廚房用具推薦什么,？
刀具俗稱“善于烹飪,，一根鹽，刀功決定半壁江山”,。
主婦,、愛做飯的人、高級餐廳的廚師等等,，誰都應該有把好小刀,。 拍攝謝霆鋒Shuming hao123 @ .com的時候都是拿著專用的刀具做飯。
以下推薦的幾種刀具嚴格按照兩個原則選擇,。
第一,、鋒利、包丁第一要錚利,。 鈍刀容易傷手,；
二是耐磨耗性。 考慮再研磨性,。 刀是“消耗品”,，每天切磨，磨不可或缺,。 如果磨不了,，或者刀本身很難磨的話，再鋒利也不可能長久,。
一,、十八部曲
作為人必須吃菜。 做菜離不開中華菜刀,。 中華菜刀的十八子作品必須有名字,。
十八子作在廚刀中可以說是性價比之王。 價格多在100元以內(nèi),。
鋼從3鉻鋼到8鉻鋼都有,，刀刃非常鋒利,，耐用，易磨,，完全能滿足日常家庭的需要,。 那還是很多廚師的指定刀，你可以看到它有多好用,。
二. 張小泉
說起式刀具,，張小泉是必不可少的。 張小泉雖然以剪刀出名,，但其刀具也同樣優(yōu)秀,。 值得擁有。
張小泉刀具的特點是從外面看表面磨細,，經(jīng)過特殊淬火處理,，具有高強度和高韌性，刃尖線平整,。
材質(zhì)一般采用五鉻鉬釩鋼，達到國際先進水平,，使鋼材韌性和剛度完美升華,，使產(chǎn)品強韌鋒利。 畢竟,，這也是大熱美劇《十二道鋒味》的刀,。
三. 王麻子
到了張小泉，必然要提到王麻子,，結(jié)果是“北有王麻子,，南有” 王麻子同為中式刀具老字號品牌，傳統(tǒng)鍛造工藝被國務院確定為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),。
長期以來,，。 北方菜系的廚房里,，使用了一百多年的
四. 鄧家刀
,。 ，將好的鋼用在刀刃上表現(xiàn)得很出色,。
特別是其中的9鉻系列,，不僅保持了高硬度和鋒利，而且夾鋼復合結(jié)構(gòu)也確保了刀身的韌性,。
近年來,，刀模的設計和細節(jié)的打磨也越來越完美，作為川菜廚師手中的小刀,，非常值得思考,。
鍋民以食為天,，食以器為先。 經(jīng)常做飯的人知道擁有好的火鍋工具的重要性,。 用好鍋做飯很輕松很開心,。 要享受烹飪的樂趣，當然必須從最常用的炒菜開始,。
一. 章丘鐵鍋
說起國產(chǎn)火鍋,，知名的章丘鐵鍋一定要上榜。 畢竟這是一種上過《漢尼拔》,，一度脫銷,，也在海外出售的火鍋。
章丘鐵鍋雖然不是具體的火鍋品牌,，但其知名度在火鍋行業(yè)可以說無人不知,。
真正的章丘鐵鍋是經(jīng)過3萬多次手工鍛造、12道工序,、18道火候制作而成,，熱騰騰、油少不粘鍋,、油煙少,，非常適合菜。 另外,，章丘鐵鍋中不含化學成分,，燉的菜中含鐵豐富。
二. 蘇泊爾
蘇泊爾是國產(chǎn)鍋具的大品牌,，,，是世界第二大電飯鍋研發(fā)廠家，也是,，產(chǎn)品
蘇泊爾細化了具有不同功能的電飯鍋的風格,，如炒鍋、湯鍋,、牛奶鍋,、煎鍋、蒸鍋等,。 這是德國 /,，日本優(yōu)秀設計大獎，http :
三. 愛仕達
愛仕達是國產(chǎn)火鍋的大品牌,，創(chuàng)立于1978年,，已有40多年的歷史，是目前最大的廚具生產(chǎn)基地之一,。
愛仕達火鍋明星產(chǎn)品之一的銹跡不及鑄鐵煎鍋,，最大特點是無涂層,，由高純生鐵鑄造，防銹能力非常強,。底薄,，導熱均勻，有效減少油煙,，食物
四. 陳枝記
陳枝記是知名的廚具品牌,，以火鍋和刀具聞名。 陳枝記最先出名的可能是1996年的周星馳電影《舌尖上的3》中用于這個鍋,。 一直以來也被擅長烹飪的咖啡稱贊著,。
陳枝記推薦那個熟鐵炒鍋。 由熟鐵制成,，無涂層,，傳熱快而均勻，炒得快,、爽,，感覺像主廚的勺子。 能夠最大限度地保持食材的水分和營養(yǎng)素,； 既不破碎也不破碎,，是廚師們的必備武器。
而且價格也很漂亮,，性價比出眾。
收納廚房的地方雖然說不上大,，但各種各樣的鍋,、葫蘆盆、瓶罐不少,。 還有什么微波爐,、烤箱、洗碗機……這么多東西在小廚房里,。 不好好收納的話,，真的會很亂。
一.免打孔壁掛架
廚房的面積一般不大,，所以要充分利用各種空間,，比如墻壁的空間。 壁掛收納架可以很好地利用墻壁的空間,。
因為可以收納各種調(diào)味料,、小號的瓶罐罐，所以不需要亂放在廚房的桌子上,，沒有像樣的美觀,，占地也很大,。
二.廚房下面的籃子
廚房下面的籃子也可以利用平時不可用的空間，用于廚房的吊籃,，放在架子上,，完全沒有占地面積。
三.可伸縮廚柜
這個可伸縮的廚房架子是可以簡單迅速地進行收納分類的一種,。
以前,，發(fā)現(xiàn)君介紹過下水槽的可伸縮架子，今天推薦既可以放在柜臺上,，也可以作為下水槽的架子使用,。
四.大容量抽屜式收納箱
廚房里總是有很少使用的東西。 例如,，有多余的餐具,、桶裝的油、不常用的鍋……等大廚房用具,。 那個需要稍微大一點的收納工具,。
今天我推薦這個大容量的抽屜式收納箱。 底部有旱冰設計,，上面還有方向盤,。 即使很重的東西，放在深的柜子里就可以很容易地取出來,。
因為篇幅有限,，希望能幫到大家。 如有問題,，歡迎致電評論區(qū)留言鴨~
雖然家中廚房的面積并不占多少，但廚房內(nèi)物品的豐富性,、操作的多樣性,、場景變化的復雜性在整個家庭空間中首屈一指。 良好的分類,、妥善的擺放,、有序的擺放使廚房井然有序，取放方便、順暢,，操作一蹴而就,，下廚房成為一個愉快的過程。
冰箱的側(cè)壁架子,，粉刷過的櫸樹梁精致的掛鉤,，優(yōu)雅簡潔的日本風格很快就被描繪出來了。 最新穎的地方是架子后面有三個大磁鐵,，可以牢牢吸附在冰箱側(cè)面,。 出入特別方便出租家庭用，這也特別適合,。 不用擔心放重量10斤的東西,。
在緊張的平面空間中，最好的是開發(fā)立面,。 廚房里瑣事不少,。 有了這個架子,，冰箱的側(cè)面就完全可以開發(fā)利用了,。
吊艙,，這個系列都是日式風格，調(diào)性很少介紹
廚房的另一個未經(jīng)開發(fā)的空間在吊柜下,，有了這個吊籃就可以利用這個空間,。 和其他樣子的籃球架相比，這個產(chǎn)品絕對是臉部爆炸了,。
三層鍋蓋架,，有烹飪經(jīng)驗的人都知道，煎湯炒菜都需要打開鍋蓋,。 這個勺子攪拌那邊追加佐料,。 鍋蓋放在哪里？ 有了這個架子,，這個問題就解決了。 不用擔心湯汁會滴落到下面的托盤上,。 托盤容易取出來打掃,。
砧板，你家的砧板放在哪里,？ 是掉在鉤子上了,，還是靠墻了？ 看看有這兩個架子能不能更合理地接收,。
刀架,、刀和砧板一直是親密的伙伴，該產(chǎn)品對這一使用習慣有著深刻的了解。
碗柜,，廚房里數(shù)量最多的東西大概是碗碟吧,。 大小不一，形狀不同,，所以怎么收納很難,。 試試這些儲物架。 樹的溫暖,，鐵的冰冷碰到了多么溫暖的氣氛,。 專用餐具收納架，簡約利索,。 櫥柜隔斷的高度很難調(diào)整,，這個架子很好地解決了這個尷尬的狀況。
調(diào)料罐架,，各種各樣的瓶子罐放在哪里,？ 東西終于回來了。 不用說臉吧,。 籃式收納架從廚房到餐廳的距離很方便,，自己餐桌上的擺放很有序。
吸紙盒子,，把彩色紙直接放在桌子上嗎,？ 堅決say no！
水杯架,，人手一個杯子,，你家怎么放的？ 套杯這樣收納的話,，客人會被你的品味折服,。 優(yōu)雅精致的生活，從這個架子上就可以明顯看出,。
這個櫥柜還有很多,。 在我心里特別挑了幾個發(fā)癢的架子分享給大家。
我在家常菜領(lǐng)域工作多年了,，很有心得,，非常想和同道的人交流。 因為篇幅有限,，不能詳細說明,，但歡迎評論區(qū)充分交流。
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