腸粉小吃擺攤需要多少錢？

你好,，我很高興回答這個(gè)問(wèn)題,。 我品嘗新鄉(xiāng)胖的你。

前年我哥哥做腸粉生意,，從小店開到小店,，去年初關(guān)門了，整個(gè)過(guò)程也很耐人尋味,，作為弟弟我從頭看到尾,，開竅了，告訴你,，希望對(duì)你有幫助,。

腸粉是廣東的特色早餐，包羅萬(wàn)象,。 無(wú)論是最樸素的素粉,，還是加入各種配料，腸粉都深受廣東地區(qū)食物的喜愛(ài),。

有個(gè)問(wèn)題,。 這樣的早餐適合其他地區(qū)的人們嗎？

一.味道

每個(gè)地方都有特有的飲食文化特色,。 例如,，在我住的新鄉(xiāng)，早上很多人喜歡喝胡辣湯,。 簡(jiǎn)單的東西就吃一碗粥,。 還配有腌菜,。 雖然也有豆?jié){油條、羊肉湯油餅的配置,，但腸粉作為早餐很少見(jiàn),，但只有美食街，也作為小吃出現(xiàn),。 所以,，在其他地區(qū)，可能不適合當(dāng)早餐吃,。 這樣的話,，它的人氣就會(huì)變得相當(dāng)狹小。

二.經(jīng)營(yíng)成本

腸粉的技術(shù)不是很難,。 米粉和使用的油和澆汁都可以通過(guò)學(xué)習(xí),、訓(xùn)練來(lái)學(xué)習(xí)。 然后,，可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行改進(jìn)和調(diào)整,。 總體來(lái)說(shuō)，成本不是很高,。 相反,，利潤(rùn)很大。 一般來(lái)說(shuō),，經(jīng)營(yíng)腸粉攤需要腸粉車,，方便推拉和下架，還必須考慮所需的蒸鍋,、調(diào)料拼盤,、煤氣罐、食材儲(chǔ)存,，還需要水箱,。 因?yàn)檎裟c粉需要大量的水。

三.產(chǎn)品

腸粉相對(duì)來(lái)說(shuō)產(chǎn)品單一,，一般來(lái)說(shuō)如果想生意順利的話,，就要想辦法提高客單價(jià)。 也就是說(shuō),，賣三五元素粉肯定賺不到錢,。 往食客里放各種各樣的東西是提高客單價(jià)的一種方法。 然后就是賣飲料,。 如果條件允許的話,，煮幾碗粥，配上幾個(gè)好吃的炒菜，再配上腸粉,，客單價(jià)就會(huì)大幅度提高,。 相反，只有單一的腸粉,，你附近的食客群體單一,，容易味覺(jué)疲勞，久而久之,，生意也就慢慢下滑了。

總之,，做腸粉小吃成本不高,，幾千元就能做好。 重要的是你所在的地區(qū)是否可以接受,，你是否繼續(xù)做,，是否好好做。 這是很重要的,。 我希望能幫到你,。

腸粉機(jī)開著開著突然熄火？

消失的原因是機(jī)器的自動(dòng)保護(hù)功能,。 溫度過(guò)高有短路等危險(xiǎn)時(shí),，保護(hù)裝置可以自動(dòng)關(guān)閉電源等待自然冷卻降溫，然后再次開啟使用,。

溫度過(guò)高是電機(jī)損壞的主要原因之一腸粉溫度高,，必須松動(dòng)滾筒； 滾筒磨損嚴(yán)重時(shí)應(yīng)修理或更換,； 氣溫高的話會(huì)停止散熱

抽屜腸粉機(jī)買那一種好,？

建議你不是買方的。 我們家賣的腸粉機(jī)最好是方形的,。 我家賣得最好的節(jié)能王的780元,，上面的盤子里都有。 有鋁盤的,、不銹鋼的,、500元的兩種。 雖然是帶電和煤氣的,，但是鋁的更耐用,，更容易使用。 鋁盤有300元,，速度快可以節(jié)約煤氣,。

圓形不是那么正式的感覺(jué)，還有鍍鋅

腸粉蒸爐點(diǎn)不著火是怎么回事？

上點(diǎn)不著的話會(huì)反復(fù)點(diǎn),，如果實(shí)在不行的話用打火機(jī)點(diǎn)也是個(gè)好辦法,。 在家庭和店里做腸粉的時(shí)候，有那種專用的大型機(jī)器,，這個(gè)機(jī)器其實(shí)在使用的時(shí)候很容易出故障,，所以要注意。

我希望我的回答對(duì)你有幫助,。

腸粉機(jī)蒸汽不均勻,？

調(diào)制時(shí)的水比例錯(cuò)誤

配制時(shí)的水不能過(guò)少。 水過(guò)少的話,，蒸腸粉的時(shí)候,，不會(huì)起泡，有可能泡出來(lái)的腸粉也會(huì)變硬,。

火力不夠

腸粉之所以不會(huì)蒸起泡,，也有可能是因?yàn)槟c粉機(jī)的火力不夠，所以選擇腸粉機(jī)也很重要,。 火力不夠的話,，怎么蒸也不會(huì)起泡。 蒸汽泡沫是通過(guò)大蒸汽蒸出來(lái)的,，所以會(huì)產(chǎn)生泡沫,。