市面上有多種腸粉爐,？

腸粉機(jī)選購?fù)扑]：

1 .腸粉機(jī)由火爐和托粉架(托盤)組成,，材質(zhì)、腸粉機(jī)優(yōu)先

選擇了所有不銹鋼的東西,，還有托盤,。 最好也選擇不銹鋼,。 雖然是鐵

的托盤更容易展開，膠水很難脫落,，但保養(yǎng)起來非常麻煩,，有點(diǎn)

一不小心就會生銹。 價格通常在1000—2000左右,，如果你提供資金的話

如果錢夠的話就買一點(diǎn),。

2 .腸粉機(jī)爐一般用熱水燒開3分鐘，稍微貴一點(diǎn)的機(jī)器20秒左右

右邊可以蒸一人份,，稍微便宜一點(diǎn)的話大約需要一分鐘左右,。 很大

房子可以根據(jù)自己的情況決定。

3 .腸粉機(jī)一般分兩次一份和一次,。 不推薦分兩次,。

不專業(yè)，速度慢,，量少，很麻煩,。

4 .單人普通托盤尺寸長50cm,，寬40cm以上。 大的

60*60cm厘米,，視頻(第8個(第9個)展示的是最大尺寸,。

第十個視頻是小號長50厘米寬40厘米。 托盤越大

操作很好,，但有很大的好處,。 大托盤攤子的分量更足，滿了

滿滿一大盤,，而且很薄,，容易展開，容易吃腸粉,。

小托盤攤子制適合初學(xué)者女性和力氣小的男性,，但終究是一個

60*60的托盤重約6斤左右，長時間操作身體也無法承受,。

大家根據(jù)自己的情況決定,。

5 .買之前給商家，能否自動加水,，自動加水是

在腸粉機(jī)的水口位置,，接上水龍頭的管子，感覺水少了,，

直接打開水龍頭就可以加水了,。 一般都可以,。

6 .刮板的尺寸與您使用的托盤有關(guān)。 通常購買20厘米以上的東西,。 請根據(jù)

向商家推薦托盤的尺寸,。 大的腸粉機(jī)有掛鉤，很小

沒有點(diǎn)的東西,。 放腸粉的盤子根據(jù)托盤的大小決定,。 我

的托盤60*60使用10英寸，即長25厘米寬15cm,。

家用腸粉機(jī)買電的還是煤氣的,？

家用腸粉機(jī)推薦買電。 因?yàn)橛秒姷臇|西比用煤氣的東西方便,、清潔,、衛(wèi)生。

就像我們?nèi)粘Ｗ鲲堃粯?，燃燒煤氣的鍋底總是會沾著這個黑鍋的灰,。 這個鍋的灰很難變干凈，但是燒電的話就不會了,。 相對來說,，燒電的鍋會很干凈。

潮汕腸粉機(jī)為什么還用小的,？

腸粉機(jī)只看客戶,，客戶大的買大托盤，客戶小的買小托盤,，大小也好用

腸粉新機(jī)器不粘怎么辦,？

上的新腸粉機(jī)就有這個問題。 如果注意以下幾點(diǎn)的話就做不到,。

1,、腸粉米糊太稀或太粘稠。 水和粉的調(diào)配比例必須適當(dāng),。 太薄不成形的話,，太濃的話會凝固，斷裂,。 所以,，要掌握配制好的黃金比例，攪拌均勻無粒,，避免腸粉米糊糊粘盤,。

2、蒸鍋上油涂得太多了,。 在蒸腸粉之前,，你必須先在蒸鍋上涂上油,。 這個油涂得很薄就可以了。 然后,，這個油必須均勻地涂在整個蒸鍋上,。 這樣，米糊就不會去沒有油的地方了,。

3,、蒸鍋的火候不太清楚。 使用蒸鍋時,，需要掌握火候,。 不能很好地把握火候的大小和時間的長短問題。 一般腸粉蒸2-3分鐘就可以了,。

腸粉機(jī)大抽盤好用還是小抽盤好用,？

腸粉機(jī)只看客戶，客戶大的買大托盤,，客戶小的買小托盤,，大小也好用