長沙,,絕對是一個吃貨必去的地方,,可以說是吃貨的天堂。長沙作為湖南的省會,,無可厚非是湘菜中心,,也是全國著名的美食之城。如果你來一趟長沙,,只是嘗嘗臭豆腐,,就以為吃到了長沙最好吃、最有特色的美食,,那你可就大錯特錯了,!
長沙的美食數(shù)不勝數(shù),隨便一條大街小巷都隱藏著最好吃的美味,。有人要問在長沙到哪兒才能找到真正的美味,?那肯定要到真正的蒼蠅館子去尋找。
1,、娟娟餐館
長沙很有名的小蒼蠅館子,,絕對少不了娟娟餐館。環(huán)境真的很一般,,但是吃貨是不會Care的,。招牌米豆腐,加入辣椒與肉沫,,用小蔥爆香,,色澤金黃,讓人食指大動,,口感糯糯很下飯,。
地址:文運街順星橋127號中山路老三角花園內(nèi)
2、天下客飯莊
20多年的老店,,酒香不怕巷子深的典型,,遠近聞名,人氣超高,!做的是地道的湘菜館子,,重口味人士最愛,分量很足,,性價比也超高,,推薦菜:鹽蛋黃,豆腐老湯,,魷魚絲炒肉,,米豆腐燒皮蛋,!
地址:中山路138號廣闊大廈2樓
3、彭記肉丸店
長沙超有名的肉丸店,,招牌當然是秘制肉丸啦,,肉丸打得很碎,所以很有嚼勁,,吃起來也很新鮮,,分量也比較足,總之就是很驚艷,。
地址:黃興南路步行街
4,、益華家菜館
這家店就藏在一條小巷子里面,很容易就錯過啦,。要推薦他們家的牛蛙,,好好吃,紫蘇的味道很香,,牛蛙很入味,,辣的過癮,!臘雞,,湖南的煙熏類的東西感覺都很好吃,以前吃過的熏魚也是,??招牟艘埠贸裕苣酆芩?,貌似是必點菜,。炒腰花,完全沒有騷味,,腰花很嫩,,味道剛剛好。
地址:長沙市瀏正街民房內(nèi)
5,、謝光頭辣椒炒肉
辣椒炒肉當然是店內(nèi)招牌,,這家店的老板上過天天向上,所以店子的名氣也很大,,開了幾家分店,,這家是新店,店內(nèi)環(huán)境還不錯,。用的是寧鄉(xiāng)花豬肉,,家常口味,,性價比不錯,。
6,、堅弟土菜館
又一個重口味星人比較喜歡的餐館,在一個去么小區(qū)里面,?;径际窃诼短斐浴5藲庹娴某鸨?,重油,、重鹽,而且夠辣,,自己做的臘味菜很是搶手,,臘牛肉推薦一吃。
地址:金星南路(湖南財政經(jīng)濟學院對面)
7,、好吃婆
如果不追求環(huán)境和服務(wù),,想品味地道的老長沙家常菜,那就來這里吧,。生意那也是極好,,招牌的紫蘇蒸魚肉質(zhì)新鮮細嫩;紫蘇是脆脆的碎,,仆豆角藕丁酸酸甜甜,,入味極深,巷子里的好味道,!
地址:解放西路太平街口女人世界向東10米(bobo國際對面)
8,、趙記大排檔
只有附近居民才知道的低調(diào)蒼蠅店,居民樓一樓的餐館,,口味真的不錯,。價格也很實惠,口味蝦,,桂魚,,醬子豬腳,牛肉香菜,,最好吃,,菜品十分下飯,可以吃蝦好幾碗,!
地址:芙蓉區(qū)局關(guān)祠巷14號
所有的公寓都配備廚房的,可能只是一個小一點的嗯公共廚房,。
學廚師,到新東方,,八百個床位不銹鋼,,這么有名不去學嗎,。其實我建議去找個飯店學習比較好,學校真心學不了什么東西,,可以考個廚師資格證,,以后發(fā)展有用。去飯店找個師傅帶比較好,,不過得想好了入行,,廚師流動比較大,到處跑,,別人休假的時候就是廚師忙的是,,下班也比較晚,和家人陪伴也少,,我以前就是做廚師的,,現(xiàn)在沒有做了,天天下班太晚,,和家人分開
一、湘鄂情湘菜
湘鄂情湘菜以湘鄂菜為主,,吸收山東,、四川、淮陽等主要菜系的精華,,滲透時令蔬菜與名菜相結(jié)合,、傳統(tǒng)與時尚相結(jié)合的“健康食品”理念,,逐步形成具有荊楚菜系風格和人文情懷,、營養(yǎng)食療等廣泛優(yōu)勢的湘鄂個性化菜系。
二,、湘約今生
約今生湘菜館裝修別致,,紅漆的大門,精致的燈籠,,包房內(nèi)中式書法圖案的墻紙,,營造了濃郁的古典氛圍。團友“sugar”說,,現(xiàn)在吃飯不單單講吃,,還要講究氛圍。精致的裝潢,,能讓食客品嘗美食時懷有愉悅的心情,。這里別致的環(huán)境能讓食客有個好心情。
三,、江南公社
湖南省江南公社餐飲連鎖有限公司是一家以經(jīng)營本土湘菜為主的特色餐飲全國連鎖管理機構(gòu),,其前身“公社大食堂”開創(chuàng)于1998年,。年來,公司在保持本土原料原汁原味的基礎(chǔ)上,,勇于創(chuàng)新,,開創(chuàng)了新派湘菜系列,把單純的菜品與營養(yǎng)美學,、淵遠的湖湘文化與各地域文化巧妙結(jié)合,,成功開發(fā)了“公社佛跳墻”、“茄子炒豆角”,、“一品刁子魚”等一系列招牌菜品,,均已受到廣大食客的認可
四、玉樓東
長沙玉樓東是一家馳名中外的“中華餐飲名店”,、“中華老字號”,,一直被譽為正宗湘菜的發(fā)源地,享有湘菜“黃埔軍?!敝雷u,,是湖南省的“國家特級酒家”和“全國十佳酒家”,是湖南省餐飲企業(yè)中的“小巨人企業(yè)”,,是一家飲譽三湘的百年名店,。
五、田趣園
田趣園餐飲管理公司建立于2008年,,一直深入食材味道,,烹調(diào)技法的研究。貫穿“田園拾趣 快樂下廚 食取天然 怡心健康 ”的產(chǎn)品理念,。從原材料到廚房,,從廚房到餐桌,從餐桌到舌尖,,每一個細節(jié)都是完美味道的體驗,。田趣園經(jīng)營以新鮮健康的食材、地道湖湘風味,,以長沙本味菜為主要特色,, 融合其他地區(qū)的特色代表菜, 突出湖南菜系鮮,、辣的家??谖兜牟耸教厣珵橹鳌?/p>
六,、水無沙
水無沙湘菜經(jīng)過這些年的歷史發(fā)展時間,,先后獲得有“湘菜連鎖”、“光彩形象示范單位”,、“誠信服務(wù)企業(yè)”,、“誠信納稅單位”等多項榮譽稱號,,得到了同行業(yè)人士以及廣大消費者的認可與衷愛;其門店所經(jīng)營的特色湘菜有湘西外婆菜、香辣小雞仔,、香辣酸菜魚,、油燜茄子、辣子雞,、剁椒魚頭,、干鍋肥腸、麻辣小魚仔等,,所有菜品的特點就是一個字辣
七,、費大廚
2003 年,費大廚創(chuàng)建于“正宗小炒之鄉(xiāng)”湖南衡陽,,其中湘菜頭牌“辣椒炒肉”每桌必點,。2016 年,費大廚品牌全面升級,,開創(chuàng)辣椒炒肉帶火上桌的先河,。2019 年~2020年,費大廚分別榮獲“長沙地標美食名片”與“全國小炒肉大王”榮譽稱號,。2021 年,,進軍上海并連續(xù)三年蟬聯(lián)必吃榜品牌。
八,、八月八經(jīng)典湘菜
月八經(jīng)典湘菜連鎖品牌是廣州旺記飲食管理無限公司旗上品牌之一,,八月八經(jīng)典湘菜是目前十分具有開展?jié)摿陀绊懥Φ闹惺娇觳推放疲兄畛恋奈拿鞯滋N,,集研發(fā),、消費、銷售爲一體的
九,、火宮殿
火宮殿隨著改革開放的深入,,2000年成立長沙火宮殿有限公司,。為落實市建設(shè)以火宮殿為龍頭的坡子街名食民俗商業(yè)街的精神,,2001年公司兼并長沙湘江文具廠,對火宮殿進行了一次全面改造擴建,。重建火神廟,,增設(shè)小戲臺、早茶,、小吃,、湘菜營業(yè)面積增加到4000M2,早茶包點,、風味小吃,、傳統(tǒng)湘菜品種增加到200余種,,火宮殿企業(yè)知名度、美譽度進一步提升,,社會效益,、經(jīng)濟效益一年一個臺階的遞增。
十,、背簍人家
背簍人家以“湘西,、鄉(xiāng)村、鄉(xiāng)土和環(huán)保,、健康,、舒適”為裝修理念,原汁原味的原生態(tài)裝飾充分展示了“湘西民俗文化體驗餐廳”的民俗風情,。背簍人家在全國率先使用了弱堿性直飲
長沙的冰箱品牌有伊萊克斯。
伊萊克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的電器設(shè)備制造公司,,是世界最大的廚房設(shè)備,、清潔洗滌設(shè)備及戶外電器制造商,同時也是世界最大的商用電器生產(chǎn)商,。
1919年創(chuàng)建于瑞典,,由Lux有限公司和Elektromekaniska有限公司合并而成,總部設(shè)在斯德哥爾摩,。目前在60多個國家生產(chǎn)并在160個國家銷售各種電器產(chǎn)品,。
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