威思達(dá)不銹鋼廚具好嗎,？

質(zhì)量好。 威思達(dá)不銹鋼廚具是國(guó)內(nèi)二線品牌,，因此不銹鋼廚具不會(huì)生銹,。 經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的氧化處理，采用冷擠壓技術(shù),，光滑平整,。 不銹鋼(Stainless Steel )根據(jù)GB/T20878-2007被定義

鈦廚具的優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn),？

鈦廚具對(duì)人體徹底無(wú)毒、無(wú)害,、不過(guò)敏,，其外表經(jīng)陽(yáng)極氧化處理后，構(gòu)成的氧化膜具有抗菌,、密度小、重量輕,、強(qiáng)度高,、耐腐蝕、耐高溫等特點(diǎn),。

結(jié)合鈦的特點(diǎn)和特殊的物理化學(xué)表面著色技術(shù)處理,，使其具有獨(dú)特的金屬光澤，質(zhì)地堪比銀質(zhì)餐具,。 鈦制餐具很實(shí)用，還可以收藏,，是給親戚朋友送禮物,，在家使用的好東西,。 長(zhǎng)期以來(lái)受到各界人士的高度評(píng)價(jià)。

鈦廚具在烹飪時(shí)不會(huì)與食材發(fā)生化學(xué)反應(yīng),，所以可以保證食材原汁的味道,。 鈦具有“實(shí)際物性”,，沒(méi)有重金屬析出。 鈦鍋是唯一熬制中藥的金屬鍋,，可見(jiàn)該金屬材料安全無(wú)毒性,。

缺點(diǎn)是鈦本身的熱傳導(dǎo)性差。 例如,，使用純鈦的平底鍋在炒菜的時(shí)候容易受熱不均，根據(jù)溫度不同可以做成膠鍋,、粘性鍋等。

先秦時(shí)期烹飪發(fā)展的特點(diǎn)？

先秦時(shí)期(即秦統(tǒng)一 /以前),，人們的烹飪方法受食材,、烹飪,、文化等的影響，不像現(xiàn)在這樣繁盛,，烹飪也隨之燒烤

先秦時(shí)期大致可分為新石器時(shí)代,、夏商西(周),、春秋戰(zhàn)國(guó)三個(gè)發(fā)展階段,。

一.新石器時(shí)代

新石器時(shí)代沒(méi)有文字記載,，所以只能根據(jù)出土文物和后世文獻(xiàn)的記載推測(cè)當(dāng)時(shí)人們的烹飪方法,。 新石器時(shí)代的河姆渡文化,、仰韶文化、龍山文化等文化遺址出土了大量陶器,。 陶器的種類很多，主要有釜,、真,、甑,、鼎等，這些陶器的使用功能之一是作為電飯鍋使用,。

新石器時(shí)代人們的主要烹飪是蒸,、煮,、烤、炙,、膾等比較原始簡(jiǎn)單的烹飪，這也符合當(dāng)時(shí)的生存環(huán)境,。

要求各方面精益求精,。

二. ://10004.com /時(shí)期

在夏商的時(shí)期,，青銅器出現(xiàn),，到了周的時(shí)代,，青銅器達(dá)到了空前的鼎盛。

相對(duì)于新石器時(shí)代,，青銅器在導(dǎo)熱性,、堅(jiān)固耐用,、美觀等方面勝過(guò)陶制烹飪器,。 青銅器在烹飪使用方面的分工也極為細(xì)致,，種類繁多,，如烹飪用的鼎,、敦等,； 切斷用青銅刀具等； 盛放食物的簪子,、盤(pán)子等盛酒用的尊,、卣等； 用于飲酒用的爵,、角等,。

烹飪?cè)系呢S富和青銅炊具,、刀具的使用,，使人們能更好地運(yùn)用烤、烤,、烤,、煮,、蒸,、膾、炙,、干等烹飪手法。 此時(shí),，米飯,、粥,、糕點(diǎn)等食物種類初具雛形,，肉,、醬、湯等菜肴有上百種,，圖案種類豐富,。

做廚具業(yè)務(wù)該怎么做,？

上銷售的人必須先學(xué)習(xí)銷售技術(shù),。 在廚具銷售中,，首先要了解這個(gè)產(chǎn)品的特點(diǎn),，然后了解客戶心理需求的傾向，要有底氣,，在向他們推銷產(chǎn)品時(shí)不要怯場(chǎng),。

木制廚具優(yōu)缺點(diǎn)及保養(yǎng)有哪些？

不同材質(zhì)木質(zhì)餐具的保養(yǎng)方法：

1,、竹木木制餐具：取材方便,，無(wú)化學(xué)品毒性作用。 但其弱點(diǎn)是比其他餐具更容易污染,，更容易發(fā)霉,。 但應(yīng)該保持干燥，否則容易發(fā)霉,。 特別是在南方,，在多雨潮濕的季節(jié),，尤其是清洗后應(yīng)該放在通風(fēng)的地方,，油漆過(guò)的竹木餐具對(duì)人體有害,。

2,、橡木木制餐具：一直是家具的首選材料，具有表面光滑的紋理和高雅的色調(diào)等特點(diǎn),。 釀造葡萄酒時(shí)多用橡木桶保存,。 特殊的香味和輕微的觸感使項(xiàng)目也成為餐具。 特別是餐具好的材料,，要把水洗后的橡木餐具放在陰干處,，待餐具水分蒸發(fā)、涼干后再存放,。

3,、紅木木制餐具：是我國(guó)傳統(tǒng)的高檔餐具,，線條優(yōu)美流暢,，木紋清晰干凈,，一定要用蒸餾水漂洗幾次,，以免洗滌劑本身的酸,、堿等成分影響紅木餐具,。

4,、松木木制餐具：具有天然防腐性能,，制作餐具能防止食品，獨(dú)特的松木香味也能給食物以獨(dú)特的感覺(jué),。 清潔松木的餐具不要使用硬清潔布,，以免破壞松木光滑的表面。