火鍋店煮湯用砂鍋,。
火鍋店廚房用品包括:蒸鍋儲(chǔ)物整理架,,火鍋菜架,蔬菜架,,置物架,,小推車鞋架,天然木筷,,一次性圍裙(塑料圍裙),,木柄火鍋漏勺,不銹鋼廚房漏網(wǎng),,粉籬,,笊籬,麻辣燙漏勺線漏,,湯殼漏勺,,火鍋勺,調(diào)料佐料,,酒店餐館碟子,,火鍋,砂鍋
鍋的組詞:
沙鍋,,鍋臺(tái),鍋爐,,回鍋,,開(kāi)鍋,,湯鍋
鍋餅,砸鍋,,鍋?zhàn)?,鍋盔,火鍋,。羅鍋
鍋:
名詞
(1) (形聲,。從金,咼(kuā)聲,。本義:炊事用具,,圓形中凹,多用鐵制)
(2) 同本義 ,。如:鍋鏟(炒菜用的鏟子),;鍋底飯(鍋巴);鍋灰(鍋底的煙灰),;鍋戶(宋時(shí)以煮鹽為業(yè)的人),;鐵鍋;鋁鍋,;火鍋,;湯鍋,;沙鍋
從你的問(wèn)題可以看出來(lái)你是第一次涉及餐飲,而且現(xiàn)在火鍋店都大同小異基本同質(zhì)化了,,所以說(shuō)要想做得與眾不同是非常不容易的,。重慶算得上是火鍋之都了,不管是開(kāi)的大店小店,,所有的老板對(duì)于炒火鍋底料都有自己的心得,,這是火鍋的立足之本。然后再來(lái)考慮門(mén)面裝修設(shè)備,,第一次開(kāi)火鍋店,,建議不要投入太多!小鎮(zhèn)縣城和市區(qū)投入的資金是不一樣的,,建議在一百平米左右,,裝修不用太好只要整潔就好!從小開(kāi)始做,,積累經(jīng)驗(yàn)同時(shí)也積累資金積累客戶,!建議找一個(gè)懂行的人幫你管理。因?yàn)槟銢](méi)有說(shuō)你所在的具體區(qū)域,,無(wú)法詳細(xì)的給你規(guī)劃資金方案,。餐飲行業(yè)水很深,,競(jìng)爭(zhēng)非常的殘酷,每天關(guān)門(mén)的店比開(kāi)店還多,!所以最好是先謀劃而后動(dòng),,避免不必要的損失!
餐廳倒閉家具咋辦,?
你好!很高興回答餐廳倒閉家具咋辦這個(gè)問(wèn)答題,,餐廳是接待一般客人的地方,,解決了大型酒店人多,少量人員不接待的問(wèn)題,,人們?yōu)榱朔奖?,人少就都在餐廳就餐,餐廳與大酒店不同,,吃飯不用等多長(zhǎng)的時(shí)間,,菜就會(huì)做好,餐廳雞鴨魚(yú)肉海鮮什么都有,,所以很多人都喜好在餐廳就餐,。
有時(shí)來(lái)了客人一家人陪同就在餐廳去吃飯,節(jié)假日有時(shí)也到餐廳去吃飯,,三朋四友經(jīng)常聚會(huì)當(dāng)然首選都是餐廳,。
餐廳生意都會(huì)很好,很熱火朝天的,,但是由于一些原因,,使一些餐廳倒閉這種現(xiàn)象也是有的,就會(huì)有很多的家具需要處理比如有餐桌椅子等物,。
冰箱,,冰柜,
菜架,,菜柜等等,。
餐廳倒閉了,家具什怎么處理呢,?當(dāng)然我們首先是盡量降低經(jīng)濟(jì)的損失,,能轉(zhuǎn)讓給人家盡量轉(zhuǎn)讓給人家,既節(jié)約了時(shí)間,,又省了搬家運(yùn)費(fèi)什么的,,也降低了濟(jì)損失,如果沒(méi)有人能夠接手,,就只能聯(lián)系二手市場(chǎng)的老板,,能賣多少錢就賣多少錢,,也能實(shí)當(dāng)減少一些損失。在兩種辦法都行不通的情況下,,如果房子不是自已的,,房東又急著摧著退房,就只有看親朋好友誰(shuí)家能用就自已搬去好了,,不行只能找收廢品的送給人家了,,反正根據(jù)自已的情況決定,望能最好轉(zhuǎn)讓他人,,減少經(jīng)濟(jì)損失,。放下包袱,開(kāi)動(dòng)機(jī)器,,祝福下一個(gè)事業(yè)成功,。謝謝大家點(diǎn)評(píng)。
(希望大焱原創(chuàng))
一,、裝修:如果裝修按照中檔標(biāo)準(zhǔn),費(fèi)用大約在60000-80000元左右,,如果要稍微高檔點(diǎn)的話,,整體算下來(lái)大概在15~17萬(wàn)左右。北京美宅客家裝
二,、餐桌,、餐椅、備餐柜采購(gòu)
1.餐桌椅:200平米可以安放大桌12張(其中包房5個(gè)6張桌,,大廳6張桌),,條桌4張,112個(gè)餐位,。玻璃聚金餐桌,鋼木塑包高背椅子,,方桌1100*1100規(guī)格450元張,,條桌1200*800規(guī)格420元張(含運(yùn)費(fèi)),椅子85一張(含運(yùn)費(fèi)),,小計(jì)16600元左右,。
2.備餐柜:10個(gè)備餐柜,預(yù)計(jì)1500元左右.
1,,2兩項(xiàng)合計(jì):18100元左右,。
三、空調(diào):
可以考慮在夏季不夠時(shí)補(bǔ)充安裝,。
四,、前廳餐用具
1.火鍋盆及鍋圈:鍋圈16個(gè),、紅湯盆10個(gè)、子母鍋4個(gè),,每個(gè)45元計(jì)1350元左右,。
2.餐具:每臺(tái)以200元計(jì)3200元。
3.其它用具:1000元,。
1,、2、3項(xiàng)小計(jì):5550元
五,、廚房設(shè)備(原有操作臺(tái),、急凍柜、保鮮柜,、微波爐)
1,、四門(mén)冷柜一臺(tái)4000元左右。
2,、廚具,、灶具、排煙設(shè)施,,小計(jì)2000元,,
3、油桶和湯桶計(jì)600元,。
4,、刀具、保鮮盒,、水盆等預(yù)計(jì)1000元
5,、電熱開(kāi)水桶2千瓦1個(gè)600元。
1,、2,、3、4,、5項(xiàng)小計(jì):7600元,。
六、文化布設(shè):大約1000元左右,。
七,、服裝費(fèi)用:前廳20套1000元,廚房12套240元,,小計(jì)1240元,。(每人兩套)
八、門(mén)頭,、外墻廣告:大約6000元,。
九,、印刷品:約為1700元。
十,、廣告費(fèi)用:條幅,、宣、腰鼓隊(duì)等約2000元,。
十一,、備用金:采購(gòu)備用15000元。
十二,、公司物配:底料,、紅油、雞精,、味精等10000元左右,。
十三、加盟費(fèi)為15000元.(五年)
十四,、保證金為1000元.(合同終止退)
十五,、權(quán)益金:公司前期支持,免收一年,,第二年開(kāi)始收取,。
十五、本籌建預(yù)算報(bào)告預(yù)算金額總計(jì)約:153190-173190元
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