具品牌，國(guó)家保護(hù)商標(biāo),，目前最大的廚具生產(chǎn)基地之一,，現(xiàn)代化高新技術(shù)企業(yè)，不粘鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),、壓力鍋國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的權(quán)威起草單位之一