市面上有多種腸粉爐,？

腸粉機(jī)選購(gòu)?fù)扑]：

1 .腸粉機(jī)由火爐和托粉架(托盤)組成，材質(zhì),、腸粉機(jī)優(yōu)先

選擇了所有不銹鋼的東西,，還有托盤。 最好也選擇不銹鋼,。 雖然是鐵

的托盤更容易展開,，膠水很難脫落，但保養(yǎng)起來非常麻煩,，有點(diǎn)

一不小心就會(huì)生銹,。 價(jià)格通常在1000—2000左右，如果你提供資金的話

如果錢夠的話就買一點(diǎn),。

2 .腸粉機(jī)爐一般用熱水燒開3分鐘,，稍微貴一點(diǎn)的機(jī)器20秒左右

右邊可以蒸一人份，稍微便宜一點(diǎn)的話大約需要一分鐘左右,。 很大

房子可以根據(jù)自己的情況決定,。

3 .腸粉機(jī)一般分兩次一份和一次。 不推薦分兩次,。

不專業(yè),，速度慢，量少,，很麻煩,。

4 .單人普通托盤尺寸長(zhǎng)50cm，寬40cm以上,。 大的

60*60cm厘米,，視頻(第8個(gè)(第9個(gè))展示的是最大尺寸。

第十個(gè)視頻是小號(hào)長(zhǎng)50厘米寬40厘米,。 托盤越大

操作很好,，但有很大的好處。 大托盤攤子的分量更足,，滿了

滿滿一大盤,，而且很薄，容易展開,，容易吃腸粉,。

小托盤攤子制適合初學(xué)者女性和力氣小的男性，但終究是一個(gè)

60*60的托盤重約6斤左右,，長(zhǎng)時(shí)間操作身體也無法承受,。

大家根據(jù)自己的情況決定,。

5 .買之前給商家，能否自動(dòng)加水,，自動(dòng)加水是

在腸粉機(jī)的水口位置,，接上水龍頭的管子，感覺水少了,，

直接打開水龍頭就可以加水了,。 一般都可以。

6 .刮板的尺寸與您使用的托盤有關(guān),。 通常購(gòu)買20厘米以上的東西,。 請(qǐng)根據(jù)

向商家推薦托盤的尺寸。 大的腸粉機(jī)有掛鉤,，很小

沒有點(diǎn)的東西,。 放腸粉的盤子根據(jù)托盤的大小決定。 我

的托盤60*60使用10英寸,，即長(zhǎng)25厘米寬15cm,。

家用腸粉機(jī)買電的還是煤氣的？

家用腸粉機(jī)推薦買電,。 因?yàn)橛秒姷臇|西比用煤氣的東西方便,、清潔、衛(wèi)生,。

就像我們?nèi)粘Ｗ鲲堃粯?，燃燒煤氣的鍋底總是?huì)沾著這個(gè)黑鍋的灰。 這個(gè)鍋的灰很難變干凈,，但是燒電的話就不會(huì)了,。 相對(duì)來說，燒電的鍋會(huì)很干凈,。

潮汕腸粉機(jī)為什么還用小的,？

腸粉機(jī)只看客戶，客戶大的買大托盤,，客戶小的買小托盤,，大小也好用

腸粉新機(jī)器不粘怎么辦？

上的新腸粉機(jī)就有這個(gè)問題,。 如果注意以下幾點(diǎn)的話就做不到,。

1、腸粉米糊太稀或太粘稠,。 水和粉的調(diào)配比例必須適當(dāng)。 太薄不成形的話,，太濃的話會(huì)凝固，斷裂,。 所以，要掌握配制好的黃金比例,，攪拌均勻無粒,，避免腸粉米糊糊粘盤。

2,、蒸鍋上油涂得太多了,。 在蒸腸粉之前，你必須先在蒸鍋上涂上油,。 這個(gè)油涂得很薄就可以了,。 然后，這個(gè)油必須均勻地涂在整個(gè)蒸鍋上,。 這樣,，米糊就不會(huì)去沒有油的地方了。

3,、蒸鍋的火候不太清楚,。 使用蒸鍋時(shí),，需要掌握火候。 不能很好地把握火候的大小和時(shí)間的長(zhǎng)短問題,。 一般腸粉蒸2-3分鐘就可以了。

腸粉機(jī)大抽盤好用還是小抽盤好用,？

腸粉機(jī)只看客戶，客戶大的買大托盤,，客戶小的買小托盤，大小也好用