廚具設(shè)計(jì)發(fā)展前景如何呢？

1,，廚房設(shè)計(jì)商機(jī)廣闊,。 有人的地方就有廚房，人聚集的地方就有服務(wù)性廚房,。 隨著城市的發(fā)展,，新建的社區(qū)、建筑,、企業(yè),、機(jī)關(guān)、部隊(duì),、學(xué)校需要廚房配套建設(shè),。

2、隨著生活水平的快速提高,，飲食理念也在發(fā)生變化,，人們不再只對(duì)飽腹感,，而是對(duì)飲食、營(yíng)養(yǎng),、品位,、意境等文化方面的追求。 廚房的加工設(shè)備,、菜品等級(jí),、經(jīng)營(yíng)也發(fā)生著驚人的變化，原有的舊廚房普遍面臨著改造更新,。 廚房的設(shè)計(jì)技術(shù),、設(shè)計(jì)理念也面臨著全面提高的機(jī)遇。

3,、隨著市場(chǎng)需求,，餐飲業(yè)需要不斷轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)策略，增加新的菜系,、菜品,，提高經(jīng)營(yíng)檔次，設(shè)備更新,、廚房升級(jí)改造隨時(shí)發(fā)生,。 餐飲業(yè)整體經(jīng)久不衰，但由于餐飲業(yè)處于激烈的競(jìng)爭(zhēng)中,，如果個(gè)別酒店,、食堂經(jīng)營(yíng)稍有不當(dāng)，就會(huì)急劇下跌,，人容易變,，廚房就會(huì)面臨翻新。 這些因素都為廚房的設(shè)計(jì)提供了機(jī)會(huì),。

4,、市場(chǎng)需求是市場(chǎng)發(fā)展的導(dǎo)向和動(dòng)力，廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)不斷擴(kuò)大,。 在國(guó)內(nèi)的大城市,，專(zhuān)業(yè)廚房的設(shè)計(jì)公司層出不窮。 市場(chǎng)空間很大,。 無(wú)疑將對(duì)推動(dòng)廚房規(guī)劃設(shè)計(jì)技術(shù)的發(fā)展起到巨大的作用,，必將形成廚房規(guī)劃發(fā)展的新平臺(tái)。 廚房設(shè)備和技術(shù)不斷更新,，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)不斷延伸,，已經(jīng)輻射到二三線城市，不斷壯大的市場(chǎng)需要廚房設(shè)計(jì)師的協(xié)助,。

5,、廚房設(shè)計(jì)技術(shù)優(yōu)化利用廚房管理,、流程、設(shè)備技術(shù),、空間,，與建筑、裝修供電照明,、上下水,、通風(fēng)、空調(diào),、節(jié)能,、環(huán)保、清潔衛(wèi)生,、安全等多種學(xué)科技術(shù)科學(xué)融合在廚房有限的結(jié)構(gòu)空間內(nèi),。 是一種邊緣設(shè)計(jì)技術(shù)，市場(chǎng)需求將廚房設(shè)計(jì)技術(shù)推廣到技術(shù)含量較高的新設(shè)計(jì)技術(shù)類(lèi)別,，備受關(guān)注,。

6、廚房設(shè)計(jì)采用簡(jiǎn)單的設(shè)備布局,，逐漸形成了廚房系統(tǒng)的工程技術(shù),。 廚房設(shè)計(jì)與建筑設(shè)計(jì)密切相關(guān)，特別是輔助系統(tǒng)設(shè)計(jì)主要利用建筑設(shè)計(jì)規(guī)范的技術(shù)語(yǔ)言,。 廚房設(shè)計(jì)基于創(chuàng)新的技術(shù)語(yǔ)言,，結(jié)合廚房特有的環(huán)境特點(diǎn)，對(duì)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)提出了新的要求,，廚房設(shè)計(jì)已經(jīng)引起國(guó)內(nèi)外建筑行業(yè)的重視,，廚房設(shè)計(jì)融入建筑設(shè)計(jì)只是時(shí)間問(wèn)題。 廚房設(shè)計(jì)是一項(xiàng)充滿挑戰(zhàn)和創(chuàng)新的專(zhuān)業(yè)工作,，進(jìn)入了快速發(fā)展階段，形成了新的朝陽(yáng)行業(yè),，具有廣闊的發(fā)展前景,。

使用鐵作炊具的優(yōu)點(diǎn)是什么？

1,、鐵制炊具壽命長(zhǎng),，直接用鐵鍛造，表面無(wú)涂層,，不含對(duì)人體有害的物質(zhì),。 只要鐵制炊具得到妥善維護(hù)，10年左右就沒(méi)有問(wèn)題,。

2,、鐵制灶具耐高溫,、導(dǎo)熱均勻，這樣做的菜不會(huì)燒焦,。

3,、鐵制烹飪器的清洗不需要洗滌劑。 使用鐵制烹飪器后,，用硬刷子刷洗,，用熱水洗即可。 使用洗滌劑反而會(huì)損傷鍋體,。

4,、用鐵制的烹飪器做飯的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)油在不斷減少,。 這是因?yàn)殍F制的烹飪器隨著使用時(shí)間的延長(zhǎng),，表面會(huì)自然形成油膜，具有不粘鍋的效果,，烹飪中的油會(huì)不斷減少,。

5、用鐵制烹飪器烹飪時(shí)有微量鐵,，與烹飪結(jié)合,，其實(shí)對(duì)人體有益，可以補(bǔ)充鐵,。

不銹鋼櫥柜的優(yōu)缺點(diǎn),？

不銹鋼櫥柜由酒店食堂的不銹鋼廚具演變而來(lái)。 家用不銹鋼櫥柜的概念提取和形成比木質(zhì)櫥柜晚一點(diǎn),，大致成形于20世紀(jì)90年代末,，在一定范圍內(nèi)風(fēng)行不衰，不銹鋼櫥柜呈現(xiàn)出強(qiáng)烈的后現(xiàn)代特征,。

買(mǎi)不銹鋼櫥柜還是買(mǎi)品牌好的東西比較放心,。 我家自己用的這個(gè)班貝格不銹鋼櫥柜，設(shè)計(jì)得很好,。 消音墊被設(shè)計(jì)了,，不像普通的不銹鋼櫥柜那樣噪音大。 而且,，形狀是我那個(gè)時(shí)候見(jiàn)過(guò)最多的不銹鋼櫥柜,。 木紋、沖壓,、涂裝等在我家買(mǎi)的木紋系列,，外表和木制柜子一模一樣。 用了一年多的時(shí)間總結(jié)了不銹鋼的優(yōu)缺點(diǎn)：

不銹鋼櫥柜的八大優(yōu)點(diǎn)

1,、不銹鋼柜地面是一體的,，絕不破碎

2,、不用檢查絕對(duì)環(huán)保。 不銹鋼不是用環(huán)氧樹(shù)脂合成的,，也沒(méi)有天然花崗巖的輻射

3,、一體化設(shè)計(jì)，整桌整體感非常好,，且無(wú)縫隙,，不會(huì)滋生細(xì)菌

4、防火不怕熱

5,、滲透性好,，在家做飯時(shí)不可避免會(huì)把醬油湯等灑在地板上，輕輕擦拭

6,、不銹鋼抗沖擊性強(qiáng),，硬度強(qiáng)，萬(wàn)一拿炒鍋掉在桌子上,，也不用擔(dān)心變形

7,、仔細(xì)清洗，用濕抹布蘸洗滌劑簡(jiǎn)單擦拭即可,。 也不用擔(dān)心吸水變濕

8,、很多其他產(chǎn)品的臺(tái)面使用久了會(huì)變色老化，但不銹鋼的優(yōu)點(diǎn)是永遠(yuǎn)是新的,； 嘗試更換其他木制機(jī)柜會(huì)導(dǎo)致二次污染,，但完全避免了不銹鋼機(jī)柜，也具有回收利用價(jià)值

但是,，不銹鋼櫥柜其實(shí)也有缺點(diǎn)

1,、小品牌不銹鋼櫥柜視覺(jué)上感覺(jué)硬、涼,，造型不多

2,、不良的不銹鋼柜地面，如果被刀具劃傷,，會(huì)留下無(wú)法挽回的痕跡,。 這些細(xì)小的劃痕中也容易隱藏污垢，平時(shí)要注意擦拭其表面,；

3,、很多品牌的不銹鋼櫥柜沒(méi)有消音墊,，噪音很大,。 現(xiàn)在，幾乎所有的家庭都在使用鐵鍋,。 這些鍋具和不銹鋼碰撞的話,，無(wú)論如何都會(huì)產(chǎn)生噪音,。

廚潔廚具好嗎？

廚具真不錯(cuò),。 廚具整體由優(yōu)質(zhì)鋁合金和聚酯纖維制成,。 具有結(jié)構(gòu)牢固、緊密,，同時(shí)耐腐蝕性,、抗老化性、絕緣性能優(yōu)異的特點(diǎn),。 同時(shí)節(jié)能性強(qiáng),，經(jīng)久耐用，價(jià)格合理,，服務(wù)有保障,，值得選擇。 我在家呆了兩年,，但幾乎沒(méi)有毛,。 性價(jià)比相當(dāng)高，所以推薦,。

不透鋼鐵鍋特點(diǎn),？

不銹鋼鍋外觀美觀，結(jié)構(gòu)美觀,，同時(shí)具有耐久性,、耐腐蝕性、防銹性,、易加工,、不變形等優(yōu)點(diǎn)，是炊具市場(chǎng)的主流產(chǎn)品,。

但由于不銹鋼鍋導(dǎo)熱不均勻,，許多品牌的不銹鋼鍋采用三層復(fù)合底結(jié)構(gòu)，部分品牌采用通體三層復(fù)合結(jié)構(gòu),。

三層復(fù)合結(jié)構(gòu)一般為兩層不銹鋼夾一層鋁,，采用高新技術(shù)一次成型，鍋具受熱均勻,，導(dǎo)熱快,，不會(huì)因鍋內(nèi)一點(diǎn)溫度過(guò)高而燒焦食物或產(chǎn)生油煙。 一般具有烤,、炒,、烤、燉等多種功能。

三層復(fù)合火鍋,，既能充分保持食物營(yíng)養(yǎng)成分,，又能最大限度地保證主婦的健康。