長沙,,絕對是一個吃貨必去的地方,可以說是吃貨的天堂,。長沙作為湖南的省會,,無可厚非是湘菜中心,也是全國著名的美食之城,。如果你來一趟長沙,,只是嘗嘗臭豆腐,就以為吃到了長沙最好吃,、最有特色的美食,,那你可就大錯特錯了!
長沙的美食數(shù)不勝數(shù),,隨便一條大街小巷都隱藏著最好吃的美味,。有人要問在長沙到哪兒才能找到真正的美味?那肯定要到真正的蒼蠅館子去尋找,。
1,、娟娟餐館
長沙很有名的小蒼蠅館子,絕對少不了娟娟餐館,。環(huán)境真的很一般,,但是吃貨是不會Care的。招牌米豆腐,,加入辣椒與肉沫,,用小蔥爆香,色澤金黃,,讓人食指大動,,口感糯糯很下飯。
地址:文運街順星橋127號中山路老三角花園內(nèi)
2,、天下客飯莊
20多年的老店,,酒香不怕巷子深的典型,遠近聞名,,人氣超高,!做的是地道的湘菜館子,重口味人士最愛,分量很足,,性價比也超高,,推薦菜:鹽蛋黃,豆腐老湯,,魷魚絲炒肉,,米豆腐燒皮蛋!
地址:中山路138號廣闊大廈2樓
3,、彭記肉丸店
長沙超有名的肉丸店,,招牌當然是秘制肉丸啦,肉丸打得很碎,,所以很有嚼勁,,吃起來也很新鮮,分量也比較足,,總之就是很驚艷,。
地址:黃興南路步行街
4、益華家菜館
這家店就藏在一條小巷子里面,,很容易就錯過啦,。要推薦他們家的牛蛙,好好吃,,紫蘇的味道很香,,牛蛙很入味,辣的過癮,!臘雞,,湖南的煙熏類的東西感覺都很好吃,以前吃過的熏魚也是,??招牟艘埠贸裕苣酆芩?,貌似是必點菜。炒腰花,,完全沒有騷味,,腰花很嫩,味道剛剛好,。
地址:長沙市瀏正街民房內(nèi)
5,、謝光頭辣椒炒肉
辣椒炒肉當然是店內(nèi)招牌,這家店的老板上過天天向上,,所以店子的名氣也很大,,開了幾家分店,這家是新店,店內(nèi)環(huán)境還不錯,。用的是寧鄉(xiāng)花豬肉,,家常口味,,性價比不錯,。
6、堅弟土菜館
又一個重口味星人比較喜歡的餐館,,在一個去么小區(qū)里面,。基本都是在露天吃,。但人氣真的超火爆的,,重油、重鹽,,而且夠辣,,自己做的臘味菜很是搶手,臘牛肉推薦一吃,。
地址:金星南路(湖南財政經(jīng)濟學院對面)
7,、好吃婆
如果不追求環(huán)境和服務,想品味地道的老長沙家常菜,,那就來這里吧,。生意那也是極好,招牌的紫蘇蒸魚肉質(zhì)新鮮細嫩,;紫蘇是脆脆的碎,,仆豆角藕丁酸酸甜甜,入味極深,,巷子里的好味道,!
地址:解放西路太平街口女人世界向東10米(bobo國際對面)
8、趙記大排檔
只有附近居民才知道的低調(diào)蒼蠅店,,居民樓一樓的餐館,,口味真的不錯。價格也很實惠,,口味蝦,,桂魚,醬子豬腳,,牛肉香菜,,最好吃,菜品十分下飯,,可以吃蝦好幾碗,!
地址:芙蓉區(qū)局關祠巷14號
所有的公寓都配備廚房的,可能只是一個小一點的嗯公共廚房,。
學廚師,到新東方,,八百個床位不銹鋼,,這么有名不去學嗎。其實我建議去找個飯店學習比較好,,學校真心學不了什么東西,,可以考個廚師資格證,以后發(fā)展有用,。去飯店找個師傅帶比較好,,不過得想好了入行,廚師流動比較大,,到處跑,,別人休假的時候就是廚師忙的是,下班也比較晚,,和家人陪伴也少,,我以前就是做廚師的,現(xiàn)在沒有做了,,天天下班太晚,,和家人分開
一,、湘鄂情湘菜
湘鄂情湘菜以湘鄂菜為主,,吸收山東、四川,、淮陽等主要菜系的精華,,滲透時令蔬菜與名菜相結合、傳統(tǒng)與時尚相結合的“健康食品”理念,,逐步形成具有荊楚菜系風格和人文情懷,、營養(yǎng)食療等廣泛優(yōu)勢的湘鄂個性化菜系。
二,、湘約今生
約今生湘菜館裝修別致,,紅漆的大門,精致的燈籠,,包房內(nèi)中式書法圖案的墻紙,營造了濃郁的古典氛圍,。團友“sugar”說,,現(xiàn)在吃飯不單單講吃,,還要講究氛圍。精致的裝潢,,能讓食客品嘗美食時懷有愉悅的心情,。這里別致的環(huán)境能讓食客有個好心情。
三,、江南公社
湖南省江南公社餐飲連鎖有限公司是一家以經(jīng)營本土湘菜為主的特色餐飲全國連鎖管理機構,,其前身“公社大食堂”開創(chuàng)于1998年。年來,,公司在保持本土原料原汁原味的基礎上,,勇于創(chuàng)新,開創(chuàng)了新派湘菜系列,,把單純的菜品與營養(yǎng)美學,、淵遠的湖湘文化與各地域文化巧妙結合,成功開發(fā)了“公社佛跳墻”,、“茄子炒豆角”,、“一品刁子魚”等一系列招牌菜品,均已受到廣大食客的認可
四,、玉樓東
長沙玉樓東是一家馳名中外的“中華餐飲名店”,、“中華老字號”,一直被譽為正宗湘菜的發(fā)源地,,享有湘菜“黃埔軍?!敝雷u,是湖南省的“國家特級酒家”和“全國十佳酒家”,,是湖南省餐飲企業(yè)中的“小巨人企業(yè)”,,是一家飲譽三湘的百年名店。
五,、田趣園
田趣園餐飲管理公司建立于2008年,,一直深入食材味道,烹調(diào)技法的研究,。貫穿“田園拾趣 快樂下廚 食取天然 怡心健康 ”的產(chǎn)品理念,。從原材料到廚房,從廚房到餐桌,,從餐桌到舌尖,,每一個細節(jié)都是完美味道的體驗。田趣園經(jīng)營以新鮮健康的食材,、地道湖湘風味,,以長沙本味菜為主要特色, 融合其他地區(qū)的特色代表菜,, 突出湖南菜系鮮,、辣的家??谖兜牟耸教厣珵橹鳌?/p>
六,、水無沙
水無沙湘菜經(jīng)過這些年的歷史發(fā)展時間,,先后獲得有“湘菜連鎖”、“光彩形象示范單位”,、“誠信服務企業(yè)”,、“誠信納稅單位”等多項榮譽稱號,得到了同行業(yè)人士以及廣大消費者的認可與衷愛;其門店所經(jīng)營的特色湘菜有湘西外婆菜,、香辣小雞仔,、香辣酸菜魚、油燜茄子,、辣子雞,、剁椒魚頭、干鍋肥腸,、麻辣小魚仔等,,所有菜品的特點就是一個字辣
七、費大廚
2003 年,,費大廚創(chuàng)建于“正宗小炒之鄉(xiāng)”湖南衡陽,,其中湘菜頭牌“辣椒炒肉”每桌必點。2016 年,,費大廚品牌全面升級,,開創(chuàng)辣椒炒肉帶火上桌的先河。2019 年~2020年,,費大廚分別榮獲“長沙地標美食名片”與“全國小炒肉大王”榮譽稱號,。2021 年,進軍上海并連續(xù)三年蟬聯(lián)必吃榜品牌,。
八,、八月八經(jīng)典湘菜
月八經(jīng)典湘菜連鎖品牌是廣州旺記飲食管理無限公司旗上品牌之一,八月八經(jīng)典湘菜是目前十分具有開展?jié)摿陀绊懥Φ闹惺娇觳推放?,有著深沉的文明底蘊,,集研發(fā)、消費,、銷售爲一體的
九,、火宮殿
火宮殿隨著改革開放的深入,2000年成立長沙火宮殿有限公司,。為落實市建設以火宮殿為龍頭的坡子街名食民俗商業(yè)街的精神,,2001年公司兼并長沙湘江文具廠,對火宮殿進行了一次全面改造擴建,。重建火神廟,,增設小戲臺,、早茶、小吃,、湘菜營業(yè)面積增加到4000M2,早茶包點,、風味小吃,、傳統(tǒng)湘菜品種增加到200余種,火宮殿企業(yè)知名度,、美譽度進一步提升,,社會效益、經(jīng)濟效益一年一個臺階的遞增,。
十,、背簍人家
背簍人家以“湘西、鄉(xiāng)村,、鄉(xiāng)土和環(huán)保,、健康、舒適”為裝修理念,,原汁原味的原生態(tài)裝飾充分展示了“湘西民俗文化體驗餐廳”的民俗風情,。背簍人家在全國率先使用了弱堿性直飲
長沙的冰箱品牌有伊萊克斯,。
伊萊克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的電器設備制造公司,,是世界最大的廚房設備、清潔洗滌設備及戶外電器制造商,,同時也是世界最大的商用電器生產(chǎn)商,。
1919年創(chuàng)建于瑞典,由Lux有限公司和Elektromekaniska有限公司合并而成,,總部設在斯德哥爾摩,。目前在60多個國家生產(chǎn)并在160個國家銷售各種電器產(chǎn)品。
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