有沒有質(zhì)量好一點的推薦？

廚房不僅是下廚做菜的空間,，也是一家人團聚用餐的地方,。因此,，廚房空間的設計非常重要,，里面的每個小物品都會使空間看起來更有溫馨的感覺,。

那廚房用具有哪些值得推薦的呢,？

俗話說“好廚一把鹽,，刀功定半壁山”,。

無論是家庭主婦,、下廚愛好者，還是高級餐廳大廚,，都應該擁有一把好刀，就像謝霆鋒拍攝《十二道鋒味》時,，都是帶專屬刀具制作料理的,。

下文推薦的幾款刀具,，嚴格遵循兩個原則來挑選：

第一,，鋒利度,，菜刀第一是要鋒利,，鈍刀更容易傷手,；

第二,，耐磨度,。就是要考慮復磨性。刀是“易耗品”,，每天切割磨損,，免不了磨刀。如果你不會磨刀或者刀本身不易磨,，再鋒利也不能長久保持。

一,、十八子作

作為一名人肯定要吃中餐,，做中餐肯定少不了一把中式菜刀,，在中式菜刀里十八子作必須要擁有姓名。

十八子作在廚刀里面可以算是性價比之王了，價格多在100元以內(nèi),。

用鋼從3鉻鋼到8鉻鋼都有，刃口非常鋒利,，耐用,、易磨，完全能滿足日常家庭需要,。它還是很多廚師的指定用刀，可見它有多好用了,。

二,、 張小泉

說到中式刀具,，張小泉必不能少，雖說張小泉是以剪刀而聞名的,，但是它的刀具也同樣優(yōu)秀,，你值得擁有！

張小泉刀具的特點是：從外觀看表面磨紋細致,，因其經(jīng)過特殊的淬硬處理,，具有高強度和高韌性，刀刃口線平直,。

材質(zhì)一般選用5鉻鉬釩鋼,，達國際先進水平，使鋼材的韌性和剛性得到完美的升華,，令產(chǎn)品強韌鋒利,。畢竟它也是客串過大熱重口味美劇《漢尼拔》的一把刀。

三,、 王麻子

說到了張小泉,，那就必然要提到王麻子，畢竟“北有王麻子,，南有張小泉”,。王麻子同樣是中式刀具的老字號品牌了，其傳統(tǒng)鍛制技藝已被國務院確定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。

在很長一段時間里王麻子菜刀一直統(tǒng)治著北京的菜刀市場,，凡是北方菜系的廚房里,，一直沿用著百十年來一直使用的王麻子,，可見它是多么的好用,。

四、 鄧家刀

鄧家刀也是國產(chǎn)品牌中的口碑精品了,，鄧家刀的焊接夾鋼工藝專利十分出色,，將好鋼用在刀刃上體現(xiàn)得淋漓盡致,。

尤其是其中的9鉻系列，不但保持了較高的硬度和鋒利度,，夾鋼復合結構也保證了刀身的韌性,。

近年來刀型設計和細節(jié)部分的打磨也日趨完美,，作為川菜大廚手中的那把刀，它非常值得你考慮,。

民以食為天,，食以器為先,。經(jīng)常做飯的人都知道,，擁有一個好鍋具的重要性,，一口好鍋做起飯來既輕松又愉快,。想要享受做飯,，當然得從最常用的炒鍋開始,。

一,、章丘鐵鍋

說到國產(chǎn)鍋,，大名鼎鼎的章丘鐵鍋必須榜上有名,。畢竟是上過《舌尖上的3》,、一度賣斷貨、遠銷海外的鍋,。

雖說章丘鐵鍋不是一個具體的鍋具品牌，但它的知名度在鍋具界可謂是無人不知無人不曉,。

真正的章丘鐵鍋是經(jīng)過3萬多次手工鍛打,、12道工序,、18遍火候打造出來的,，它熱得快、用油少,；不粘鍋,、油煙少,，非常適合中式烹飪,。而且章丘鐵鍋不含化學成分，煮出的菜品還富含鐵質(zhì),。

二、蘇泊爾

蘇泊爾是國產(chǎn)鍋具的大品牌了,，是最大、全球第二的炊具研發(fā)制造商,，也是炊具行業(yè)首家上市公司,，其產(chǎn)品實用又好用,，質(zhì)量有保障,。

蘇泊爾細分出炒鍋,、湯鍋,、奶鍋,、煎鍋、蒸鍋等具有不同功能的炊具樣式,。它曾多次獲得包括德國紅點獎、日本優(yōu)良設計大獎,、紅星獎在內(nèi)的多項國內(nèi)外設計大獎,。

三,、愛仕達

愛仕達也是國產(chǎn)鍋具的大品牌，創(chuàng)立于1978年，已經(jīng)有四十多年的歷史了,，是目前最大的廚具生產(chǎn)基地之一。

愛仕達鍋具中的明星產(chǎn)品之一的銹不了鑄鐵炒鍋,，最大的特點就是無涂層,，它采用高純度生鐵鑄造，防銹能力超強,；底厚壁薄，導熱均勻,，有效減少油煙,，食物不焦糊，非常適合做中餐,。

四,、陳枝記

陳枝記是著名的廚具品牌,，鍋具和刀具都很有名,。陳枝記最早出名大概是1996年周星馳電影《廚神》用到了這個鍋,。一直以來也深受廚藝大咖的贊譽,。

陳枝記推薦的是它的熟鐵炒鍋,，熟鐵打造,，無涂層，傳熱快速均勻,，很是適合快炒，爽,，有大廚顛勺的感覺,。還能最大限度保留食材水分及營養(yǎng)元素,；摔不破打不碎,，一直是大廚們的必備武器。

而且價格也很漂亮,，性價比超高,。

廚房這個地方說大不大,，但是各種鍋碗瓢盆,、瓶瓶罐罐卻不少,，還有什么微波爐,、烤箱,、洗碗機……這么多東西都在一個小小的廚房里，如果不好好收納,，真的會是一團亂,。

一、免打孔壁掛收納架

廚房的面積一般都不太大,，所以一定要好好利用各種空間,，例如墻上空間。壁掛收納架能好好的利用墻上空間,。

各種調(diào)料,、小號的瓶瓶罐罐都可以收納,，省得亂七八糟放在廚房臺面上，既不整齊美觀,，還占地,。

二、廚房下掛籃

廚房下掛籃也是利用平時利用不到的空間,，可以用在廚房吊柜里,，也可以擱板上，絲毫不占地,。

三,、可伸縮廚房置物架

這種可伸縮的廚房置物架是又簡單又可以快速做好收納分類的一種。

之前發(fā)現(xiàn)君介紹過一種下水槽可伸縮置物架,，今天推薦的這一款是既可以放在臺面和柜子里也可以當做下水槽置物架,。

四、大容量抽拉式收納筐

廚房總有一些平時不太常用到的東西,，例如多余的碗盤,、大桶裝的油、不常用的鍋……之類的大件廚房用品,，這就需要大號一點的收納工具,。

今天就給大家推薦這個大容量的抽拉式收納筐，底部有輪滑設計,，上面還有手柄,，即使是重物，放在很深的柜子里,，也能輕松取出,。

住進新房什么廚房的東西都要買新的嗎？

最近新房廚房什么樣的東西都要買新的嗎,？

那不是那么回事,，如果你原來的還是可以用，還可以搬到新房子去用,，因為鍋都刷得干干凈凈,，不需要買新的，那就不買了,，在農(nóng)村搬家的時候都是老房子的東,，全部搬到新家里，這才是很好的在城市里頭窮講究,，這不能用,，不能用

櫥具和廚具的區(qū)別,？

廚具是指做飯炒菜的廚房用具，而櫥具是指廚房用來儲存,、存放炊具的柜子或者灶臺等

廚房用品用具小工具有哪些值得推薦,？

做為強迫癥輕微病癥患者，然后還喜歡做飯,，真的看不得廚房臟亂……

所以除了很常用的宜家小刷子（頂蓋上可以打開倒洗潔精進去?。。,。?，

還需要一些很好用的清潔神器！

畢竟,，水槽那些下凹的部分真的特別容易積留水垢,，用鋼絲球什么的還不容易清潔到，,，類似的地方真的有太多太多,，清潔起來真的很煩啊,！

直到,，

發(fā)現(xiàn)這個好用的東西哈哈，Lichen多功能油污刷小孔清潔器~~

這款多功能油污刷就能輕松解決問題,，很棒棒,！通過不同的刷頭來針對廚房或者器具不同的位置，真的還挺方便的,，,，，雖然最近我都沒怎么做飯了,，,，，但還是很喜歡有好用的清潔器具可以用~~

說到這個,，還有一些很好玩的廚房用品哦，,，,，

基本都是doble這個韓國品牌的東西，,，,，

doble創(chuàng)意分層食品級切菜板

分層的設計是這塊切菜板的一大亮點了，通過上層砧板與下層漏孔瀝水板的巧妙結合,，讓處理食材變得更加方便快捷,！

doble橙子剝皮器

相對而言,，比較喜歡吃剝開的橙子，但每次都怕弄臟手……

所以剝皮器其實也是深得我心的一個好物了,。,。。小鳥的造型看著就挺別致的,，就算沒有剝皮器的功能也可以很好的裝飾廚房,，，,，環(huán)保的材質(zhì)看著安全衛(wèi)生,，，很值得入手哈~~

doble不粘便當壽司模具,，紫菜包飯模具

真的是網(wǎng)紅款紫菜包飯模具,，，,，簡單易上手,，在家也能做紫菜包飯，而且很好清潔的哦~~~

doble雞蛋火腿番茄切片器

其實就是一個切片器了,，火腿,，番茄，雞蛋都能快速切片,，切出好看的形狀,。剛好是同一品牌，就順便一塊兒介紹了,。,。。

還有一個廚房置物架推薦,！

好看的廚房置物架可以讓廚房變得更加整潔的同時,，也增添一些生活的樂趣，讓本來柴米油鹽的廚房有一絲新意,，看著更加溫馨~~~

韓國naturnic多功能雙層餐具置物架

360°旋轉(zhuǎn)式出水槽的設計,，可以任意旋轉(zhuǎn)出水槽的位置，根據(jù)實際需求簡單調(diào)節(jié)就能將水瀝干凈,，很貼心的設計,。。

同時,，多功能一體化的特點,，也讓這款置物架樂意存放碗碟、湯匙、刀叉等等廚房用具,，分類擺放,，整齊干凈。高品質(zhì)的不銹鋼和ABS塑料材質(zhì)保證置物架的經(jīng)久耐用,，贊,！

廚房用品應計入什么會計科目？

廚房用品計入科目要看企業(yè)的經(jīng)營內(nèi)容,，如果是餐飲行業(yè),，廚房內(nèi)大件價值比較高使用年限超過三年的計入固定資產(chǎn)，小額用具或消耗品計入成本,。

如果是非餐飲行業(yè)自己設置食堂購買的廚房用品,，應計入職工福利費，并且不得抵扣增值稅進項稅額,。