德國菜刀哪個牌子比較好？

雙立人,，WMF,，三叉，古銳德 /和三叉均為 雙立人以聞名,，國際上對三叉更是認(rèn)可,。 并且，:http )http )有限公司,。 1731年http )

北京櫟昌王麻子工貿(mào)有限公司始建于1651年,，是一家傳統(tǒng)鍛造工藝入選無形文化遺產(chǎn)，主要從事系列刀具生產(chǎn),、銷售的現(xiàn)代化企業(yè),。

5: 蘇泊爾SUPOR

http(http )//10073.com) /股份有限公司成立于1994年，壓力鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位,、大型電飯煲制造商,、安全壓力鍋/球鍋IH電飯煲/無涂層不銹鋼技術(shù)在市場上享有盛譽

三昧刀在日本是什么檔次的刀？

三昧刀具是關(guān)市刀優(yōu)秀經(jīng)典的代表,。 “三昧”是由日本 /工業(yè)株式會社創(chuàng)立的高端廚師品牌,。 在國內(nèi)，對這個品牌更熟悉的翻譯是“傳世家紋”,。 傳遞世界徽章，鑄造世界經(jīng)典,。 丸章股份有限公司成立于1964年,，致力于創(chuàng)造個性，引領(lǐng)時尚,，將技術(shù)與人性完美融合,，自然打造出貴族個性的刀具。

西方人使用菜刀一般是切塊,，但由于飲食文化深厚,，需要用菜刀進(jìn)行切片、切丁,、切碎的操作,，對刀具的鋒利性也有了更高的要求。

HTTP(//10076.com) /廚刀具有極高的鋒利性和耐久性，刀長時間維持光滑的切割感,，是一種好刀傳到手的,，對刀具硬度和保持性要求極高。 刀的鋒利程度會影響食物的口感,。 三昧廚刀的極致鋒利能100%保留食材的原味,，在不破壞食物細(xì)胞組織結(jié)構(gòu)切割效果的情況下，更大地保留食材的營養(yǎng),。 所以三昧刀是日本高端主廚的代表作,，是高端產(chǎn)品。